Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Алекcандр

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    1960

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    50

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент Алекcандр

  1. Алекcандр
    Согласен, очень похоже на лазер обычный черный металл + лазер
  2. Алекcандр
    Да на самом деле, эта мысль была сразу) но тут банальная лень, это же надо расчехлить газовый, потом когда развернул к примеру ребра, их надо разворачивать и выкладывать без фольги на решетку, а после этого ещё и надо будет чистить два гриля, а не один :).
  3. Алекcандр
    Если про Китфорт на мегамаркете, то у меня получилось норм, правда не с сувидом.
  4. Алекcандр
    Я его склеил :). Дальше пашет.
  5. Алекcандр
    считаю что это прошлый век но если очень хочется, то на авито он есть, новый 12 тыс
  6. Алекcандр
    Это офсетники их везде навалом, вопрос про пеллетный гриль.
  7. Алекcандр
    Как движется развитие? Сколько грилей продали? Не думали пеллетники начать выпускать, у вас одно из направлений сублиматоры, думаю панель управления и по для пеллетника не сложнее чем для сублиматора сделать. Только не надо пеллетники полностью из нержавейки делать)))) чтобы они по 500 тыс. стоили) пеллетники сейчас мейнстрим.
  8. Алекcандр
    Вот здесь вопрос задайте, а лучше позвоните. В наличии вряд ли найдете, только под заказ.
  9. Алекcандр
    Возможно, первое что попалось на Burner Control Valve
  10. Алекcандр
    Али экспресс в помощь :). https://m.aliexpress.ru/item/1005001411087898.html?sku_id=12000015983564391&spm=a2g2x.productlist.search_results.7.55164aa6nRb9ZE&_ga=2.261295492.844725774.1695465356-138814990.1694449533
  11. Алекcандр
    В этот раз на удивление очень долго шла акция, просто gmg разобрали, а когда их сюда привезли и сразу акция закончилась, надо ждать следующую :).
  12. Алекcандр
    Александру Досмаеву похоже можно не обращаться, он сбросил ещё одно сообщение)
  13. Алекcандр
    Может ему надо написать что с форума?
  14. Алекcандр
    В магаз отправляет :).
  15. Алекcандр
    Матерь богов. ни разу не видел академию вебер со Smokefire внутри закрытого помещения :). теперь я видел всё.
  16. Алекcандр
    Уже много раз писал, что газ в баллоне жидкий, гриль работает на газообразной фазе, точка кипения пропана -42,1С, точка кипения это когда газ не может перейти из жидкого состояния в газообразное, если даже подогреть редуктор, то гриль при -50С работать не будет.
  17. Алекcандр
    заливать хорошую зимнюю смесь и никакие одеяла будут не нужны. Пропан-Бутан чистый Чистым газом мы называем смесь с содержанием пропана от 80% и выше. Данная смесь: ■ более качественная ■ позволяет создавать в газгольдере высокое давление ■ испаряется при очень низких температурах (-40°С) честно надоело это повторять :). грили у вас на этой смеси будут работать хуже, потому что рассчитаны на Бутан..
  18. Алекcандр
    Дело не в температуре, а в устройстве гриля, у Оклахомы есть конструктивная возможность жарить sear mode, в Smokefire тоже конструкция другая чем в gmg с возможностью sear, а в gmg там отсекатель на всю длину, и не важно какая температура, жарить он не будет. Да и вроде обсуждали, что жарить на газе Nap, а на балы пеллетник для low n slow. конструкция Оклахомы конструкция Smokefire а у GMG просто отсекатель во всю длину, доступа к огню и топке нет.
  19. Алекcандр
  20. Алекcандр
    То что хейтят это хорошо, это значит я не помножил свой авторитет на ноль и ещё хоть как-то реагируют :).
  21. Алекcандр
    хэйтеры - люблю вас :). А ещё коль появились хэйтеры добавлю для них, газовый гриль позиционируется как готовка на огне, это всполохи огня, горящий огнем жир, соответствующий запах, это уход от домашней кухни на сковородке, компромисс между углем и газом, а флэт топ и планча это возвращение туда от куда ушли :).
  22. Алекcандр
    самая шутка со смешами была когда мне говорили, а можно мне без лука, такой бургер без лука сделал не один, и когда делал подумал, что без лука теряется вообще весь смысл давить фарш. Кстати, рекламная компания бургер Кинга «готовим на огне», как бы припускает тех кто котлетки готовят на сковородке :). не надо только опять обвинять меня что я претендую на истину, я выражаю свое мнение :). нравятся вам смэши, я не против, любите флэт топы и планчи я тоже не против 🙂 Грили разные нужны, грили разные важны :).
  23. Алекcандр
    я то не о том же, я о том что если захочется побаловаться планчей, то даже нап может закрыть этот вопрос, при том баловался пару раз, постоянной потребности в планче нет. смэши даже никто не просил повторить, а вот бургеры в которых в котлете внутри начинка из сыра бри регулярно просят. странный вы оператор гриля если бывает такое, что на вас остальные собравшиеся смотрят как вы кушаете 🙂 обычно кто за грилем, тот кушает в самую последнюю очередь. эта готовка была на речке, людей приходилось отлавливать и сажать за стол, то что еда шла порционно никто даже не заметил 🙂 две котлеты никогда не кладу, людям не нравятся бургеры «разорви лицо», всем наоборот нравится когда делаю широкие и плоские бургеры, эти были смэш два раза, первый когда фарш давил на планче, а второй смэш это когда давил уже собранный бургер. Если кто-то хочет добавки, то не проблема, готовка одного смеша это 10 мин.
  24. Алекcандр
    Малыш нап, три бургера одновременно можно, если Оклахома:)
  25. Алекcандр
    Первый раз вижу чтобы кости были сверху черные)))) на бензине делали)))?
×
×
  • Создать...