Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Joker3105

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    534

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    17

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент Joker3105

  1. Joker3105
    Ну и нету огня, вафельница без огня, сковородка тоже, Кушка и Пульс тоже без огня. Но дыма дофига, поэтому ИМХО лучше все-таки не пытаться обмануть систему, и если даже вдруг случится какая-то проверка или что-то подобное, то чтобы было все в рамках дозволенного. А то что не нравится запах, ну извините, мне вот не нравится, что соседи снизу и сбоку курят и ко меня тянет, но ничего потерплю 🙂
  2. Joker3105
    А какие они должны быть? Ну то есть вот человек купил например плитку и жарить на скороде или гриль-вафельницу, дыма один фиг будет много. Если имеется ввиду наличие огнетушителя, то тогда надо и возле плиты его держать получается.
  3. Joker3105
    Ага, только что пожарил ОДИН стейк на чугунной скороде - ВСЯ квартира в дыму, при том что вытяжка работала на полную мощность. Понятно, что она простенькая и все такое, но дыма один фиг дофига, на чем бы не жарить.
  4. Joker3105
    Это понятно. Но тут все таки прибор контроля - "нос", а он не сверхъчувствительный 😜 так что может и пахнет, но просто особо не замечаешь так как, то открыл дверь, то закрыл и то-ли это затянуло, то-ли пока открывал/закрывал пришло
  5. Joker3105
    Да, немного затягивает запах. Но любопытно, что иногда запах есть, а иногда нет, ощущение что если есть тяга с улицы в дом, до затягивает, если нет, то не тянет. P.S. Вчера купил две котлеты от Мираторга для бургеров, ппц от них дыма, вспышки пламени, столько жира накапало на экран, что жир загорелся даже, дунул потухло и тут же крышку обратно закрыл, дымовуха аж глаза режет. Прибежал сосед с 6ого (я на 3-ем), начал типа "чего вы тут делаете и тд" , сказали ему что это электрический гриль, жарим стейки, он "нельзя", мы ему "это не газ, не уголь - разрешено для использования", он - "все равно нельзя", короче ушел. Но если окажется говнистым, то может вызвать какие-нидь органы, и хорошо что у меня электрический, он разрешен, а то придут так, а там угольный стоит - и всё финита ля комедия - штрафы и прочее.
  6. Joker3105
    Ну они отдельно в продаже потому, что когда штатные придут в негодность, можно было их заменить этими новыми.
  7. Joker3105
    Перестал, вытираю просто салфетками и всё.
  8. Joker3105
    Ооо ценный опыт, как раз думал купить доску и лосося приготовить на Пульсе, похоже не судьба 😟
  9. Joker3105
    Владею угольным грилем, пользуюсь на даче, честно, не понимаю его на лоджии. Реально опасно. Сколько бы ни старался быть предельно аккуратным и тд, но даже от кальяна калауд с углями пару раз падал, а тут стартер. Высыпаешь в гриль, искры летят, разжигаешь когда тоже небезопасно. Но если вернуться к заголовку темы, то Viper дал инфу - либо воспользоваться калькуляторами и расчитать мощности, либо обратиться к профи и они расчитают. Ну а дальше купить подходящее и установить. И да, соглашусь опять же с тем "сделать правильную вытяжку гриль-зоны, а грили можно потом менять сколько хочешь...." лучше взять с запасом небольшим, вдруг потом решите заменить на что-то более производительное.
  10. Joker3105
    Думаю что-то типа такого https://www.google.com/search?q=подставка+для+курицы&rlz=1C1GCEA_enRU918RU918&hl=ru&sxsrf=ALeKk02Efg0HpZOn8So1KMBJu4hY1RIQSg:1625052401158&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwiVzfL4n7_xAhXMlIsKHW8ACOcQ_AUoAXoECAEQAw&biw=1920&bih=979
  11. Joker3105
    Клал.
  12. Joker3105
    Брикеты не смогут занять столько места без конуса сколько займут в нем, а значит рабочая площадь решетки с непрямым жаром меньше. Также с конусом жар более концентрированный вверх, чем от кучки брикетов где он расходится во все стороны. Соответственно стейки жарятся на сильном хорошем жаре.
  13. Joker3105
    Последнее время на форуме идет бурное обсуждение пеллетников и тд. В связи с этим у меня возник вопрос, может кто-нидь объяснить новичку разницу/отличия - смокера, пеллетника и коптильни? Просто для меня это пока все одно и тоже, хотелось бы понять почему эти устройства имеют разные названия и чем же они отличаются.
  14. Joker3105
    Артём спасибо, я уже получил свою, когда ты мне камни для пиццы и корзину СнС привозил.😉
  15. Joker3105
    Хммм, полезная мысль, надо будет попробовать, спасибо. Че то сам не допер.
  16. Joker3105
    Такая же фигня, жарил недавно 3 стейка сразу, сверху соседи пришли думали горим.
  17. Joker3105
    Ну всё гештальт закрыт! Можно не париться. 😂
  18. Joker3105
    Ну я бы хотел отмыть до "серебристого цвета" только потому, что СУБЪЕКТИВНО мне показалось, что когда чаша была чистая, гриль быстрее и больше набирал температуру. Сейчас было бы любопытно проверить. В остальном пофиг, сейчас гриль легко гонится до 250, дальше уже тяжелее, но до 270-275 доходит. Мыть после каждой готовки все равно не готов 😁, честно говоря хотелось бы вообще не мыть 😜
  19. Joker3105
    У меня Kaercher SC5 хороший мощный агрегат, позволяет долго работать, может фигачить не только паром, но и паром с кипятком. В быту удобен много чего отмывает, но котел от Pulse 2000 от нагара не отмыл. Жаль, но аппаратом все равно доволен, удобно мыть блок кондея, раковину, какие то узкие места, щели, стеклянные фасады кухни, окна и прочее. Много насадок. Решетку проще обжигать, либо помыть химией от жира. Небольшой лайфхак - если моете пароочистителем жирные поверхности, то жир начинает белеть и просто размазываться, я взял одноразовую тряпку обернул вдоль сопла и резинкой прихватил, чтоб не сползала. В итоге через тряпку пар проходит, жир размягчается, а далее собирается на тряпку, ну и тряпку периодически меняем в зависимости от загрязнения. По итогу могу сказать, что пароочиститель хорошая, полезная штука, но не вещь первой необходимости, она много чего хорошо отмывает, что полезно когда нельзя использовать химию, но чуда ждать не стоит. И да сильные загрязнения он отмывает долго довольно, то есть требуется приличное время воздействия паром на грязную поверхность.
  20. Joker3105
    Я думаю ответ будет в стиле "вертел он и в африке вертел" 😜 А что именно-то интересует, просто у меня похожий для Pulse 2000, может смогу чем-то по аналогии поделиться? У Вебера он складывается - удобно хранить, а здесь он не складывается, но я так понимаю дверца для пиццы. Кстати на фото с где вертел с едой, там уже модифицировали эту вставку, вставив термометр.
  21. Joker3105
    Из необычных, понравился фильм "Апгрейд" https://www.imdb.com/title/tt6499752/ Тот случай когда имея небольшой бюджет смогли снять лучше чем тот же "Веном"
  22. Joker3105
    Да уж, дачное воровство - это печаль. У родителей недавно на даче в дом под охраной залезли, успели свалить до приезда ГБР. Сперли бензопилу дорогую, точилку для ножей, телеки и тд. Обидно шопесдец 😟
  23. Joker3105
    Да я понимаю и согласен. Я скорее про вообще.
  24. Joker3105
    Как сказал один "товарищ" - "Ваши ожидания - Ваши проблемы!" 😜 А вообще мне кажется иногда будто производители специально не спешат всё, что только можно втыкать в устройство, иначе как будем обновлять и продавать?
  25. Joker3105
    Мне в целом "Никто" понравился, но все равно остается ощущение, что это эдакий "джон уик на минималках" или пересказ 8-миклассника своим друганам на перемене того же Джона Уика. Из последнего, что понравилось "Джентельмены" Гая Ричи (в пер. Гоблина), не являюсь фанатом и поклонником моциков, но довольно неплохой короткий сериал "Харли и братья Дэвидсон (мини–сериал 2016)", неплохой детективчик «Охотник за разумом» (англ. Mindhunter)
×
×
  • Создать...