Serg Kn

Судя по всему, они сделали поджиг на каждую горелку (раньше только на одной было). И крышка стала повыше. Появилась версия с 4 горелками. Может еще чего коллеги подскажут.

Спасибо. Запамятовал. У Rouge, вроде, тоже чугун без покрытия «в базе».

Сложно все 🙂 —— Napoleon Freestyle 425 за ~95тр Weber Spirit E-410 за ~110тр Лично мое предпочтение - Weber. Но этот Spirit из новой линейки. Вряд ли по нему опыт накоплен. По Freestyle пользователей явно больше. Так что если устраивает доступ к жиросборнику и баллону, то можно и сэкономить. Тем более начальные требования у вас не сильно завышены. В обоих грилях через 2-3 года придется поменять решетку. Чугун (спецкраска на нем) облезет. Это 15-20 тыс если нержавейка. —- Или категория подороже: Napoleon Rogue-425 RSB за ~140тр Weber Genesis S-325s за 140-160 (авито) С чугунными решетками все аналогично. На Rogue есть родная и ее можно купить у дилеров. Плюс вертел в комплекте. При всей любви к Genesis, тут явно Rogue - выбор разума. P. S. В вашем бюджете есть еще Freestyle Phantom. 4 горелки, решетки из нержавейки, ИК горелка в столике. Тоже жизнеспособный выбор.

С лета. Года пока нет. Но используется достаточно активно. 2-4 раза в неделю. Перешел с Weber. Если бы не подорожавшие резко Genesis-ы и, что еще важнее, мои личные ограничения по пространству, я бы взял Genesis 335 или 325, с сир зон. И с высокой крышкой, чтобы при работе с вертелом не снимать решетки. Пошел искать встройку. Так и докатился… Если интересно, то посмотрите - я много чего писал в теме про встраиваемую кухню.

Разница вылезет через 2-3 года, когда (если) начнут деградировать материалы, начнет расходиться котел, посыпется электрика.

По мне - годно именно в комбинации. Под казаном и под овощами предпочитаю керамику. Стейки-котлеты лучше над металлом. Мне так больше нравится, но оба решения работоспособны. Керамика греется, разве что, дольше. А над стальными жар такой, что мысли об ИК горелке (хотел заказать) выкинул из головы.

Да

Нашел фото. Делал, когда получил. видны верхние флаворайзеры (у меня два комплекта - сталь и керамические, использую 2 таких и 2 других). Ну и, если приглядеться, виден нижний ряд отражателей, которые поддон закрывают.

Глубина литого котла затрудняет компоновку встройки, думаю. Ну и для грилей больше 32 дюймов лить котел смысла нет. Малые партии покупаются, делать отливки не рентабельно, полагаю. Насколько я помню, у Prestige Pro 665 уже сварной котел.

Попробую в выходные сфотографировать. Если нужна информация быстрее, то в этом видео все достаточно подробно. У меня внутренности идентичны +\- Youtube Кстати, полезный материал вне зависимости.

Среднесписочная численность сотрудников - 1 человек. В 2024 заплачено налогов на 17000 рублей. Зарегистрированных товарных знаков, согласно Руспрофайлу, нет. Налоговый учет - упрощенка. Эх…

Что-то у вас все в кучу. То сделанный в Китае Blaze превращается в made in USA, то отсылки к одному немецкому лидеру (и еще одному французскому). Ну и по матчасти. К примеру, топовый в линейке Napoleon Prestige Pro 500 с литыми котлом. И? А вот встройка вся у них из нержавейки собрана. А если говорить о стартовом сегменте, то решение с литым котлом гораздо лучше, чем что-то сваренное не понятно из каких листов. Про уважение. Как написал Человек выше, даже если что-то из газовых грилей пытаются делать в РФ, то производится все на импортных станках из импортных комплектующих. B-fire металл хотя бы кроит. Но вся начинка (горелки, освещение, поджиг и пр) везется с Китая. Литая горелка из нержавейки «там» стоит около 10 долларов. Би-Файр как запчасть ее предлагает за 11 000. Можно начинать гордиться? По Black Angus вся работа по производству, похоже, ограничилась регистрацией товарного знака. Никаких подтверждений о наличии хотя бы минимального производства нет, в отличие от того же B-fire. Далее. Как ранее писал в теме про встройку, я заморочился и вышел на завод, который делает грили для Blaze. И, полагаю, «нижнюю» часть для большинства американцев похожей конструкции. По моей просьбе завод изменил кое-что в конструктиве и комплектации. И это вовсе не означает, что был создан «уникальный российский продукт». Кстати, гриль со стеклышком массово представлены на внутрикитайских торговых площадках. И они процентов на 40 дешевле того, что я заказывал. Так что по грилю Black Angus лично для себя сделал выводы. А агрессивный маркетинг вызывает отторжение, а не уважение или гордость.

Подобное комплектами бывает на Озоне. Посмотрите, вдруг чего подойдет. вроде такого: Он

Согласен. Если китайцы пожадничали и не поставили отражатели типа этих (см. фото), то полыхнет это рано или поздно. В общем, изделие странное по куче параметров.

Если что, у меня такое. Тут На штатный вертел им. тов. Weber ставятся отлично. И они широкие, что важно для люля. На новый гриль не налезли 😞 Избавляться не стал. Шампуры широкие, в дело пойдут.

Именно на вертеле не пробовал. Какие температуры? Предварительное маринование?

Основа - с Гриль Барбекю Клуб. Рецепт называется «свинина с сидре». Только свинину заменил на утиную грудку 🙂

С уткой в гриле у меня тоже складываются сложные отношения. В итоге пришел к выводу, что лично у меня целиковая утка получается хорошо в латке или рукаве в обычной духовке. А вот грудка в разных вариация всегда хорошо выходит в гриле. Сегодня как раз в казане томил утку в сидре.

Blaze LTE - это China made grill. заказывается брендом в Китае. Допускаю, что случайно установочную партию Blaze сваял в США, но тогда у вас эксклюзив. Берегите его.

До готовности доходит. Но неравномерность есть. Пару фото прилагаю.

Купил подобное. Сделал несколько раз люля. Лежит без дела. С внутренней стороны слабее все пропекается. Так как брал вариант с широкими шампурами, то совсем бесполезным девайс не назовешь. Но это из разряда «куплю приблуду, чтобы себя порадовать». Корзинка для вертела, по итогу, из этой же серии. Не нужна особо.

Если бы на момент начала моей авантюры с китайским грилем были бы в наличии подобные предложения (там как раз был скачок цен, когда даже серые Genesis улетели за 250 тыс), я бы не рискнул с предоплатой заказывать гриль с завода. Да, по итогам считаю что выиграл. Но Genesis за 158 тыс без рисков логистических - это отличный вариант. Лучший, возможно.

От гриля зависит. Если почти 100% поверхности закрыто флаворайзерами, то даже чистка снегом не наполняет выдвижной поддон. За зиму один раз протер его бумажным полотенцем (стер немного жира и собрал пепел).

В защиту плоского поддона. Не этого конкретно, а вообще, на гриле, у которого все хорошо спроектировано. Практически все сгорает на флаворайзерах. Я сейчас чищу его в разы реже, чем на Weber Spirit, где все в лоток текло. Как сделано это конкретное изделие - время покажет. Стекло в крышке и чугунные горелки вызывают тревогу.

Потребители - главные террористы. И в случае, если посмотрели в магазине, а заказали на маркетплейсе/авито, и в случае, если товар с маркетплейса не подошел и был отправлен обратно 🙂