.png.bc15882f243eef13f227c10b4d575fb8.png)
Viper
-
Постов
3347 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
339
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Viper
-
имхо правы оба..... просто электрический дает меньшую температуру чем газ изначально....... рисунок решетки на электрических часто (не всегда, но почти всегда) бледнее чем на газе (мы сейчас про ку-шки)...... в этом смысле наверно нагрев решетки уменьшится... и заметно (зря не веришь, особенно если стейк холодный..... не у Дмитрий7110, а вообще) ...... но на вкус блюда это заметно не повлияет..... зы. хотя теоретически и практически реакция майяра именно на него и влияет😉
-
ну как бы моего города..... http://www.solnechnogorsk.net в общем ничего особенного..... проблема в том, что на форумах сейчас остается мало людей - все ушли в социалку...... главный плюс форума.... особенно тематического - удобный поиск информации....... смотришь всех мясных/грильных блоггеров - одни и те же вопросы в каждом видео уезжают вниз и все повторяется годами....... я думал про такой же форум... даже домен купил bbqforum (освободился недавно)..... но тут родился сын ))) и стало немного не до этого.... поэтому я рад, что вы смастрячили ))) подобное.....
-
Сибирский кедр - хвойный, а канадский нет...
-
🤣..... ток вот что доработал джо - я сразу вижу, а че на инженерил наполеон - пока не очень....
-
по своему опыту - на прямом жаре доски не пользую, ибо мочи - не мочи - загорятся все равно........
-
все перечисленное - имеет место быть ...... сам выбирай 😉
-
в данном сегменте название не принципиально..... у товарища тоже самое под другим брендом (для магазинов метро... не помню как называется)...... нет никакой принципиальной разницы и с камадо джо....... ты на них всех или жаришь или нет..... все просто
-
Дмитрий7110 занервничал...... что с дощечками-то? 🤣
-
ну да, но всякое бывает..... особенно когда нет рядом газового...... и особенно когда брикеты попадутся так-себе....... ждать закуску 30 минут бывает "ломает", когда уже налито 😜
-
вообще есть довольно много вариантов воздушных бустеров для стартера (не у нас)........ понятно что можно и подождать, но у меня бывает, когда ждать мне лень...... и поскольку я человек "повернутый", я прислал себе из германии вот такую штуку....... просто было интересно и по принципу "пусть тоже будет".... прикольно же 😉.... да и цена 23 евро + 5 евро доставка (это было в 2018ом году) реально 5 минут......... а маленький стартер чуть больше 3 !!!!! на самом деле просто прикольный гаджет и пользуюсь не всегда, но пользуюсь.......... например можно пользовать на балконах (прости господи 🤫) поскольку почти полностью отсутствует дым при розжиге....... да и батареек хватает раз на 20 ..... работает оно так.....
-
Skmuao - все карты в руки 😜
- 21 ответ
-
- 1
-
-
- керамический гриль
- kamado joe
- (и ещё 2 )
-
согласен ..... причем интересна история конторы...... чувак, фанат "зеленых яиц" пришел к "зеленым яйцам" в контору с наработками и идеями что можно изменить или переделать .... его послали - сказали "мы круты, мы великая история - нам ничего не надо".... (прям как форестер 🤣) он обиделся и создал свою контору керамических грилей, куда внедрил все свои идеи.......... со временем камадо джо всех (как мне видится) технологически "втоптал"..... ну молодец че.....
- 21 ответ
-
- 1
-
-
- керамический гриль
- kamado joe
- (и ещё 2 )
-
ну блин....... так нельзя рассуждать ........ ну как бы да ..... обвес и технологии.... лада и х6 примерно тем же отличаются..... покраской и обвесом 🤣..... и ценой в 10 раз.... но как бы на обоих на дачу можно доехать......
-
ну я про грили от "камадо джо" говорил....... нравится......... потому что "зеленое яйцо" (несмотря на то что оно "снеслось" раньше) мне никак не заходит..... уж лучше "монолит-ного" немца взять, но ток не яйцо.... ..... а так то да...... изначально японо-китайская тема все эти керамические агрегаты....
-
да ничего там такого? просто другая культура (точнее еще одна)......... для чего люди покупают тандыры? они что все узбеки (образно) или там вкуснее? или зачем жарить мясо именно в казане? и вообще зачем именно казан? наверно затем же почему и шиш-кебаб (шашлык) - тут во всем виноваты татары с монголами..... возмите "гусятницу" и запеките так же......... для многих открытие что на востоке казан - в средней полосе чугунок/гусятница - на северо-западе европы "датская печь" - это оказывается одно и тоже.... и для одного и того же......... ну почти..... по практичности...... керамика хрупкая вещь..... термошок или удар - и котлу кирдык.... по вкусу - на грильфесте в сокольниках пробовал.... по ощущению всегда есть аромат дымка своеобразный... вкусный.... в остальном такое же вкусное мясо как и на других аппаратах...
-
я бы не сравнивал с газом..... смысл? это такой высокотехнологичный тандыр, как его сравнивать с газом?........ а по поводу дороги/не дороги..... ну это лидеры американо-канадского рынка дороги (в цену часто вложена пожизненная гарантия на керамику)..... китайца в метро видел по вполне вменяемой цене (рублей 40 вроде).... это такая вещь, которую берешь когда у тебя все у же есть и тебе в коллекцию..... немцы тоже делают неплохо, но душа лежит к камадо..... технологически мне нравится в мелочах.....
- 21 ответ
-
- 1
-
-
- керамический гриль
- kamado joe
- (и ещё 2 )
-
не надо заморачиваться........на вкус это не влияет......... точнее если ее предварительно обжечь и перевернуть - немного заметнее дымность..... но это больше теория....... другой момент - ее меньше будет выгибать... это да.... но опять же.... лишние запарки...... главное над углями не ставить, потому что это самая частая ошибка - на этих досках (во всяком случае на кедре) не коптят (обычно) в прямом понимании (чтоб она прям дымила-дымила)...... доски это больше противень и легкий налет дымности и сладости (у кедра)... да их хватит их в этом случае на долго
- 54 ответа
-
- 1
-
-
- дощечки для копчения
- кедровые дощечки
- (и ещё 2 )
-
ну нет проблем...... чтобы каждый раз не перекручивать - возьмешь арт. 8489 ..... и все... Сделай пару фото и в теме с описанием смоки джо расскажи про это..... на будущее будет полезно......
- 117 ответов
-
- 2
-
-
- weber q1400
- napoleon travelq pro-285x
- (и ещё 8 )
-
да в общем то не факт...... я их только в шоурумах смотрел..... не жарил никогда..... поэтому если вид и цену вычеркнуть.... то качество/надежность - это в каком-то смысле одно и тоже для гриля...... особо ломаться там нечему....... там или прогорание или ржавчина.... поэтому ... теоретически.... у вебера ты через 10 лет легко заменишь весь котел по 1 звонку..... а вот у бройла к тому времени (в россии) не знаю..... этот сервис тоже в цене заложен - надо учитывать при выборе
-
позиция ясна...... если из "качеству/цене/надёжности/виду" вычеркнуть цену - это вебер, если любое другое кроме цены - бройл...... это шутливо и образно 🙂..... но я наверно эстет.... мне если внешне не заходит - мне пофиг на дешевую цену, я не куплю ..... а так..... бери канадца... с вертелом....
-
на фото шланг для туристических баллонов....
- 40 ответов
-
- 1
-
-
- мой гриль weber q1200
- weber q1200
- (и ещё 9 )
-
это вопрос риторический....... я при возможности стараюсь делать на вертеле при любой возможности - потому что всегда! сочнее любое блюдо..... но....... но...... глядя на модельный ряд форестера: один газовик (и то с этого года), 2 мангала с крышкой, 6 мангалов просто и 100 500 мильенов шампуров и решеток - понятие гриллинга несколько однобокое у "лидера рынка BBQ в россии" (впрочем надо отдать должное - у самой россии оно точно такое же 🤣). Думается даже имея один газовик надо было иметь к нему вертел...... рентабельность? все равно все у китайцев заказывают, ну закажите 500 штук по моей ссылке и перепродайте .... вопрос тут не в прибыли (с 500-1000 шт ее не особо будет), а о ассортименте и главное в доверии к марке..... именно такими вещами оно и делается (смотрите на вебер - они на аксессуарах с абсолютно сумашедшей ценой уже делают не меньше чем на грилях)........ а компания №1 все шампуры на количество продает......... поэтому для меня форестер пока просто - шампурная компания №1 (но это мое личное мнение, и я понимаю, что вопрос лежит в требовании рынка, а это несомненно еще долго-долго будут шампуры - замкнутый круг)
-
с точки зрения прямого сравнения "может ли быть такая разница" и стоить дороже вещь с меньшим функционалом? - ну а почему нет..... как и в любой другой области (смартфоны apple и остальные, автомобили мерседес и корейцы, да вообще полно примеров)....... и вопрос (как и с телефонами, машинами) лежит в плоскости психологии....... во всяком случае у большинства людей..... такие покупки, особенно связанные с любимым хобби, делаются на продолжительное время....... и мне кажется что помимо денег (если есть такая возможность) надо еще покупать вещи "сердцем" (почему вебер первый в списке?🤣)...... чтобы оставшиеся годы где-то в глубине души не убеждать самого себя, что сделал все правильно купив бройл и продолжать смотреть обзоры на вебер..... 🤔 потому что случится так что денег ты еще заработаешь (я уверен🙂), а вот гриль уже вряд ли поменяешь (теоретически) а по моделям...... ну они примерно одинаковые..... что выбрать? в финансовом плане - видимо канадца (да еще почти с вертелом)...... но 5 рублей.... не знаю.... хотя может я такой замороченный...... может и все проще и вопрос тупо практический....
