Mario Brindizi
-
Постов
411 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
13
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Mario Brindizi
-
... А Балда приговаривает с укоризной: "Не гонялся бы ты, поп, за дешевизной!" А. С. Пушкин -
Ну это как посмотреть... иносранцы (я не ошибся, именно иносранцы!) жалуются, что им в Fyra приходится отверткой пеллеты пропихивать! 🙂
-
Надо не полениться и в пицце-печке Ooni Fyra дубовые попробовать, и сравнить с дубовым нонеймом (250 рублей за 15 кг)...
-
1-3 штуки - по одной растягиваю; 4 и больше - по две за заход, оптимально, т.к. пицца готовится быстро, не успевает расплыться и прилипнуть даже на жаре, а потом, сразу 5-8 товарищей могут червячка заморить, в смысле перекусить. Больше двух нет смысла делать... печка, все-таки, остывает и ей надо чуть-чуть поднабрать! И вся эта история с пиццами, как задел к началу большой развлекательной программы! 🙂 Как-то так...
- 164 ответа
-
- 2
-
-
- ooni koda 16
- ooni koda 16 обзор
- (и ещё 3 )
-
Этот тоже с покрытием и тоже прокаливать не надо... Все остальное - спорно.
-
Фото нет... до гриля никак не доеду. Размеры: внешний диаметр казана - 330 мм (380 мм с ручками), высота - 120 мм (150 мм с крышкой)... "дырка" для GBS диаметром 300 мм. Будет чуть ниже, чем веберовский вок, но, что-то мне подсказывает, ~ раз в 5 дешевле.
-
Опять появился и ещё дешевле - 2267! https://www.wildberries.ru/catalog/15777465/detail.aspx
-
Пришел без единого скола, без единой царапинки! P.S. Сегодня печень куриную с гречкой в нем забабахал! Вещь! ✊🏻
-
Ну вот, собственно, что сам Forester пишет про это: "Не рекомендуется использовать на открытом огне, так как может измениться цвет эмали (закоптится)"
-
Проверю и в духовке, и на гриле… ну и доложусь! 😀 Выглядит эмаль вполне надёжно… я его, на всякий случай, в духовке чуть (пару часов) погрел, посмотрим, что из этого получится. Вообще рабочая поверхность и котла, и сковороды/крышки выглядит очень достойно… да и вообще первое впечатление очень хорошее.
-
Может быть надо кому… Вок - 2660 руб. красный! https://www.wildberries.ru/catalog/15777465/detail.aspx?targetUrl=&size=45515793 Террин - 2308 руб. красный https://www.wildberries.ru/catalog/15777470/detail.aspx?targetUrl=BP&size=45515798 Вок, таки, взял себе… не смог отказаться! 😂
-
Привет! Голландская печь 1 ревизии осталась?
-
Мои искренние поздравления! ✊🏻✊🏻✊🏻
- 62 ответа
-
- 1
-
-
- ooni fyra
- ooni fyra отзыв владельца
- (и ещё 2 )
-
Странный чувак на видео... За время владения ни разу не сталкивался с проблемой застревания пеллет в бункере и уж тем более не проталкивал их отвёрткой! Максимальное количество, которое готовилось одномоментно и беспроблемно - 10 пицц, а общее их количество - больше 150 штук. Температуру контролировать непросто, но это точно не теорема Ферма! 🙂 Наблатыкался за 3-4 раза и да, кроме пиццы я ничего в печке не буду готовить... для всего остального есть грили! На мой взгляд, на Fyra сложно готовить только на сильном ветру, но это в разной степени касается и любых грилей, особенно угольных, все остальное фигня...
- 164 ответа
-
- 1
-
-
- ooni koda 16
- ooni koda 16 обзор
- (и ещё 3 )
-
Это не совсем так... несомненно проще, но если внимательно посмотреть сравнительные видео, коих много в сети, то окажется, что быстрее всего набирает пеллетная печь! Что касается газа, то ни для кого не секрет, что при его сгорании выделяется влага, отсюда известные проблемы газовых печей и грилей. Для сравнения, делал пиццу на газу и пеллетах (не самого лучшего качества)... любители однозначно выбрали пеллетную пиццу. Когда сравниваешь внатуре, то разница во вкусоароматике очень заметна.
-
Вариативность - наше ФСЬЁ! Есть лишняя деньга - купи большую печку! А если еще чуть добавить, то можно прикупить и OONI - Karu 16 Multifuel... это , конечно, вещь! 🙂 Ну ты сравнил! Помпейские печи по сравнению с нашими поддергайками - это космос! 🙂
- 164 ответа
-
- 1
-
-
- ooni koda 16
- ooni koda 16 обзор
- (и ещё 3 )
-
У меня стабильно получается 28-30 см… если тесто правильное, то легко растягивается до нужного размера.
-
Конечно есть... пятна и не должны оттираться. На камень попадает не только тесто, но и горящие пеллеты, которые тоже оставляют нагар и пятна. Как писал выше, смахнул крошки и вся любовь, а если что-то пришкварилость, то при следующей топке, учитывая температуру в печке, все просто сгорит. Ничем не пользуюсь! Присоединяюсь к нижесказанному! P.S. Как-то сыну поручил смахнуть крошки с камня, а он, добрая душа и перфекционист, решил оттереть камень дочиста щеткой для гриля... ну и стер пол камня! 🙂 Хорошо я обратил внимание на странный звук, а то пришлось бы новый камень покупать! В общем, сам виноват, что не объяснил!
- 62 ответа
-
- 1
-
-
- ooni fyra
- ooni fyra отзыв владельца
- (и ещё 2 )
-
Хорошо, что сразу тонну не надо брать! 🙂
-
Ну в моих дубовых по 250 р за 15 кило пыли намного меньше... 2 косаря за такое говно, правда в пластиковом ведре, какой-то перебор! 🙂
-
Мои поздравления! Ждём'с!
-
@Дядя Боб Обзор по пеллетам выдавай уже… народ истомился в ожидании! 😀
-
Я пользую нонейм (говорят дуб) - 250 рублей мешок 15 кг., покупаю по дороге в Родовое Имение. Да, есть пыль, но как-то пофигу при такой цене/удобстве покупки и мне двух мешков на полгода хватает, такая цена вполне устраивает. Для чистоты эксперимента хочу взять на пробу в местном магазине буковые...
-
В Дикси продаются Хамовники Венское 0,33! 40 рублей и вся любовь... я себе стратегический запас сделал! 🙂
