Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Viper

Свой среди своих!
  • Постов

    3267
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    329

Весь контент Viper

  1. еще можно все просто покрасить в черный и накинуть 200 долларов ))) нуачо? SmokeFire EPX6 Wood Fired Pellet Grill, STEALTH Edition
  2. Из того что мы не видели, это что новой системой гбс комплектуются только грили с боковой горелкой, а версии SE (спешл эдишн) ручкой горелок с подсветкой, ручкой крышки со встроенным фонарем и коптильным устройством….. а вот и оно…. Странное….
  3. ну фиг знает....... ну да, удобнее...... но на этом как бы все - по опыту пользования обычной насадки она не очень удобная и возни с ней много........ на обычном шампуре в 100 раз быстрее и проще
  4. коптильня на даче, как туда доберусь - посмотрю........ сколько воды? ну половину то точно......... есть вариант попробовать насыпать песок и заслонки придушить немного......
  5. ок ))))) но возможно кому-то некоторые моменты будут интересны.... к.т.н. В.И. Курко. Физико-химические и химические основы копчения. Пищепромиздат. Москва. 1960 тут же как? это же все наша лень ))))) тебе вот читать лень .......... а откуда пошли газовые смокеры? людям просто лень прыгать и бегать вокруг дров и угля...... потом появились пеллетные "автопилоты" поэтому же......... почему снс-корзины скупают - потому что "мне некогда учиться - я слышал ее купил-насыпал-готово".... типа сама коптит.... ну и все такое......
  6. Вообще на пальцах тему копчения невозможно охватить...... даю ссыль... https://www.activestudy.info/osnovy-kopcheniya-produktov/ прочтете все - будете лучшим в "теме" 👍
  7. Оставим видос и по обсуждаем газовые варианты ну вообще, это все пошло от более бледного цвета (и вкуса) копчения...... но цвет продукта зависит не только от самого дыма, а еще и от химических реакций продуктов горения с белками (и вкус копчения тоже от них зависит).......... продукты горения разные - цвет разный..... а "липнет" относительно одинаково.... производители не идиоты же делать продукт с заведомо плохим результатом.... не только бройлы Landmann Brinkmann El Fuego и даже Char-Broil - "The Big Easy"
  8. это то, о чем я говорил....... надо внимательнее подходить к монтажу......нарезали, слепили, паузы не выдержали - все сливается в одно предложение....... а человеку надо стоять ровно и меньше качаться и двигаться в кадре с таким количеством склеек - он "скачет в пространстве" постоянно.....
  9. но в любом случае над "речью на камеру" надо работать....... очень много склеек - прям рубят по ушам (кстати возможно с этим связана "сумбурность" изложения)............ ну и стандартные "также" и "еще" (кстати у поцелуева в bbbqqq такая же фигня)........ а частоту слова "нежный" я спишу наверно на средневолжский говор 😂
  10. "благими намерениями вымощена дорога в ад" все это издержки (а они всегда будут) "волны" популярности грилинга....... их же (таких волн) несколько было - сначала мангалы и ящики-коптильни...... потом печные комплексы...... потом средняя азия со сталиками, казанами и саджами ....... теперь вот пришли технологии...... в новую тему "врываются" разные люди и по разным причинам....... вроде и продавать надо, поэтому вроде и рассказывать надо..... и рассказывать надо попроще, потому что у совсем молодёжи которая "схватывает" быстро - нет денег, домов и дач, а те у кого это все есть - старомодны и схватывают медленно...... но в наше время так просто и много в ларьке не продашь - надо всякие соцсети, сайты, ютубы и все остальное....... да и зачастую многие слишком самоуверенны - от "я тему пробил - там все просто (а ведь и правда не сложно) я и так знаю", до "я и так все расскажу слёта без бумажек и сценариев" - выложим видос и попрёт, а в реале получается знают они не все (точнее я к тому, что иногда нам-то понятно о чём хотят сказать, но верно выразить мысль не могут) и по-русски говорить правильно они не умеют..... я думаю продвижению темы это мешает не сильно..... другое дело что и двигает не сильно...... просто человек послушав все это в торговом зале скажет - ну нафиг... чет сложно.... посижу с мангалом, покурю мануалы..... технологичный грилинг в сознании россиян всегда был беспощаден З.Ы. в любом случае пусть лучше что-то делают, пусть пока и не всегда удачно....... со временем придет понимание, а с точки зрения "капель в мозг" народу - норм можно отнестись к этому как к вирусному видео ))))..... вот уже полетело по всем чатам и каналам - "глядите какую дичь несут"...... а так ведь тоже можно было ))))
  11. Пристолья реально работают когда гриль на ножках/тележке и на полянке........ когда гриль просто ставится на землю или стол - смысла в них не особо.... .я вот их снял
  12. нууууу....... возможно....но с большой натяжкой........ есть же понятие "техническая обоснованность" ...... понятно что вебер покупая компанию iDevices уже все посчитал и прикинул в свое время, что продавать, за сколько и как долго.... даже "мертворожденный" айгриль3 сами слепили..... но правда потом резко свернули с сторону коннекта, поэтому айгрили - уже оторванный ломоть, будущего у них уже нет, а свое время они вполне себе отлично отработали.............. допродадутся со временем....... я думаю гипотетический коннект2 их точно убьет окончательно так я про "техническую обоснованность"..... скорость термометра, как сказал Grillfather , нужна только в "игольчатых" моделях (кстати тут вебер тоже не фонтан, но и тут вопрос в секундах же а не минутах)..... в стационарах это настолько не принципиально, что менять модель и ее элементную базу ради пары секунд абсолютно не рентабельно.... тут вебер прав.... надо продавать пока берут..... а ведь берут...
  13. ну про 5755 это шутка была......... да и другая правда состоит в том что (как мы тут уже говорили) айгриль мини и 2 - разработаны в далеком 2014 году.... они были офигеть какими технологиями тогда (да и сейчас еще боле-мене)..... и без каких либо изменений кроме шильдика (после покупки вебером в 2016 году) "дожили" до 2022ого года....... короче..... модели скоро 10 лет уже....
  14. ........ а другая сторона медали такая: я не то чтобы "топлю" за вебер, но надо быть объективным........ все три модели имеют совершенно разный "кейс", и уж тем более странно сравнивать по цене и "нужности" 4 щуповую беспроводную модель топового в индустрии бренда с "безымянным термометром-иголкой"....... сравнение было "о точности показаний", а не о функционале и отношении цена/качество/возможности - все устройства показали заявленную точность - точка (а если кому-то надо просто ткнуть разок-другой в мясо, а он покупает вебер за пятнаху - так это не вебер виноват)......... p.s. вы же не считаете, что переплатили за 5755 ??? хотя я уверен, что легко зажарю точно такой же стейк на "котелке с крышкой" из метро за 5000р (я только про стейк говорю)
  15. один градус это вообще в пределах........все веберовские термометры имет +- 1 градус точности (по инструкции)....... можно требовать все что угодно, но устройство отвечает заявленным параметрам..........
  16. ну в общем они написали, если коротко, что на другой стороне мира не смогут выполнить обязательства при возможном гарантийном ремонте и обратитесь в местную поддержку.... бла-бла-бла....
  17. а у них только по емейлам? телефонов нету? ______ ради интереса написал в американский саппорт (+ сослался что российский молчит) ....... подождем.... Hi Oleg! Your request (2453689) has been received and is being reviewed by our team. We are experiencing higher than normal contacts from our grilling community as many more people are using their grills and enjoying at-home dining. While you may experience longer response times, please know that our highest priority remains supporting our customers and communities. We appreciate your patience and we are dedicated to helping you as quickly as possible.
  18. Viper

    Юмор! :-)

    на видео - оклахома джо
  19. я думаю без сервиса тут не обойдется.......это наверно какой-то сервисный режим или режим восстановления...... думаю они его через юсб восстанавливают просто (могли бы и выложить загрузчик с прошивкой)
  20. вебер уже заявлял - от 35+ через 10 лет (т.е те, кто сейчас в гриль-кафе...... потом они вернутся оттуда в свои дома)
  21. мне даже читать не надо - у сына пол класса таких........ на каждом собрании про опоздания говорят (а в коридорах школы все часы стрелочные) ........ и это ВНИМАНИЕ!!!!!! СЕДЬМОЙ, ВАШУ МАТЬ, КЛАСС!!!!!!!!
  22. упс...... я просто не внимательный....... вертикальные полоски - режим спаривания........... горизонтальные не знаю...... возможно сервисный режим........ а че мы гадаем? у вебера есть техподдержка - уверен они с этим уже встречались.....
×
×
  • Создать...