В этом видео мы покажем, а основатель "Carbo Smokers" Денис Шешулин расскажет об особенностях своих смокеров - Crb6 и Crb3
Какой из них подойдет для частного Заказчика и бытового применения, а какой помимо частного использования можно использовать и в небольшом ресторане!
Немного тех.характеристик:
Смокер Carbo Crb3
ГАБАРИТЫ: Длина — 1600 мм / Высота — 1760 мм / Ширина — 840 мм / Масса — 75кг
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
1. Оснащение смокера: Длина камеры копчения — 750мм Диаметр — 300мм Толщина стенки — 3мм. Обратная и прямая тяги
2. Печь оснащена чугунной плитой для установки казана. Толщина стенки печи 3мм
3. Камера холодного копчения:
Диаметр — 300мм Высота — 750мм 2 полки для копчения, подвес Смокер изготавливается на заказ.
Срок изготовления 14-18 дней. Не боится морозов, не остывает при низкой температуре.
Смокер Vert. Crb6 ГАБАРИТЫ:
Длина — 1400 мм / Высота — 1800 мм / Ширина — 600 мм / Масса — 250кг ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Оснащение смокера:
1. Высота камеры копчения — 1200мм Ширина — 600мм Глубина — 400мм, Толщина стенки — 6мм, Прямая тяга
2. Печь с чугунными колосниками 400/400/400мм оснащена грилем 300/250мм. Толщина стенки печи 8-10мм
3. 6 полок для копчения, столы по бокам от смокера Смокер изготавливается на заказ.
Срок изготовления 15-20 дней. Не боится морозов, не остывает при низкой температуре, одинаковая температура во всем смокере.
Изменено пользователем Дядя Боб
- 1
- 4
Автор Дядя Боб (изменено)
Рекомендуемые комментарии
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти