Мой Weber Q1400 идеален для балкона!

[Defactcat]

 

В 05.12.2022 в 13:57, Viktor_MBBQ сказал:

За время пользования гриля, а это 1,5 года, никогда не застилал фольгой. Чистку провожу по мере загрязнения котла. Температуру максимальную набирает 299, первые раз 10 вообще 300+ набирал. Апгрейд произвел только 1 - поменял крышку от Q1200. Она выше на 3 см и более объёмные продукты влезают. На гриле и коптил, и жарил, и томил. Готовлю на балконе круглый год, когда очень холодно, то под вытяжкой на кухне. Данным грилем очень доволен, но посматриваю в сторону pulse 2000. Если появятся вопросы по грилю - спрашивайте!

А как коптить на нем? Какую делаете конфету, где кладете?

[h02b_t]

57 минут назад, Defactcat сказал:

 

А как коптить на нем? Какую делаете конфету, где кладете?

Класть надо прям на решетку рядом с продуктом. В отличие от газовых вариантов на тэн класть нельзя, прилипнет фольга. По опыту скажу - самый лучший в смысле количества дыма вариант это такой тубус с дырками, от него дыма прямо очень много и коптится практически полноценно, но дома и на балконе не рекомендовал бы баловаться. Варианты с фольгой ему сильно уступают.

[Defactcat]

6 минут назад, h02b_t сказал:

Класть надо прям на решетку рядом с продуктом. В отличие от газовых вариантов на тэн класть нельзя, прилипнет фольга. По опыту скажу - самый лучший в смысле количества дыма вариант это такой тубус с дырками, от него дыма прямо очень много и коптится практически полноценно, но дома и на балконе не рекомендовал бы баловаться. Варианты с фольгой ему сильно уступают.

А из чего делается этот тубус? Я кладу на Тэн конфету или конверт и она прогорает и прилипает, это правда. Вы говорите про конфету из фольги?

[Дядя Боб]

Defactcat мне кажется он говорит про тубус, а не про конфету😁

[Viktor_MBBQ]

8 часов назад, Defactcat сказал:

 

А как коптить на нем? Какую делаете конфету, где кладете?

Коптил пару раз, поддон с щепой располагал на тэн'е, брал маленький поддончик. Так же можно скрутить конфету из фольги, проделать небольшие отверстия и положить на тэн.

[Defactcat]

Непонятно. Конфета на Тене пригорает, тубус этот 30 см, а бокс для щепы не влезает между Тэном и решеткой. 

[h02b_t]

29 минут назад, Defactcat сказал:

Непонятно. Конфета на Тене пригорает, тубус этот 30 см, а бокс для щепы не влезает между Тэном и решеткой. 

Не знаю можно ли тут ссылки на алишку, но кину всё равно 

https://aliexpress.ru/item/1005002347771033.html?sku_id=12000020212550605

Вот эта штука. 15 см у неё длина, хорошо влезает на решётку, можно использовать с щепой и пеллетами. Дыма, ещё раз повторюсь, даёт очень много. Если хотите фольгу - то же самое, завернуть щепу/пеллеты в фольгу, проткнуть во многих местах и положить на решётку. Минут через 15-20 всё задымится. Но опять же повторюсь дыма будет намного меньше, чем с этого тубуса.

[Defactcat]

7 минут назад, h02b_t сказал:

Не знаю можно ли тут ссылки на алишку, но кину всё равно 

https://aliexpress.ru/item/1005002347771033.html?sku_id=12000020212550605

Вот эта штука. 15 см у неё длина, хорошо влезает на решётку, можно использовать с щепой и пеллетами. Дыма, ещё раз повторюсь, даёт очень много. Если хотите фольгу - то же самое, завернуть щепу/пеллеты в фольгу, проткнуть во многих местах и положить на решётку. Минут через 15-20 всё задымится. Но опять же повторюсь дыма будет намного меньше, чем с этого тубуса.

Благодарю заказал. А то намучился с фольгой. Термометр кстати тоже встроил в крышку, но чаще пользуюсь инкбердом отдельно на решетке стоящим. Тоже задумываюсь на пульсом 2000, для более удобного выставления температуры и непрямого жара. Сейчас использую поддон с решеткой, купил на озон, но он очень большой и сильно отсекает жар, выше 155 над ним не разогнать, буду пробовать закрывать фольгой меньшей площади. 

[h02b_t]

8 минут назад, Defactcat сказал:

Благодарю заказал. А то намучился с фольгой. Термометр кстати тоже встроил в крышку, но чаще пользуюсь инкбердом отдельно на решетке стоящим. Тоже задумываюсь на пульсом 2000, для более удобного выставления температуры и непрямого жара. Сейчас использую поддон с решеткой, купил на озон, но он очень большой и сильно отсекает жар, выше 155 над ним не разогнать, буду пробовать закрывать фольгой меньшей площади. 

Для непрямого жара использую родные веберовские прибамбасы. Дорого, но оно того стоит. Отсекатель можно много раз использовать, а подставка - вечная. Температуру тоже с решётки снимаю, удобно.

[Velagr]

 

Всем привет.

Приобрёл себе на авито q1400,думал покайфовать))

Ну то что корпус в странном состоянии, хоть и вымыт, это ладно, сам тоже бы отмыл(покрасил) а вот то что он с сюрпризом..

 

выбивает автомат, с полностью холодными тенами до нагрева и вышибания проходит около трех минут, 

Если , после выбивания ,сразу включать автомат и опять включать гриль, снова выбивает пробки примерно через 1минуту 40секунд

 

 

 

Мягко говоря расстроился. 

 

В проводке проблем быть не может,проводка в квартире вся поменялась, одновременно работает чайник , стирала,микроволновка и холодильник,не считая компа, и ничего не вышибает.

А тут холодильник и гриль и выбивает.

 

Так как гриль уже с авито забрал, то просто отказаться не получиться, написал продавцу,пока молчит.

 

Есть какие мысли?) На сколько я попал)? И как решить проблему малой кровью.

[Viper]

на первый взгляд похоже, что при нагревании чтото (тэн) расширяется и замыкает - узо отстреливает.......  ну или узо.....

[Viper]

https://aliexpress.ru/item/1005002887385364.html

https://aliexpress.ru/item/1005002887426364.html

[Viper]

только сейчас подумал - а какой автомат выбивает? на проводе или в щитке? (и там простой автомат и на сколько? или узо?)

Изменено 27 марта, 2023 пользователем Viper

[Velagr]

17 минут назад, Viper сказал:

только сейчас подумал - а какой автомат выбивает? на проводе или в щитке? (и там простой автомат и на сколько? или узо?)

Коробка в квартире,не выбивает ничего ,а вот на лестничной клетке(второй) и выбивает

P.S. на проводе? На проводе нет ничего,просто крутилка и провод в розетку, кстати с проводом тоже видимо беда была 

Изменено 27 марта, 2023 пользователем Velagr

[Velagr]

18 минут назад, Viper сказал:

https://aliexpress.ru/item/1005002887385364.html

https://aliexpress.ru/item/1005002887426364.html

Етить, это на 10тр встрял(((

 

 

[Viper]

не погоди..... узо на шнуре не выбивает? проверь его кнопкой "Т"  - она должна отключать гриль......

[Velagr]

3 минуты назад, Viper сказал:

не погоди..... узо на шнуре не выбивает? проверь его кнопкой "Т"  - она должна отключать гриль......

Какое т???)) От гриля идёт просто провод, ничего нет

 

P.s. а хта скобках на тан так и должно быть?

Изменено 27 марта, 2023 пользователем Velagr

[Viper]

на проводе гриля набалдашник с 2 кнопками .... это узо.....  кнопка I - включение, кнопка Т-тест (как на всех узо)

https://aliexpress.ru/item/1005002887426364.html    

картинку посмотри

[Velagr]

3 минуты назад, Viper сказал:

на проводе гриля набалдашник с 2 кнопками .... это узо.....  кнопка I - включение, кнопка Т-тест (как на всех узо)

https://aliexpress.ru/item/1005002887426364.html    

картинку посмотри

Ещё раз)) нет ни каких кнопок, но есть запайка на проводе, может что то "чинили"??

[Velagr]

5 минут назад, Viper сказал:

на проводе гриля набалдашник с 2 кнопками .... это узо.....  кнопка I - включение, кнопка Т-тест (как на всех узо)

https://aliexpress.ru/item/1005002887426364.html    

картинку посмотри

Все,никаких узо

[Евген75]

Основных причины 3.

1. Подкорачивают между собой жилы штатного провода гриля.(ремонт питающего провода)

2. Не хватает номинала  автомату-узо (увеличение номинала автомата, но не более 20А. если проводка 2,5мм2.

3. Пробой Тэна на корпус.(замена Тэна)

ЗЫ Вы когда гриль мыли не сильно его внутренности водой залили?

[Velagr]

Да посмотрел первое попавшийся видео в интернете, там этот блок с 2 кнопками есть, тут нет.

Интересно вернуть его получиться или я попал)))))

 

[Velagr]

Только что, Евген75 сказал:

Основных причины 3.

1. Подкорачивают между собой жилы штатного провода гриля.(ремонт питающего провода)

2. Не хватает номинала  автомату-узо (увеличение номинала автомата, но не более 20А. если проводка 2,5мм2.

3. Пробой Тэна на корпус.(замена Тэна)

ЗЫ Вы когда гриль мыли не сильно его внутренности водой залили?

Я его не мыл))

Мыла прошлая владелица, тоже думаю что чтониьь запорола 

[Евген75]

1 минуту назад, Velagr сказал:

думаю что чтониьь запорола 

Там пороться особо нечему….Если залила, то прогреть как следует и должно высохнуть. Можете автомат сфоткать который выбивает?

[Velagr]

3 минуты назад, Евген75 сказал:

Там пороться особо нечему….Если залила, то прогреть как следует и должно высохнуть. Можете автомат сфоткать который выбивает?

Выше все фотки есть