Алекcандр
-
Постов
1861 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
46
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Алекcандр
-
Местный магазин вам и не такое расскажет, мне вот например в местном магазине пытались продать RSV, на моё замечание что по отзывам много брака, травят газ, мне сказали что это было в первой партии, бери не переживай. Сказал спасибо, но нет, взял рагаско, по ним не встречал ни одного плохого отзыва. на озон может быть проблема, а в чем проблема при покупке в Леруа?
-
Я бы накачал его обычным автокомпрессором, т.е. кислородом, точнее даже не накачал бы, а просто подключил бы компрессор и включил, смазал бы мыльной водой и хотя бы понял от куда у него сифонит, но точно бы не с помощью газа искал бы откуда сифонит 🙂 давно его покупали? То что он пропускает газ это существенный недостаток, может получится вернуть? на все инструменты пишут что у RSV гарантия два года.
-
Понял, я ещё удивился съемкам на видео, у меня при первом пожаре была суета чтобы потушить, во второй раз тоже, и после каждого раза думал надо было на видео снять, вот теперь понятно, что на третий раз будет все без паники и можно спокойно поснимать))) Газовые грили ни разу не горели, а пеллетник горит на ура. Правда с пеллетником теперь соблюдаю правила: 1. Чищу после каждой готовки 2. если потух на Лоу, то надо обязательно разбирать и всё чистить. Пока при таком подходе все ок.
- 509 ответов
-
- 2
-
-
- пеллетники gmg приехали в россию
- ledge – ss
- (и ещё 3 )
-
Не переубеждаю вас :). Хочется заморочиться, заморачивайтесь, потом нам расскажете. Я не знаю как устроен RSV, и от куда у вас травит, мыльный раствор помог бы определить, если травит не с вентиля, то его замена не поможет, у рагаско вклейка в композитный балон, а в неё уже вкручивается запорная арматура.
-
У меня пару раз уже горел пеллетник, правда СмокФаер. Этот пост напомнил вот эту картинку :).
- 509 ответов
-
- 3
-
-
- пеллетники gmg приехали в россию
- ledge – ss
- (и ещё 3 )
-
Самое простое сдать новый балон, а про старый забыть. Сколько стоил этот Rsv? тыс 7? Если его чинить то образно балон 7, новая арматура, если вы хотите её менять, тыс 2 рублей, плюс работа. Не проще взять Рагаско и не заниматься вот этим всем :).? Судя по отзывам на озон баллон травит у вас не с обратного клапана, а между композитным баллоном и запорной арматурой.
- 368 ответов
-
- 2
-
-
-
- ragasco 18.2l
- газовые баллоны ragasco
- (и ещё 19 )
-
Попался на глаза вертел :). правда он в комплекте с мангалом и это чудо стоит 1200$
-
Спасибо, накрутил может себя, это первые не оригинальные пеллеты которые пробовал, да и по этому в отзыв не хотел это включать
-
Кстати, только обратил внимание, а на демо видео Kaitsu трехгорелочный Weber Spirit :).
-
Наткнулся на статью в которой рассказывается, что китайская компания Kaitsu представила умный газовый клапан которой может регулироваться как и старым способом - механической крутилкой, так и с помощью электроники по Wi-Fi или блютус. Похоже Weber хочет ворваться в эту нишу, уже зарегистрированы новые товарные знаки, если это будет так, то у Weber действительно будет умный газовый гриль, а не та насмешка которая сейчас продаётся с приставкой Smart. Переживать что Weber улетит с этим смартом по ценам в космос не стоит, сейчас в линейке Weber сосуществуют как и газовые грили старой школы, так и грили “smart”, правда от смарта там только встроенный Вебер коннект :). Который умеет только показывать по Wi-Fi/блютус температуру внутри котла, ну и два щупа как бонус. вообще конечно тема интересная, но относительно бестолковая, потому что по опыту приготовления лнс на газовом гриле скажу, что можно самому выставить на газе ручки на нужную температуру и температура будет стабильно держаться, корректировка не требуется если на улице стабильная температура. вот сама статья, в ней есть видео работы газового гриля с электронными клапанами Kaitsu. https://www.cookoutnews.com/smart-gas-valves-are-coming-to-transform-grills-and-pizza-ovens/
-
А у меня зудит взять Smokefire epx4, в Германии его сейчас можно найти за 1300-1400 евро, к новогодним может ещё чего скинут 🙂 или может успокоюсь, ex4 вроде работает пока 🙂…
-
Тогда за 200 тыс рублей будет два огромных гриля, один пеллетник и один газовый, эти два девайса смогут все рецепты. зачастую если собирается тусовка, то у меня одновременно в работе пеллетник и газовый.
-
А если есть сейчас бюджет в 200 тыс, то можно взять на сбере Нап 485, там 130 тыс кэшбэк, дождетесь конца сентября и на эти бонусы взять gmg. Кстати кто в курсе, получится 100% gmg оплатить бонусами?
-
Если за 109 тыс рублей получится взять пелетник и на бонусы газовый Napoleon pro 285x, то мне кажется это будет очень выгодная покупка. но предупреждаю что с gmg будете мучится с Wi-Fi, если он конечно вам нужен, и возможны косяки по качеству, но он будет на гарантии и если серьезные косяки, то их устранят. И посмотрите здесь тему «гриль выходные» там в основном мелькают маленькие напы и пелетники 🙂 также на ютуб активно качают gmg, в телеграмм есть канал gmgшников, сейчас там уже 115 человек.
-
Ну на сам деле не то чтобы ругать, у каждого свое мнение, у меня нет угольных грилей вообще, есть угольный мангал только для шашлыка, старый и ржавый 🙂 основная готовка пеллетник и газовый гриль, тот комбайн сбросил ради шутки, сейчас есть точное понимание что он не нужен, должно быть два разных девайса, на одном что-то можно поставить в долгую 6-12 часов, а на другом можно в это же время что-то наготовить в быструю, бургеры, стейки, гарниры, овощи. а делая аргентинский гриль вы точно понимаете зачем он вам нужен? Я честно не представляю зачем он, все потребности перекрывает пеллетник и газовый гриль(при чем маленький газовый Нап), большой газовый стоит в сторонке :).
-
А это чтобы совсем мозг взорвать 🙂 угольный гриль с принципом работы как на Пеллетном 🙂
-
Любой каприз за ваши деньги 🙂
-
Стабильность температуры на пеллетнике круче, там электроника удерживает заданную температуру, на газе нужно самому её устанавливать крутя ручки и температура может колебаться, возможно во время готовки долгого блюда на газе иногда нужно будет чуток подкрутить самому ручку, с этим хорошо помогают термометры с Wi-Fi, занимаешься своими делами дома, смотришь через приложение на телефоне что температура на газе поползла, ножками топ-топ до гриля и чуток убавил. Но если выставил нормально крутилки и на улице температура не меняется, то газовый гриль стабильно держит температуру.
-
Да, пеллетник это автоматизированный смокер, посмотрите ютуб по GMG, его активно пиарят, не сказать что гриль идеальный, косяки есть, у некоторых облазает краска, у некоторых жир течет мимо ведра, с вай фай у всех проблемы, но на сбермегамаркете при покупке по ррц за 109тыс рублей давали 70 тыс кэшбэка, я бы не думая взял бы его и закрыл бы глаза на все косяки, но у меня есть пеллетник другой марки в который нравиться играться. Конечно наверно я очень резко вам предложил такую схему :). Сам я делал как, сначала походил по выставкам и фестивалям, кафешкам. Покушал со смокеров, пеллетников, понял что на мой вкус пойдет, потом взял. Кстати, где кушать тоже надо знать, потому что разок в Сочи покушал, вкуса дыма было столько, что не смог даже доесть :). Пеллетник мне и сейчас заходит, а вот супруга бывает говорит давай только без дыма :). Газовый конечно очень универсальный, нужно без посторонних запахов дыма - пожалуйста, нужно чуток дымка дать использую либо контейнер для щепы либо конфету из фольги делаю. Еще газовый это самый бюджетный гриль, газ стоит копейки по сравнению с углем и с оригинальными пеллетами. по поводу GMG ещё можете уточнить у форумчанина TH, он очень активный пользователь данной марки.
-
А в моём к сожалению этого экрана нет, заказать что ли его и попробовать поставить :)?
-
В этой теме я уже писал, что в новых версиях Smokefire ex/epx они добавили тепловой экран между котлом и бункером, добавили его не просто так 🙂 Конечно пожар в бункере это исключение из правил, скорее всего гриль кочегарили 300С длительное время, а может в котле ещё начался пожар, таких случаев заграницей очень мало, но есть.
-
Первый гриль был Genesis 335, я его люблю, но как не печально признавать за лето я готовил на нём два раза(собирались большой компанией), он простаивает, сейчас в основном трудится Smokefire и Napoleon pro 285x. :(.
-
Чуть пораньше бы написали я бы порекомендовал бы вам взять gmg peak на сбермегамаркете за 109 тыс рублей и за него давали 70 тыс балов, а на эти балы взяли бы себе Napoleon pro 285x за 109 тыс перекрыли бы все грили, уголь, газ, Пеллеты. на пеллетах и газе получали бы стабильный результат. а сейчас все gmg на сбермегамаркете разобрали :(.
-
Решил померить температуру в бункере Smokefire при работе гриля на 250С :). Пеллеты достаточно сильно нагреваются рукой их выгребать из бункера не комфортно, руку жжет. а вот что показывает термометр если ткнуть в пеллеты или боковую стенку.
-
IMG_7282.mov
