Viper
-
Постов
3267 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
329
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Viper
-
это тема для отдельного обсуждения, однако я тоже считаю что термин ОТКРЫТЫЙ ОГОНЬ и "сертифицированная газовая плитка заводского изготовления" - это несколько разные вещи.... но интересно мнение специалистов 91. Запрещается хранение баллонов с горючими газами в индивидуальных жилых домах, квартирах и жилых комнатах, а также на кухнях, путях эвакуации, лестничных клетках, в цокольных этажах, в подвальных и чердачных помещениях, на балконах и лоджиях. Подключенный баллон - это не хранение, а использование...... логично? 92. Газовые баллоны для бытовых газовых приборов (в том числе кухонных плит, водогрейных котлов, газовых колонок), за исключением 1 баллона объемом не более 5 литров, подключенного к газовой плите заводского изготовления, располагаются вне зданий в пристройках (шкафах или под кожухами, закрывающими верхнюю часть баллонов и редуктор) из негорючих материалов у глухого простенка стены на расстоянии не менее 5 метров от входов в здание, цокольные и подвальные этажи. А по этому пункту я сказал выше......
-
Левая разумеется.....
- 40 ответов
-
- 1
-
-
- мой гриль weber q1200
- weber q1200
- (и ещё 9 )
-
как только вебер перенес производство некоторых моделей в китай - началась эта хрень ..... царапина - это фигня....... не надо обращать внимание - стекло есть стекло........не равномерность фарфоровой эмали (если она внутри) - тоже еще терпимо, то вот эти сколы - чистая гарантия....... только не надо менять весь гриль.... вам заменят крышку отдельно...... ну и котел, если надо, тоже отдельно.... чего чего, а с гарантией у вебера проблем никогда не было..... а с качеством появились... есть такое...- 96 ответов
-
- 1
-
-
- брак weber master-touch 5750
- брак weber
- (и ещё 4 )
-
Ну газовые грили можно использовать на балконах, просто баллон должен быть или туристический или стационарный не более 5 литров
-
я знаю что есть - потому и уточнил ...... но блин..... 65 рублей просто покоптить - это за гранью.....
-
для меня не очевидна конструкция с раздельными уровнями....... просто коптильня - это такая "вещь в себе".... возможность сделать из нее гриль, убрав уровень - ну не знаю... коптильни покупают люди точно знающие зачем они им нужны, потому что просто так "слить полтинник" чтобы показать друзьям - идея странная )))) (хотя тоже имеет место быть) поэтому, если размышлять дальше - "что было в начале яйцо или курица", то ясно - вначале была wsm, а потом были все остальные со своими копиями, настолько, насколько это вообще возможно из-за патентов вебера...... при одинаковой цене (если веберу добавить цену подвеса для рыбы, цена будет примерно одинаковой) я бы выбрал (и я выбрал) wsm из-за более простой и надежной конструкции..... которая неизменна и просто работает не первый и не второй десяток лет по поводу газовых бройла и ландмана..... фиг знает..... ценник бройла совсем не адекватен выходу продукции, хотя исполнение лучшее на рынке как я вижу (но согласимся, что коптим мы не каждый день и даже неделю), а ландманн уже тоже стал под 40 стоить.....
-
Угольная? Тогда еще Landmann делает по такой же схеме .... раньше точно продавались, а сейчас не знаю... (и газовую тоже)
-
самое хорошее сравнение для пеллетника - мультиварка........ такой же аппарат "одной кнопки".......... у всех она есть, и у всех она стоит без дела и никто в ней давно не готовит (я вот для сувида ток использую - 80 градусов поставил и ветчину сварил.... или колбасу..... пытался своим пацанам сделать картоху фри во фритюре - делает, но мощности явно не хватает..... взял отдельно фритюрницу - огонь!)...... вот и пеллетник (тоже типа мульти-автомат) - без дешевого топлива не взлетит......... а почти 2000р за одну загрузку - это такое себе удовольствие тупо пожарить стейк (а разгоняться до 300 он будет не быстро).... воистину будешь включать 2 раза за сезон и то для копчения........ тогда в этом смысле WSM выгоднее во всех отношениях...... вот и думаем..... и пока получается что ГАЗ + WSM всех уделывает по качеству + удобству......
- 160 ответов
-
- 1
-
-
- smoke fire
- weber smokefire
- (и ещё 19 )
-
если стоит в доме, то запах будет так или иначе......... только я думаю не от решетки, а от самого котла и жиросборника....... на решетке если все прокалить "в уголь" и счистить - пахнуть особо не чему......... думается мне....
-
на данном этапе развития гриллинга в россии - это меньше 1 %........ + сейчас это пока такой хай-класс, который любит "все новое" (как им кажется) и по форумам не сидит.... нужно хотя бы года 2-3 активного блоггинга, что бы народ понял что это такое...... а пока нет никакого развития - пеллет фруктовых (или хотя бы нормальных лиственных) нет.... да и грилей особо нет, вебер - в россии быстро закончился и наличия давно нет..... (а на него вся надежда...... как ни странно...... ибо его блоггеры самые читаемые в рунете.... да и вообще про пеллеты заговорили только когда вебер привез свою модель, хотя других, пусть и пару моделей всего и до вебера можно было купить) у нас люди только только начинают кое где и иногда понимать что такое "крышка на мангале"....... ну и газ боле мене начинает развиваться.....
- 160 ответов
-
- 1
-
-
- smoke fire
- weber smokefire
- (и ещё 19 )
-
дополнительный флаворайзер
-
блин...... луком ещё..... 🙄 лук "типа чистит" чем? своей влагой, которая испаряясь работает как парогенератор, а сахара, карамелизуясь, создают что-то типа пленки (которая работает "неприлипайкой", пока эти сахара не сгорят - минуты 2-3, поэтому протирать надо прямо перед закладкой еды)...... проще просто окунуть щетку в воду и сразу чистить решетку - вот вам и парогенератор......
-
а че их чистить? обгорели - счистил щеткой........ если очень очень охота - можно раз в 2 месяца в теплой воде с мылом отмочить...... а так - нет в этом никакого смысла, особенно если готовишь часто.... вообще это такой "бзик новичка" - все время отмывать копоть с купленного гриля...... все это обычно заканчивается скорым "убийством" полированного алюминия с нержавейкой и шелкографии надписей.......
-
не так много блюд на вертеле, которые нужно постоянно контролировать......... проще купить хороший отдельный термометр..... оно и надежнее...... а для проводных щупов я где-то (на амазоне вроде) видел девайс для вертела..... во всяком случае для айгриля мини........ на конец вертела надевается площадка на которую магнитится миник (и крутится со спицей)..... а на спицу в месте вращения и трения надевается шкив с вырезом для провода чтобы не перетерло....... ну это своими словами..... поищу фотку... если найду
- 223 ответа
-
- 1
-
-
- inkbird
- inkbird iht-1p
- (и ещё 16 )
-
а вообще, это есть в инструкции? с чего все взяли что они должны в этом гриле тухнуть? отсылка "а вот у вебера тухнут" - не вариант....
-
тогда нафиг не нужна керамика.....
-
верю, ну взять то что-то надо 🤣....... ток конечно надо (бы) 57 WSM.... 47 прям маленький
-
что и требовалось доказать - если особой разницы нет, то её надо все равно найти для видосика.......... 99% простых людей разницы не заметят, оставшийся 1 процент фанатов "от гриля" будет мерить +- 1 мм дымового кольца из-за принципа....... короче.... если нет никаких коллекций и надо "кольцо-кольцо", то нефиг тратить 200 штук..... лучше взять за 40 WSM и будет вам (я без персоналий говорю) и вкус и кольцо ....
-
повторюсь - это всё очень логично, просто народ об этом не думает никогда...... только я уверен что параметры не настолько критичны и в каком то смысле пропорциональны разнице в цене......... предлагаю вернуться к мт и керамике ))))
-
ящик..... для угля....
-
фиг знает........ люди которые берут аппараты в ценах "за 150-200" - берут обычно максималочку..... ибо чё там уж......... поэтому гриль-центр - да..... а вот это все - фиг знает....
-
.............. что в принципе логично. Американцы такие американцы☺️, но я не думаю, что это сколько-нибудь существенно в быту и для приготовления блюд..... в конце концов оно же дешевле.....
-
а что ценник? 2500 австралийских баксов это 1800 американских.....и 140 000 наших на сегодня )))
-
и гриль-центр (второго-ли поколения?) появился на витрине в австралии с хорошими фото....... получается вебер вообще убрал газовый поджиг (а не только на младшей версии) https://homefires.com.au/charcoal-barbecues/642-weber-summit-charcoal-grilling-centre-61cm.html
-
вот в австралии уже появился на витрине с нормальными фото...... и ценником https://homefires.com.au/charcoal-barbecues/641-weber-summit-charcoal-grill-61cm.html