Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

TH_

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    2232

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    289

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент TH_

  1. TH_
    Ради эстетического удовольствия. Я еще решетку в посудомойке мою 😀
  2. TH_
    Добавлю что черный Lodge мягче красного (часто идут в наборами), но конечно лучше вебера.
  3. TH_
    Дабы не плодить новых тем. Расскажу про свой опыт скребков чистки котла гриля. Загадил я свой мастер тач за зиму. Куча пригоревшего жира, эмали не было видно вообще. Азелит уже не не брал, все прикипело. Кархер K7 даже с грязевой фрезой тоже. В общем пошел изучать тему скребков. Weber не было в наличии, ибо уже было начало мая. Купил набор скребков Lodge. Красным скребком ковырял гриль (эмаль изнутри) часа 3 суммарно. Весь процесс 2 дня занял. Упаковка нитриловых перчаток и руки поеденые Азелитом в остатке. Но гриль отчистил. Но неудобно держать такой скребок, маленький, хочется ручку. И тут подвернулся набор weber. Сейчас попробовал ковырнуть небольшие остатки по котлу - пластик на сребке сразу пошел прахом. Не знаю что этим барахлом вообще можно отчистить. Не будьте как я, не тратьте 1800руб. Фотки Lodge после 3х часов работы и weber после 3х секунд. Гриль и грязь одинаковые 🙂
  4. TH_
    Господа как у вас с мясом для брискета праймбиф? В Ростове пропало из метро (раньше всегда лежало 5-7 отрубов на выбор), Теперь не ясно где брать. Есть точнее один магазин в цетре, но там не дешево
  5. TH_
    Я просто прикинул что для дома руллона 70x70 на всю жизнь 🙂 Могу себе позволить 6000руб и не париться больше 🙂
  6. TH_
    Susaninn Как она по толщине дна? Не тонковата? Если на угольном использовать.
  7. TH_
    Евген75 У этого же продавце есть и на 57 https://www.wildberries.ru/catalog/14350977/detail.aspx?targetUrl=IM
  8. TH_
    Maxyc По мне так это какие-то не правильные замены. Так можно и фольгу использовать. Она дешевле и есть в любом Магните большая.
  9. TH_
    Я заказал у Карбо 70см на 70м. Порезать всегда можно 🙂
  10. TH_
    Ага, пользователь который не любит жареное мясо на гриль форуме 🙂
  11. TH_
    Похоже это отверстие было всегда. 2017 год видео и еще старая модель Саммит с газовым поджигом.
  12. TH_
    Дядя Боб Спасибо
  13. TH_
    Все добрый день. Butcher paper. Бумага мясника. Картинки стащил с амазона 😀 Какую используете? Где покупаете? Веберовской по конскому ценнику в РФ нет https://www.weber.com/CA/en/weber-butcher-paper/7008.html Оклахома 6500 за руллон 😡 https://oklahomajoes.ru/paper18 Есть на али по 2300, но не ясно что там с качеством.
  14. TH_
    И даже в моей комплетной инструкции этого тоже нет. Предположу что скоро мы увидим контроллер от weber и штатные отверстия во всех линейках.
  15. TH_
    Получил сегодня свой E6 Обнаружил занятную штуку. Заводскую дырку в котле с заглушкой в которую можно подключить контроллер по типу INKBIRD. До этого ни разу не видел на фотках или в обзорах. Так всегда было на саммитах/камадо?
  16. TH_
    Kamado такая уж редкая история сейчас. Чуть выше у Александр 555 тоже в списке девайсов есть такой гриль. Возможно и ему надо 🙂 Думаю если кинуть кличь по форуму, то 10 наберем.
  17. TH_
    Возьмите любой проф электро инструмент. makita, dewalt и тд. Там электроники и датчиков уже больше чем в пеллетнике. Но все максимально защищено и позволяет работать в любых условиях.
  18. TH_
    Меня конечно поражает инфантильность произвозводителей гриллей в плане электроники. Устройства стоят на улице, питаются от удлиннителей которые лежат в воде капельного полива и постоянно грызуться домашними животными, не говоря уже что электричеество в частном секторе всегда далеко от идеала. Я понимаю что это не их профиль, но встроить стабилизатор напряжения в гриль при этой мощности будет стоить 3-5 долларов, но нет, даже варистор за 2 цента не поставим. В итоге пользователь где-то на лужайке за домом должен лепить доп устройства.
  19. TH_
    Grillfather Подскажите а можете под заказ изготовить корзину под Weber kamado e6? Судя по сайту sns она ниже на 26мм. https://snsgrills.com/collections/slow-n-sear/products/slow-n-sear-low-profile
  20. TH_
    Никто не в курсе Наполеон там не собирается возвращаться к адекватным ценникам? Rouge-525 SE за 4000$ (299900) выглядит так себе
  21. TH_
    У наполеона вроде маленькая. Провалится в gbs (если конечно вам под gbs)
  22. TH_
    Ваша правда. Просто ложд сильно глубже, поэтому мне показалось что он больше.
  23. TH_
    По деньгам действительно стоит как вебер. 11 с промокодом на одном из маркетплейсов. Что немногим дешевле вебера. Плюс лодж - 6 литров Идея как обычно в гриль теме - потому что хочется 🙂 Вебер dutch oven смотрел несколько раз в магазинах и старый и новый. Мне откровенно не нравится это китайское изделие. Эмаль на чугунной посуде красиво смотрится только у французов, до первой готовки и то снаружи. Крышка - сковорода конечно плюс, но у меня есть поддон-сковорода из нержи от sns, так что вторая мне вроде не нужна. У каждого свой выбор. Это просто один из вариантов, который подходит под gbs.
  24. TH_
    Добавлю свои 5 копеек про посудину под gbs. Купил Lodge L10DO3. Сегодня испытывал. Сказать что хорошо. Ничего не сказать.
  25. TH_
    Обладатели версии с решеткой из нержи поделитесь опытом. Не великоват ли шаг решетки? Визуально кажется что расстояние такое, что не только креветки, но и мелкие куски мяса могут провалиться.
×
×
  • Создать...