Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro

[levsha.tmn]

На уровне бреда, а если на этапе прогрева, топку ставить на 2й уровень, или решетку ниже, чтобы она прокалилась и весь нагар на ней сгорал?

[Евген75]

54 минуты назад, levsha.tmn сказал:

На уровне бреда, а если на этапе прогрева, топку ставить на 2й уровень, или решетку ниже, чтобы она прокалилась

Если на 300с прогревать, то всё получится. 

[levsha.tmn]

А драм вообще реально до 300 градусов разогнать?

[Человек]

5 часов назад, levsha.tmn сказал:

А драм вообще реально до 300 градусов разогнать?

Зачем? 

 

6 часов назад, levsha.tmn сказал:

На уровне бреда, а если на этапе прогрева, топку ставить на 2й уровень, или решетку ниже, чтобы она прокалилась и весь нагар на ней сгорал?

Откуда нагар после копчения? Всё легко счищается обычной металлической щёткой и протирается хб полотенцем на горячую. Задротством зачем заниматься? Ну если так прет, то в таз с химией окунать как выше писали. Потом брать зубную щётку и получать удовольствие от процесса часа 2.

[TH_]

Нержавейка и посудомойка 😎

[ZHASANOV]

20 часов назад, levsha.tmn сказал:

А драм вообще реально до 300 градусов разогнать?

у меня камандер похожей конструкции как бронко, без проблем можно раскочегарить в 350+ на угле но не на брикетах.

[Евген75]

9 минут назад, ZHASANOV сказал:

у меня камандер похожей конструкции как бронко, без проблем можно раскочегарить в 350+ на угле но не на брикетах.

Вообще жир я прожигаю  на 300с после готовок при 150+ , когда он сильно пригорает к решетке. После ЛНС или копчения достаточно фейри и губочки- все отлично отмывается, ну или как предлагает TH_ тож вариант........

[Podgorelo]

9 часов назад, TH_ сказал:

Нержавейка и посудомойка 😎

оффтоп, но все же, а у вас влезает в посудомойку 57 решетка ? У меня ни в одну не помещается.

[levsha.tmn]

17 часов назад, Человек сказал:

Откуда нагар после копчения? Всё легко счищается обычной металлической щёткой и протирается хб полотенцем на горячую.

я возможно не так выразился, но решетка блестит, она прям "жирная", я ее чищу скребком и потом прохожу полотешком бумажным, но все равно, в классическом гриле, который стоит рядом не так, она сухая. просто мои тараканы.

[TH_]

1 час назад, Podgorelo сказал:

оффтоп, но все же, а у вас влезает в посудомойку 57 решетка ? У меня ни в одну не помещается.

Влезает и weber и sns. В диагональном положении

[TH_]

Внизу 57я. Вверху 47я

[Sergunchik]

TH_ насколько хорошо отмывает? Вот думаю, на дачу купить что ли? Или строительный таз и Керхер?

Изменено 26 апреля пользователем Sergunchik

[Евген75]

58 минут назад, Sergunchik сказал:

насколько хорошо отмывает? Вот думаю, на дачу купить что ли? Или строительный таз и Керхер?

На даче надо все перечисленное! и ни разу не пожалеете.........

[Sergunchik]

Евген75 таз и Керхер есть. Вот думаю, нужна ли посудомойка? К тому же места в доме под нее нет, придется в сарай ставить...

[Евген75]

6 минут назад, Sergunchik сказал:

аз и Керхер есть. Вот думаю, нужна ли посудомойка? К тому же места в доме под нее нет, придется в сарай ставить...

Если посудомойка прям не нужна, то тазом и керхером вполне можно обойтись.....НО посудомойка сукка затягивает........)

ЗЫ Правда у меня маленькая и решетка не лезет..(

Изменено 26 апреля пользователем Евген75

[TH_]

Посудомойка хорошо отмывает. Жир с первого раза, сильно зажаренное - за 3-4 коротких цикла.

Главное с самого начала регулярно мыть. Если решетка пользовалась долго, то до нового состояния ее почти нереально отмыть. 

От кархера в мойке отказался - все кругом в жиру. Участок маленький, найти место для таких процедур невозможно. 

Еще к кархеру и тазу нужен пользователь, а посудомойка автономна почти. 

[levsha.tmn]

В 26.04.2024 в 13:40, TH_ сказал:

Внизу 57я. Вверху 47я

я без стеба, но мне интересно, я за 5 лет ни разу не мыл решетки вообще, и таким способом, только перед продажей.

 

только щетка - только хардкор

 

я все это время жил не так?

Изменено 27 апреля пользователем levsha.tmn

[Евген75]

1 час назад, levsha.tmn сказал:

я все это время жил не так?

Если не смущают остатки рошлогодних блюд на решетке, то все норм..)

[levsha.tmn]

56 минут назад, Евген75 сказал:

Если не смущают остатки рошлогодних блюд на решетке, то все норм..)

ну мы же счищаем щеткой их 

[Sergunchik]

3 часа назад, levsha.tmn сказал:

ну мы же счищаем щеткой их 

Если посмотреть ПОД решетку, можно найти следы из блюд мезозойской эры))

[TH_]

7 часов назад, levsha.tmn сказал:

я без стеба, но мне интересно, я за 5 лет ни разу не мыл решетки вообще, и таким способом, только перед продажей.

 

только щетка - только хардкор

 

я все это время жил не так?

Можно ли на одной сководке готовить несколько лет и чистить только счеткой? Можно, но мало кто так делает. 

Можно прожигать и чистить щеткой решетку. Но это расход топлива, расход времени и сажа будет попадать на продукты.

Тут все зависит от вас. 

Изменено 27 апреля пользователем TH_

[Алекcандр]

В 06.04.2024 в 19:01, Дядя Боб сказал:

а что тут копать то? ...Бобик сдох и срать на пол не будет))) меняйте циферблат на бронке!

Было разок гайку перетянул на термометре, врать начал, не говорю что это решение проблемы, но попробовать можно

[Человек]

На выхах отмыл смокер перед использованием. Чищу капитально 1 раз в сезон. 

[Человек]

Мега удобная хреновина для розжига от Oklahoma Joe's. Раньше мучался с обычной горелкой приходилось нырять в банку и стоять раком.  При старом варианте или баллон пыхал или тух газ или пыль взлетала в лицо прям. Сейчас вообще кайф. 2 минуты и уголь разгорелся. Факел распыла отличный. И печку в бане ей же разжигаю. 

[TH_]

Вы их как-то параллельно возите? Кроме как у вас нет нигде.