Viper
-
Постов
3267 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
329
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Viper
-
Lumin Electric Grill и Lumin Compact Electric Grill Переосмысление линейки электрических грилей...... тоже в 2х размерах .....
-
Ну и вот после презентации, регулярная рубрика. В очередной год контора, как обычно, удивляет свою паству ))) (описание, фото и видео будут пополняться)
-
INKBIRD-RUSSIA сделайте обзор..... хотя бы фото..... спасибо )) -
Wi-Fi Bluetooth Smoker Fan Controller ISC-027BW до нас доедет? https://inkbird.shop/products/smoker-fan-controller-isc-027bw
-
смотри..... это были не личности а абстрактный человек и мое личное мнение....... другой момент - конкретный гриль....... именно оклахомовский пеллетник не вписывается в мой пост, потому-то на нем - да..... есть конструктивно отдельный режим, а на других нет..... (ну я просто не стал делать сноску что все идиоты кроме владельцев оклахом))))
- 509 ответов
-
- 1
-
-
- пеллетники gmg приехали в россию
- ledge – ss
- (и ещё 3 )
-
странно, но никогда до этого не слышал "курочник" это что-то питерское? типа "поребрика"?
-
ну так для газа она всегда левая...... для пневмы - правая..... смотри на артикулы. - по моей с ссылке G1/4LH. (LH) - левая. (RH) - правая
-
да лан..... штуцеров навалом...... в поиске полно http://bartolini-shop.ru/catalog/komplektuyushchie_i_aksessuary/gazovye_fitingi_krany/712/ (по ссылке в посте выше - не 1/4 а 3/8 - не подойдет)
-
ну а сковородочка? гриль? или на худой конец газовая горелка?
-
не...... куриный из филе....... По рецепту? Вообще он каждый раз разный....... я пока ищу свой вкус...... но если примерно, то на кило фарша 18гр соли (нитрит + обычная 1к1.... все таки это сыровял) но тут уже тоже на вкус, 50 мл соевого соуса и чайная ложка вустера......... а дальше по-разному...... черный перец, чеснок, чили или шрирача (не всегда), как вариант прованские травы (не всегда), кориандр...... но надо подбирать.... на али взял джеркомёт - быстро удобно ровно и нужной формы (в том числе пластинками)...... сохнет равномерно и одинаково...... https://aliexpress.ru/item/1005001529909814.html ну и все....... первый час-два 50 гр, потом 70 и до готовности....... я пробовал все температуры - в текстуре нет разницы - только во времени....... поэтому не вижу смысла ждать 12-15 часов на 40-50 но это так...... на вскидку....... но надо собрать тут варианты рецептов
- 4 ответа
-
- 4
-
-
В последнее время делаю из фарша….. типа «кнутов»…..
- 4 ответа
-
- 2
-
-
мы обсуждали это в сообществах...... пришли к выводу что литой алюминий - странное решение..... кроме ровных полосок мало что дает в реале.....
-
даже добавить особо нечего..... все так
-
вот да - текстура языка получается шикарная....... плотная и ровная
-
пластик это неплохо, но сколько стоимости ящика в этом всем? (если как показывает практика оно не особо и спасает).............................. может вариант в плотном полиэтилене, но кг на 10-15? зачем мне столько ящиков в будущем?
-
однозначно ))
-
вот! сразу видно мангалоида.......грильмен никогда так углем не засыпет решетку ))))))
-
разумеется................... но не куплю....
-
выскажу свое мнение........ все имеет право на жизнь...... в принципе (особенно пока сложности с вертелами) ..... что касается шашлыка - я бы скорее купил нечто вроде "ленивого шашлычника" на простой мангал........
-
https://www.ozon.ru/product/magnit-na-holodilnik-pamyatka-temperatura-gotovnosti-gotovnost-myasa-289147008/
- 14 ответов
-
- 3
-
-
- клубная карта grillforum
- карта grillforum
- (и ещё 3 )
-
нет))) просто разная проволока............. сильно матовая на лимитках - историческая тема..... раньше такие решетки были
-
есть разные версии нержи...... на лимитках - сильно матовая..... на остальных - не сильно..... )))
-
5755, 5770, 5775, красная лимитка, 70летняя лимитка, перформер делюкс и оба саммита
-
чем бы дитя ....... )))) хобби - страшная штука )))
