Выбор угольного гриля (Weber E5770?)

[Енот]

1 минуту назад, Viper сказал:

я же говорю...... не грузите новичка........ пусть гриль купит............ (по теме - чтоб в мясо втыкать 🙂)

я мог-бы выстебнуцца 🤘, конечно.... но фотка из инета......😊

Ну все равно вижу такие фотки привольные по приготовление пищи, я фоткаю , а у меня как то все топорно получается 

[Ivo70]

Перчатки для гриля забыли)

[Ivo70]

57 минут назад, ДенисД сказал:

А какой нужен термометр? Там же есть встроенный?

Если будете готовить что-то большое и целиком..ну например курицу. То очень удобно воткнуть щуп термометра в грудку и готовить не по времени, а до достижения температуры внутри грудки от 74 и выше. А термометр на крышке вам покажет только температуру внутри котла.. Недорогие (относительно веберовских) и приличные термометры - inkbird.

 

По углю -  да, как сказали выше, начните с брикетов Wеber в черных мешках по 8 кг - 1390 руб. (https://www.weber.com/RU/ru/aksessuary/prigotovlenie-na-grile/ugoly-i-sredstva-rozzhiga/17591.html?cgid=1341#start=1_) Они постабильней, потом подберете еще что-нибудь если захотите 

[ДенисД]

5 часов назад, Ivo70 сказал:

Если будете готовить что-то большое и целиком..ну например курицу. То очень удобно воткнуть щуп термометра в грудку и готовить не по времени, а до достижения температуры внутри грудки от 74 и выше. А термометр на крышке вам покажет только температуру внутри котла.. Недорогие (относительно веберовских) и приличные термометры - inkbird.

 

По углю -  да, как сказали выше, начните с брикетов Wеber в черных мешках по 8 кг - 1390 руб. (https://www.weber.com/RU/ru/aksessuary/prigotovlenie-na-grile/ugoly-i-sredstva-rozzhiga/17591.html?cgid=1341#start=1_) Они постабильней, потом подберете еще что-нибудь если захотите 

Супер-совет, кстати. Спасибо. Присмотрел такой, https://aliexpress.ru/item/4000096262732.html

Есть опыт использования?

 

Гриль заказал! В эти выходные уже не протестирую, а вот на следующие запланирую гриль пати)

Изменено 14 мая, 2021 пользователем Viper

[Дядя Боб]

ДенисД я бы посоветовал брать в официальном магазине а не на али 🙂 разница 300 руб - а гемора можно получить в разы больше если не дай Бог что с ним случится 🙂 

[ДенисД]

2 часа назад, Ivo70 сказал:

Перчатки для гриля забыли)

Перчатки, щетку на Али - все как полагается 🙂

[ДенисД]

2 минуты назад, Дядя Боб сказал:

ДенисД я бы посоветовал брать в официальном магазине а не на али 🙂 разница 300 руб - а гемора можно получить в разы больше если не дай Бог что с ним случится 🙂 

Не знал, спасибо! Я даже магазин на этом сайте не видел ранее 🙂

[Дядя Боб]

ДенисД из-того что вам нужно по аксессуарам - тут есть фактически все 🙂 

[Енот]

46 минут назад, Дядя Боб сказал:

ДенисД из-того что вам нужно по аксессуарам - тут есть фактически все 🙂 

Я тоже не знал про магазин ), там соусы оказывается есть и маринады пит гриль , а то ищу его везде , а он в Питере только  и деликатесы там, брискет готовый уже есть? И колбаски ? 

Изменено 14 мая, 2021 пользователем Енот

[Дядя Боб]

Енот ты как с луны свалился 🙂 

[Енот]

Только что, Дядя Боб сказал:

Енот ты как с луны свалился 🙂 

Ну про соусы , специи и деликатесы я не знал 

[Дядя Боб]

Енот ну теперь знаешь! 😉

[Joker3105]

3 часа назад, ДенисД сказал:

Перчатки, щетку на Али - все как полагается 🙂

Перчатки очень рекомендую "местные" форумные. По качеству сильно выше тех что пришли с Али, субъективно в них держать горячие предметы получается дольше.

[Viper]

3 часа назад, ДенисД сказал:

Гриль заказал! В эти выходные уже не протестирую, а вот на следующие запланирую гриль пати)

что заказал то?

[Velagr]

1 перчатки форумные ,ну или краги сталиварные с нитями)

2 термометр форумный ингиберд 4(3800₽)вроде  на 4 щупа

3 стартер, аналог Вебер,в районе 1000-1500

4 термометр Вебер тот что за 1990)) да дорого,но он прикольный

5 сковорода Форестер, доступнее чем Вебер и тоже с покрытием.

6 щётка для чистки гриля, Форестер или в метро по акции бывают щетки их или  щетки союзгриль))

Я иногда просто комком фольги чищу))

7 щипцы Вебер,это супер вещь!

8 лопатка, как правило комплект 2в 1 Вебер или что хотите,но она нужна будет))

Вместо контейнеров для щепы я всегда делаю или конверт или конфету из фольги,это для горячего копчения.

 

На первое время, вроде ничего не забыл, и конечно же все ИМХО

 

 

 

[ДенисД]

2 часа назад, Viper сказал:

что заказал то?

5770 + брикеты + стартер weber + щепа на пробу, но вообще щепу буду на даче делать. Просто хочу сравнить, вообще есть ли какой-то смысл специальную использовать ("для говядины" и тп). А так вишню буду пилить и прочие плодовые культуры.

Улитку заказал с али по совету коллег ЕНОТ и ДЖОКЕР.

Перчатки заказал с Али.

Термометр закажу здесь в магазине (ингиберд).

Щетку заказал с Али дешевую, не вижу смысла покупать Веберовскую в 3 раза дороже.

Щипцы и пр - нашел на Али наборы все вместе за 2 000, но возможно куплю Веберовские. Хочется увесистые, чтобы приятно было держать.

 

Насчет магазина на форуме - увидел не сразу, уже половину с Али заказал.

[ДенисД]

14 минут назад, Velagr сказал:

1 перчатки форумные ,ну или краги сталиварные с нитями)

2 термометр форумный ингиберд 4(3800₽)вроде  на 4 щупа

3 стартер, аналог Вебер,в районе 1000-1500

4 термометр Вебер тот что за 1990)) да дорого,но он прикольный

5 сковорода Форестер, доступнее чем Вебер и тоже с покрытием.

6 щётка для чистки гриля, Форестер или в метро по акции бывают щетки их или  щетки союзгриль))

Я иногда просто комком фольги чищу))

7 щипцы Вебер,это супер вещь!

8 лопатка, как правило комплект 2в 1 Вебер или что хотите,но она нужна будет))

Вместо контейнеров для щепы я всегда делаю или конверт или конфету из фольги,это для горячего копчения.

 

На первое время, вроде ничего не забыл, и конечно же все ИМХО

 

 

 

Спасибо, супер список, очень помогло)

Про щипцы Вебер задумаюсь, хочется удобные, с Али не поймешь, хорошие там или нет.

Изменено 14 мая, 2021 пользователем ДенисД

[Viper]

4 минуты назад, ДенисД сказал:

5770 + брикеты + стартер weber + щепа на пробу, но вообще щепу буду на даче делать. Просто хочу сравнить, вообще есть ли какой-то смысл специальную использовать ("для говядины" и тп). А так вишню буду пилить и прочие плодовые культуры.

Улитку заказал с али по совету коллег ЕНОТ и ДЖОКЕР.

Перчатки заказал с Али.

Термометр закажу здесь в магазине (ингиберд).

Щетку заказал с Али дешевую, не вижу смысла покупать Веберовскую в 3 раза дороже.

Щипцы и пр - нашел на Али наборы все вместе за 2 000, но возможно куплю Веберовские. Хочется увесистые, чтобы приятно было держать.

 

Насчет магазина на форуме - увидел не сразу, уже половину с Али заказал.

Да да…… это у нас тут именно так и называется «я понял что крылья можно пожарить самому» …… и понеслась 😂

 

поздравляю!

[Velagr]

8 минут назад, ДенисД сказал:

Спасибо, супер список, очень помогло)

Про щипцы Вебер задумаюсь, хочется удобные, с Али не поймешь, хорошие там или нет.

Проверьте, Щипцы Вебер!!! Они стоят каждого своего рубля,хоть и задрана цена! 

Будете ловить кайф каждое мгновение, только не смейтесь то я тащусь когда их мою)) вот такой вот извращение))

Щипцы те что с черной ручкой

[ДенисД]

В 14.05.2021 в 23:08, Velagr сказал:

Проверьте, Щипцы Вебер!!! Они стоят каждого своего рубля,хоть и задрана цена! 

Будете ловить кайф каждое мгновение, только не смейтесь то я тащусь когда их мою)) вот такой вот извращение))

Щипцы те что с черной ручкой

Гриль привезли, щипцы заказал - цена, конечно, конская, но вещь же. Жду субботу тестировать))) начну с простого чего-нибудь.

[Kosyar]

16 минут назад, ДенисД сказал:

Гриль привезли, щипцы заказал - цена, конечно, конская, но вещь же. Жду субботу тестировать))) начну с простого чего-нибудь.

я в эту субботу начинал с курицы на яблоневой щепе)) ... получилась отлично!!! Дальше буду усложнять рецепты

[Velagr]

16 часов назад, ДенисД сказал:

Гриль привезли, щипцы заказал - цена, конечно, конская, но вещь же. Жду субботу тестировать))) начну с простого чего-нибудь.

Забудете о цене,как пользоваться начнёте!!

[Levsha]

В 14.05.2021 в 23:08, Velagr сказал:

Проверьте, Щипцы Вебер!!! Они стоят каждого своего рубля,хоть и задрана цена! 

Хз, щипцы как щипцы, не лучше и не хуже, чем Napoleon или более бюджетные TARRINGTON HOUSE

[ДенисД]

58 минут назад, Levsha сказал:

Хз, щипцы как щипцы, не лучше и не хуже, чем Napoleon или более бюджетные TARRINGTON HOUSE

купил уже в любом случае. Щипцы приятные, но допускаю что можно взять в 2 раза дешевле и не хуже.

 

А вот кто-то пробовал Круг для пиццы Weber? Стоит того?

[ДенисД]

22 часа назад, Kosyar сказал:

я в эту субботу начинал с курицы на яблоневой щепе)) ... получилась отлично!!! Дальше буду усложнять рецепты

Что именно делали? копчение? 

 

P.S. В этой теме можно продолжать общение, это считается оффтопом?