Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Рекомендуемые сообщения

4 часа назад, Jaster сказал:

Что значит "мучать"? ) Если буду что-то делать, но вряд ли он пострадает.. Все будет обратимо. ) Ну может кроме отверстий под вертел.

В моем представлении если делать вертикальную коптильню трек надо будет распилить и нарастить 🙂

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В 06.03.2024 в 18:33, TH_ сказал:

Решил запостить сюда, а не в грильвыходные.
Обратите внимание на втором фото как начала уставать краска внутри котла.
Потеплеет зачищу все и подкрашу.


photo_2024-03-06_17-22-56.thumb.jpg.7c35af858386ad7bcc0740fe175b96cb.jpgScreenshot_7.thumb.jpg.11230b271a183e13e6d904481065946c.jpgphoto_2024-03-06_17-22-55(2).thumb.jpg.00c33fe64af0778d07cb9c91d2ca9015.jpgphoto_2024-03-03_17-32-48.thumb.jpg.93c5adddce2c75c9bf59ed8160500d64.jpg

А я говорил что это прям было для меня открытие

  • Лайк 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

  • 1 месяц спустя...

Jaster еще раз ненавязчиво пихнешь сюда ссылку на свой канал - попрощаемся навсегда! Понятненько? 😉 

  • Лайк 1

Napoleon TravelQ Pro285X

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Мясники vs Праймбиф. Оба из метро. Мясники 950, прайм 750

Праймбиф в одну калитку выносит. 

20240629_132856.jpg

20240629_133149.jpg

IMG_20240630_013345_057.jpg

IMG_20240630_013345_169.jpg

  • Лайк 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

23 минуты назад, TH_ сказал:

Мясники vs Праймбиф. Оба из метро. Мясники 950, прайм 750

Праймбиф в одну калитку выносит. 

 

 

 

 

А у нас в Метро «Заречное» и «Мясо есть» попадается (это в бюджете до 1 тыс). А потом сразу Мираторг за 2. Это нужно очень любить ребра, чтобы купить их вместо чакролл или трайтип. 

Изменено пользователем Serg Kn
  • Лайк 2
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

По 2тыс скорее всего кальби, но все равно соглашусь что говяжьи ребра это странная переоцененная история. Там смело 50 процентов в отход  уходит. Кости, пленки, жир. По итогу себес 1кг готового продукта как у стриплойна. По кайфу на каждый вложенный рубль - трайтип и брискет для меня вне конкуренции. Но в другой стране например может быть другой расклад по ценам. 

Данные эксперименты это скорее некая "спортивная" история. Набить руку. Если кто-то попросит приготовить ребра - я должен знать какие взять и как приготовить вкусно. 

  • Лайк 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

1 час назад, Serg Kn сказал:

А у нас в Метро «Заречное» и «Мясо есть» попадается (это в бюджете до 1 тыс). 

С праймбифом в метро вообще странная история. 

На сайте его нет, а по факту есть. И ребра и брискет и другое. 

Изменено пользователем TH_
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

1 час назад, TH_ сказал:

С праймбифом в метро вообще странная история. 

На сейте его нет, а по факту есть. И ребра и брискет и другое. 

В наши два ближайших из Праймбифа только стейки заводской расфасовки привозят. Иногда попадается кусковое - ростбиф или рибай. Но не особо часто. Брискет, ребра и прочее не встречал. Вернусь из отпуска - нужно поехать, сделать ревизию ассортимента. 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

8 часов назад, TH_ сказал:

По 2тыс скорее всего кальби, но все равно соглашусь что говяжьи ребра это странная переоцененная история. Там смело 50 процентов в отход  уходит. Кости, пленки, жир. По итогу себес 1кг готового продукта как у стриплойна. По кайфу на каждый вложенный рубль - трайтип и брискет для меня вне конкуренции. Но в другой стране например может быть другой расклад по ценам. 

Данные эксперименты это скорее некая "спортивная" история. Набить руку. Если кто-то попросит приготовить ребра - я должен знать какие взять и как приготовить вкусно. 

Я давно высказывался что кальби по моему не лнс надо готовить, нужен другой рецепт, после лнс от них ничего не остается, вообще кальби это по корейски ребра и они их не ЛНСят, а жарят с хитрым соусом с ихними яблоками которые у нас не найти, а взамен у нас используют грушу, говорят на вкус их хитрые яблоки как у нас груши.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Кстати и пилят они из по-другому 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

  • 2 недели спустя...

image.png.988db0d69dc5a06683c8784881eed840.pngimage.png.16b0137985446990e3aa6a83f00491cc.png
трек с озона уже передан в сдек, я так понял даже пошлину платить не придется из-за веса нетто 29кг. А вес брутто 36кг.

  • Лайк 2
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

1 минуту назад, Se7enWinds сказал:

Такой себе продавец, сомнительный...

this is Russian roulette ))))

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

2 минуты назад, Se7enWinds сказал:

Такой себе продавец, сомнительный...

у него уже были отзывы, но зачем-то удалил старую карточку товара и создал новую.
image.thumb.png.f67a0112bab56f416166aa272c7e4d4f.pngimage.png.bc312350897700185a142264a5a6c49e.png

Сегодня возможно уже курьер привезёт

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

21 минуту назад, Se7enWinds сказал:

Интересно понаблюдать) По такой цене это сказка.

image.png.12e464290a6d6d57e8c2ee89c51f6aba.png

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

6 минут назад, Человек сказал:

У меня кажет по 39134р

Аналогично. То видимо цена, по которой он заказывал.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

9 часов назад, ZHASANOV сказал:

разовая акция от озона была, я заказал цена сразу 33к стала

Где гриль то? Переживаем же!

  • Ха-ха 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

12 часов назад, Алекcандр сказал:

Где гриль то? Переживаем же!

ХДЕЕЕЕ ОННН?))) 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

13 часов назад, Алекcандр сказал:

Где гриль то? Переживаем же!

Сдек кантора пи....в перенесла на сегодня. Вообще курьерская доставка это худшее что есть из доставок.
image.png.67d1f348ed8c658182e6a21f7691ce7c.png

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...