Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Serg Kn

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    539

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    25

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент Serg Kn

  1. Serg Kn
    +1. Были (и есть) какие-то безымянные щипцы. Купил вторые для удобства и т.п. Взял Вебер. Так вот, если беру щипцы не задумываясь, то рука тянется к нонейму, а не к Веберу, хотя каких-то претензий к нему вряд ли предъявлю.
  2. Serg Kn

    Typhur Sync

    Serg Kn ответил TH_ тема в Термометры

    Тут, скорее, если хочешь купить разработанное и произведенное в Китае изделие, то имеет смысл покупать именно китайское изделие. А не ОЕМ-поделку в коробке «люксового» бренда, сделанного специально для РФ.
  3. Serg Kn
    «Форма из фольги для запекания». Есть похожие по размеру варианты. В части отсутствия окон есть мелкое неудобство - нужно под углом смотреть чтобы убедиться, что горелка зажглась. Можно просверлить, но лень.
  4. Serg Kn
    1. Приведенная схема от 210 Спирита. Там три пластины. В 310-м должно быть 5 штук. На Озоне и прочих посмотрите изделия из нержавейки. Вбиваете в поиске Weber Spirit и ищите нужные комплектующие. Прилагаю скрин первый попавшийся. 2. Я в качестве вкладыша (не уверен, что без нижнего лотка оно будет держаться), подобрал в крупном розничном магазине аналог. Почти совпадает по размерам. Стоит сильно приятнее оригинала. Если под боком есть Метро - посмотрите там.
  5. Serg Kn
    Вот еще. На Спирите низкое крепление вертела. Чтобы что-то на нем делать потребуется снять решетку. На Фристайле также. А вот Рог и особенно новый Генезис с этой точки зрения перспективнее.
  6. Serg Kn
    Форма крышки, кажется. И цвет.
  7. Serg Kn
    Обратите еще вот на что внимание. Именно на Спирите поджиг стоит только на левой горелке. То есть сначала зажигаете ее, а потом можно остальные (в задней части котла есть поперечная трубка, соединяющая все горелки). В линейке Генезис и во всех Напах горелки можно зажигать автономно.
  8. Serg Kn
    +1. Я даже на 2-х горелочном вполне доволен вертелом.
  9. Serg Kn
    Корейку не делал. Но делал ногу. Коптил на 110-120 до внутренней 60 (выше не делаю - боюсь пересушить). А дальше в фольгу и до 93-95 градусов.
  10. Serg Kn
    Пятница
  11. Serg Kn
    У меня на пассажирском сидении таковой ездит 🙂
  12. Serg Kn
    Аналогично. Тут купил в магазине грилей уголь Weber. Ниже среднего. Очень быстро прогорает. И фракция мелковата и пыльновата. Супергриль пока для меня лучший в части угля. Кстати, с ним мой камадо часов 7-8 точно пыхтел. Так что не факт, что вообще буду брикеты использовать дальше.
  13. Serg Kn
    Ставить некуда 🙂
  14. Serg Kn
    Я пару раз прижигал и на камне. Потом приноровился. Без него в газовом гриле пиццу не сделать, думаю.
  15. Serg Kn
    А сегодня как-то так…
  16. Serg Kn
    Я камень в гриль бросал. Вполне себе выходит.
  17. Serg Kn
    Piterskiy, поздравляю с Днем Рождения! За еще один год опыта!
  18. Serg Kn
    Не успел 😞 - разобрали на запчасти, пока я закладывал порцию крыльев.
  19. Serg Kn
    Самый лучший чехол, который довелось подержать в руках, это от керамического гриля Monolith. Очень толстый и тяжелый.
  20. Serg Kn
    На вкус тоже все получилось. 9,5 часов в итоге. Две голяшки 1,8 и 2,3 кг.
  21. Serg Kn
    Приобрел. Через 2-ю фольгу 20 мкм щуп не пробил. Приложение хорошее, но есть немного забавных моментов. Удобно, если нужно из дома уехать, а еду оставить.
  22. Serg Kn
    Голяшка + тест беспроводного Inkbird-а. Тест пока не ОК. Опаздывал и завернул все в фольгу, не вынимая щупов. «Шапочка из фольги» сработала, экранировав бесовские волны. Вернусь к грилю - вылечу 🙂
  23. Serg Kn
    У меня сейчас от «Готовим на огне». Плотный, с сеточками для вентиляции и утяжками для более надежного крепления. Дороговат, но лучше, чем у Тplus, как мне показалось.
  24. Serg Kn
    Борщ в гриле. Первый раз попробовал. Потребители одобрили.
  25. Serg Kn
    Рулет из свиной корейки с начинкой типа «чего там осталось в холодильнике». Кусочки сыра, горчица ротискьер, специи.
×
×
  • Создать...