Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Алекcандр

Свой среди своих!
  • Постов

    1892
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    49

Весь контент Алекcандр

  1. @Дядя Боб Сообщения от человека, который выбирает пеллетник. Добрый вечер. Читаю все что пишут. Не могу зарегится. Думаю из за локации другой страны. Стейки пожарить веберовский мастер Тач есть. Пилетник нужен для брискета и копчения.
  2. Стоит выложить на форум сразу нет в наличии 🙂 был он в наличии когда смотрел.
  3. По видео которое мне сбросили. 1. campchef Apex этот гриль я выкладывал как новинку год назад 🙂 Тогда мне изначально понравилась идея, как новинки, но по факту сейчас понимаю что это вообще не то, совмещать пеллетник и газ такая себе затея, потому что по опыту понял что нужно два девайса, если на low n slow стоит блюдо которое требует к примеру 10 часов, то в течении этих 10 часов газом воспользоваться и пожарить к примеру курицу, бургеры, овощи, не получится. По хорошему нужно два девайса, коптилка и прямой сильный жар. 2. Smokefire серии EPX(не путать с EX, ex вообще бы не советовал), если тащить с Америки то там разница в цене EPX и ELX 100$, а в стандартную комплектацию ELX входит боковой столик(а это 86 баксов доп опция для epx) и еще добавили решетку sear grate (тоже наверно баксов 80), и еще у elx чуток обновили внешний вид контроллера добавив подсветку, смотрится посвежее. 3. Traeger ironwood xl, добротный пеллетник с ценой в Америке 2000$, ничего плохого про него не скажешь, единственное не такой универсальный как Smokefire, он все таки классический пеллетник. Красивый, мне нравится. 4. CampChef woodwind pro 24, обзоров его смотрел много, но это неведома зверушка, общался с многими у кого есть пеллетники, в РФ есть и смокфаеры последних моделей и Трайгеры, оклохамы, но не слышал не про один Вудвинд или вообще кэмп шеф 5. Такая же какая-то местная Американская история. Если кэмп шеф ещё хоть как-то можно рискнуть взять, то этот я бы точно не брал 🙂 Это всё что касается по видео, а вообще я поддержу коллегу. Сам жду живые обзоры Weber Searwood, может это будет фурор 🙂 а может провал 🙂 Посмотрим.
  4. Сначала не понял, а потом кааак понял, это драй уже со срезанной коркой 🙂 Честно не покупал их и не пробовал, видел только в холодильниках и с несрезанной коркой 🙂
  5. Вот это видео он мне сбросил, между чем выбирает:
  6. Поможем человеку с выбором пеллетника 🙂 у него есть вариант притащить с Америки. Смотрит обзоры Вебера, Кэмп Шефа вудвинда, Трайгера. ваши мысли коллеги :)? Свои напишу чуть позже.
  7. Не, обычное свежее мясо, драй сразу видно. хотя может сейчас есть какой-то лайт драя, но этот совсем не похож, обычное свежее мясо.
  8. Двоякое впечатление от бокса, как любитель панорам и люков у авто я мимо 🙂 да и круглогодично бокс мне не нужен, на поездки если нужно ставлю, после снимаю. здесь большой плюс что бокс низкий(вспоминая как я застрял на крытой парковке в Берлине :)))) хорошо что бокс не расколол
  9. Жалко счетчика часов нет 🙂 у этого gmg по моему день за три идет. я смок не каждую неделю включаю, а если включаю, то только на выходных.
  10. Да это мне так случайно на глаза попалось, я точно подбирать ничего не буду, в гриле новая свеча, с лета стоит, тк свою я герметиком измазал, а когда новый держатель пришел я новую свечу поставил, и есть ещё две свечи в запасе, я думаю я быстрее гриль поменяю чем запас кончится 🙂 А если кончится, то найду свечи по 10 евро в Европе. у смокфаера в топке торчит только нагревательный элемент.
  11. Странный маркетинг, ведь композитные баллоны берут строители потому что композит легче, и используют баллон в гораздо худших условиях чем барбекюшники.
  12. На официальном сайте нет такого набора. а один топорик с белой ручкой стоит 300 евро https://www.wusthof.com/search?query=block set Да и в Германии наборы с белой ручкой тоже другие https://www.idealo.de/preisvergleich/OffersOfProduct/200516700_-classic-ikon-creme-messerblock-9-teilig-1090470901-wuesthof.html
  13. там вся система на 24V, блок питания, мотор шнека, вентилятор, свеча. То что условия лучше чем в авто сказать не готов, у Вебера это четвертый вариант свечи, как они его выпустили, свечи стали поменьше дохнуть. было: TY24V 1941 TY24V 1947 TY24V 2041 сейчас TY24V 2133D
  14. Уже обсуждали что это наши маркетологи, забугром Хексагон можно сконфигурировать любым цветом :). https://hexagonragasco.com/our-composite-lpg-cylinders-3/cylinder-configurator
  15. спалите материнскую плату я не виноват :). если не спалите, то расскажите о опыте Нашел аналог веберовской свечи HKT pn137 Длина свечи такая же как и у Вебера 94мм длина нити накаливания тоже похожа 21,5мм напряжение 24V стоит от 332 рублей 🙂 На самом деле надо еще посмотреть аналоги, может есть что-то еще более похожее.
  16. Скажу даже больше, отверстия снизу и сзади они для конвекции, горелка вставляется в бугорок в котле в который ручки гриля вставляются и там берет воздух. Не однократно из снимал когда чистил котел.
  17. Доступ воздуха там на самих горелках, снизу в котле пробкам две серьезных прорези, это выходное отверстие, сомневаюсь что та шторка на что-то сильно повлияет.
×
×
  • Создать...