Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

TH_

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    2232

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    289

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент TH_

  1. TH_
    Эта такая как вы мне делали недавно.
  2. TH_
    У вас оригинальная sns корзина?
  3. TH_
    Реально может быть корзина под камадо не подходит из-за верхнего расположения вентиляции. Сколько готовлю с корзиной на обычном мастер таче - всегда крышку разворачиваю так чтобы тяга была через продукт. (напротив корзины). А тут получается что поток дыма и горячего воздуха может уходить просто мимо продукта...
  4. TH_
    Двайте может придумаем какую-то методику тестирования и сравнения. Условно 1) weber master touch (самый часто встречающийся гриль) 2) 1кг брикетов. 3) Разжигаем в стартере по посерения верних. 4) Укладываем с одного края горкой 5) Вент решетки открыты полностью. Верхняя вентиляция с другой строны от угля. 6) Электронный щуп на решетку максимально далеко от угля. 7) Ждем пока щум не покажет температуру менее 100градусов. 😎 Записываем результат.
  5. TH_
    Все же думаю речь идет по брикетах. 1590руб за 8кг Вот что я скажу. Пока я вижу только рекламные речи и никакого конструктива. Что их брикеты лучше польских weber утверждали почти все продавцы и производители. Но никому не удалось пока. А утверждение про полуторократное превосходство над weber выглядит совсем смешно. Цена спекулятивна и отражает нынешнее не зрелое состояние гриль рынка в стране. Называется и так купят. У нас газовые наполеоны продают по 300тыс при цене 1400$ во всем мире. Черные weber еще в феврале брал по 1290 в леруа Nam Char 490р за 4кг на вайлберис. (980 за 8 кг) И это все импорт с пошлинами и наценками. Российские брикеты 8кг за 1590 мне напоминают ладу ларгус за 2млн. Такое оно импортозамещение. ИМХО.
  6. TH_
    Мне вчера понравился результат по мясу в бумаге. Все таки оно не варится как в фольге.
  7. TH_
    Видимо надо американскую поискать или оклахому. Обидно что гигантский руллон взял.
  8. TH_
    Вот такой результат. 1й слой совсем размок. 2й нормально.
  9. TH_
    На второй фотке, где в один слой, немного видно что на стол жидкость протекла. С сожалению подробно не сфоткал. Доготовлю - отпишусь.
  10. TH_
    Всячески рекомендую @MangalBbq Я уже придумал новый прожект адептера под сковороду Muurikka 70см, правда под 5750. 🙂
  11. TH_
    10мин назад начал тест. Завернул свинину после 9часов. Протекла и через один слой и через 2. Может так и должно быть, опыта с другой бумагой у меня нет. Но надежды что сок останется как в фольге уже нет.
  12. TH_
    6000 руллон 70x70
  13. TH_
    Ага, хотим тесты. Но нужны брикеты : Сравнение с польским weber сильно. Много раз слышал это утверждение, ни разу ни у кого не вышло 🙂
  14. TH_
    Получил сегодня в СДЭК свою решетку. Огонь, огнище! Качество проработки деталей впечатляет. Первая примерка на новый гриль. И сравнение с оригинальной.
  15. TH_

    Ooni Koda 16

    TH_ ответил K.Tony тема в Моя печь

    Уже смешались все темы 🙂 Оклахома в теме про ooni 🙂
  16. TH_
    Пришла бумага от Carbo На вид обычная крафт бумага, красноватого оттенка нет. Маркировка SKI BOB SKI это обычная. Что такое BOB на нашел. Сделана видимо в РФ.
  17. TH_
    В 7:40 уже заложил. Брикеты Nam-Char (остатки роскоши) Дровишки Гикори weber Сухой маринад Santa Maria Свинина шея 2.5кг местная фермерская.
  18. TH_
    Утром в субботу спать неохота, Сон для усталых взрослых людей. Спец темы по рваной свинине не нашел. Поэтому сюда.
  19. TH_
    🙂 Grass Grill как раз в пути. А HG вчера привезли. Но тоже не пробовал пока.
  20. TH_
    Не берет, даже не деешвым. Родная веберовская туговато, но отмывала
  21. TH_
    Подскажите кто какую химию использует для крышки веберовских кетлов? Ну вообще вцелом для эмали. Оригинальная кончилась, теперь не купить. Пробовал азелит, ну он не про это. Зарязнения в основном пыть в перемешку с липкой фигней с тополей.
  22. TH_
    Когда появитесь на маркетплейсах? Даже в не мелком Ростове-на-Дону не ясно где купить....
  23. TH_
    Я правильно понял что оклахома даже немного вебер обыграла?
  24. TH_
    GBS реально ужасная грязнуля. От 57го в подвале валяется, а от 61го вообще решил не пользовать. Привык к SNS easy spin Эту заказал из двух половинок чтобы в посудомойку влазила, для меня очень важна гигиена приготовления, не люблю на продуктах сгоревший жир от готовки 2х месячной давности 🙂
  25. TH_
    14000 из 7ки прута. Моя еще сдеком едет.
×
×
  • Создать...