Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Kosyar

Свой среди своих!
  • Постов

    145
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    3

Весь контент Kosyar

  1. Использую такую на Dancook, ставлю на круглую решетку 58 ... занимает 2/3 примерно, да, для Гоши большая слишком
  2. honey брал пару раз ... сейчас открыт:
  3. Зачетный аппарат ... еще на алиэксперессе его присмотрел с полгода назад, хочу для данкука его приспособить ... но сейчас проще тут взять с клубной картой)
  4. ну это же не узкая труба где неизбежно заденешь грязные поверхности ... одной перчатки достаточно чтобы подхватить зольник и вытащить его. В процессе готовки ни разу не возникало мысли чистить зольник ... каждый раз перед готовкой или чисткой его опустошаю как ритуал. Форс-мажоры разные бывают ... в каких то случаях такой зольник преимущество, а в каких то и нет
  5. ну если все прочие условия (цена и т.п.) урегулированы, то конечно лишними не будут и однозначно являются преимуществом))
  6. на наличие/отсутствие этих аксессуаров я бы точно не ориентировался в первую очередь ... лотки вообще расходники, непрямой/прямой жар и без них спокойно можно делать
  7. а чем напрягает зольник внутри? ... на данкуке тоже внутри, нисколько не напрягает + лотки меньше используются чем на вебере
  8. Со смартфона управляется? ... сколько стоит?
  9. Сам вот такой планирую взять Inkbird ISC-007BW ... цена в районе 11 000
  10. на одном из немецких форумах много видел сообщений про подобные штуки ... берут они их преимущественно с амазона. Работает очень даже норм, стабильно держит температуру, кто то вроде даже программировал на разные температурные режимы по времени.
  11. Где окажется Месси?! ... ПСЖ?! ... Челси?! ... ?!
  12. Меня ещё и высота под куполом ограничивает в 14 см ... не всякая кастрюлька чугунная с крышкой влезет ...
  13. ну в принципе у Биол есть жаровня диаметром 340 мм и высотой 75 мм ... объем в районе 6 л, цена 3 274,00 руб. или 360 мм и 85 мм объемом 7,7 л - 3 816,00 руб.🤔
  14. А какие аналоги голландской печи ещё есть кроме Вебера и наполеона подешевле, пусть и без покрытий всяких модных?! ... на Али видел с доставкой в районе 6-7 тысяч ... имеет она право на жизнь?!
  15. Не нервничайте)) ... Никто, я думаю, и не ждёт чуда за 10-15 т.р., да и топка, думаю, жёстче на изгиб будет в силу своих размеров. Нормальный пепелац ... повторю: для копчения бы взял, для гриля у меня есть данкук, всяко удобнее. Кстати, а в реверс переделать много делов?! Как думаете? ... пластину и трубу новую впилить достаточно?!))))
  16. Щупал его в магазине ... и мне кажется для гриля он тонковат, поведет металл ещё до того как прогорать начнет. Отдельно для копчения я бы взял.
  17. Недавно тоже делал цельную скумбрию на непрямом жаре с щепой на 180-и градусах ... обсыпал сухой смесью минут за 15, внутрь лимон и розмарин. Хочу на дощечке сделать или в шпоне ... какие новые ощущения даёт доска или шпон?!
  18. а в чем фишка этой модели?! ... образует двойную площадь? ... только открытая готовка возможна?!
  19. Заветрелось?! ... не?! Глубокий очаг поражения? не ковырял?
  20. в том то и дело что немцы без отсекателей обходятся (с их форума примеры взял) ... куры не обугливаются. Заметил также, что они за примочки к грилю особо не угарают ... кирпичи, фольга, посуда из Икеа)
  21. еще вот такие варианты есть, ... на но на нижней решетке еще не пробывал ... на верхней решетке делал лежа:
  22. у меня не высокая крышка, от решетки до верха 14 см, а все рецепты под вебер в основном заточены. Просто хотел сравнить высоту подкапотного пространства ...
×
×
  • Создать...