Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Рекомендуемые сообщения

7 часов назад, Kulio сказал:

Я про различную муку

С мукой то же - сейчас купил улучшенную, с высоким содержанием белка (до 13.5%). В общем и целом нравится. Кое что уже начинает получаться, но поскольку я не специалист в этой области приходится учиться на собственных ошибках. 

Изменено пользователем XpIOHgeJIb
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

18 минут назад, XpIOHgeJIb сказал:

С мукой то же - сейчас купил улучшенную, с высоким содержанием белка (до 13.5%). В общем и целом нравится. Кое что уже начинает получаться, но поскольку я не специалист в этой области приходится учиться на собственных ошибках. 

На пицце хорошо идет французская штучка. Но по профилю работы как то искали- и в лабе тестировали. Речь правда шла о ржаных сортах. Что то у нас беда какая то по всем ключевым если сравнивать даже с финами.

Но это было лет 5 назад - может что интересное появилось

Изменено пользователем Kulio
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

48 минут назад, Kulio сказал:

На пицце хорошо идет французская штучка

Я слышал про эту муку, но мы живём в немного разных странах и тут, соответственно, ситуация с ассортиментом другая (не самая лучшая). Поэтому приходится иметь дело с тем, что доступно. 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...