Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Viper

Свой среди своих!
  • Постов

    3267
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    329

Весь контент Viper

  1. ну в общем все логично..... особенно учитывая новые газовые смарт-грили и развитие пеллетников..... нет смысла платить за аутсорс вечно - надо брать 🙂 новость хорошая для вебер коннекта - будет расти........ (а для айгриля - плохая.... хотя и понятно что он был куплен у айдевайсес как "железная" основа)
  2. Во всяком случае фрукты (яблони, вишни) от орешника (пекан, гикори) заметно отличается... интенсивностью и вкусом
  3. надо добавлять скупой/практичный😂, поэтому пеллетник не хочу (шутка).......... а серьезно - ну не все же такие..... поэтому холивар странный...... да и ситуации разные у всех..... одно дело жить в своем доме с газовым на веранде и готовить каждый день - это уже бытовуха, какой тут нафиг уголь в т.ч. экономически, другое - приезжать на выходные и делать субботний ужин - куда там спешить, да и полного стартера хватит на неделю ...... поэтому хотелки у всех разные, это нормально и холиварить тут не о чем...... (а на угле мне тоже вкуснее, не стейк, конечно, а что-то более долгое я тоже отличу, если не коптить)
  4. нееее.... ну правда...... от сталикоподобной азиатчины меня тошнит уже..... у тандыра несомненно есть свой кейс, но он слишком мал (а лепешки я печь не собираюсь)..... камадо - таже азиатчина только восточнее и дорого.... на 200 штук я возьму лучше тот самый и очень хороший газовый стационар ............ и кстати ты забыл про пеллетники...... тоже интересно иметь именно с точки зрения полного автопилота (этого автопилота прям очень не хватает иногда).....
  5. я - лицо не объективное..... у меня есть оба компакта, котелок, мангал и коптильня....... мне лично интересен был бы только барельный смокер - надо куда-то идти от wsm..... а газовый стационар уже после достройки дачи (в ближайшие пару лет пока не планируется)........ остальное керамо-тандырное не интересует (идея и вкус примерно одинаковые, но тандыр - глупо, а камадо - дорого), как и электрика - это только на балкон и больше никуда...
  6. это "активная масса" 😜, этим и обусловлено такое настойчивое "советование" газа (я утрирую и шучу)........... в реальности все не так....... имхо просто мы тут чуть выше "средней продвинутости по больнице", а народ (общий собирательный образ) еще не очень готов к тому, что на газе вообще можно и нужно жарить....
  7. да это понятно, но мне кажется, нельзя всегда, во всем и при любом удобном случае считать выгоду в стоимости угля и газа......... (особенно покупая коробку за 16 штук)..... это все равно что предложить ему обойтись кирпичами, а на 16 штук купить тонну угля для них
  8. если ты не охотник, рыболов или турист - бери угольный.... плюс газа - быстрый старт (ну и руки погреть, как тут писали).... собственно все..... как небольшая и временная замена мангалу (и коптильне!!!!) угольная будет лучше (и дешевле) всего для НЕСПЕШНОГО дачного времяпровождения..... те кто "топят" за газ по своему правы.....
  9. поясните что именно надо обсудить? а то нам тут в центральном округе не всегда понятно, что является "классикой" в ханты-мансийском🧐 (у вас вроде там газа столько, что мама не горюй😜)
  10. просто мысль - не совсем понимаю зачем на 5770 делать змейку, если там для копчения и так все есть? заметно дольше кольца она не cработает.... и будем откровенны: чтобы ее снять, надо повернуть винт.....это примерно 1-2 секунды на фоне 8 часов копчения 😜...... а в остальном - все так и есть.....
  11. ну мы тут привыкли, что все надо разложить по полкам, а то кому-то тяжело 4кг таскать, кому-то лень до заправки ездить и т.д. 😜 зы ..... ну и на будущее - другие найдут пост и сразу учтут если им это важно...
  12. разумеется не буду, но надо же от чего то отталкиваться в расчете ))))) .... (кстати инфракрасные горелки, если есть, газ жгут "как не в себя" - всего 3,5киловатта - от 500гр/час!!)
  13. самый оптимальный - максимальный что влезет (если в шкафчик).... но я бы меньше 27л не брал....... хотя все зависит от частоты юзания......... 335 вебер - 11 киловатт...... это примерно 1 куб пропана в час на полной мощности...... это сжиженного 250 грамм примерно (если я не ошибаюсь)..... то есть килограмм за 4 часа..... в 27л баллоне 12 кг газа.....
  14. так полно же у соседей - https://aliexpress.ru/item/1005001758547496.html
  15. Если надо часто и далеко таскать - оставьте на портативниках «родные» 450гр. баллончики (а запасные в рюкзак), таскайте на здоровье и не выносите мозг 🙄.... а если надо переть уже что-то вроде ку2000, то уже пофиг 5 или 12 к нему баллон 😆 Velagr ну это я для примера 🙂
  16. Разумеется эмаль практичнее...... нержавейка поцарапается даже от обычной губки со временем....
  17. а что безопасность? что с ними не так? считаете в продажу сертифицированы небезопасные баллоны? я как бы не то чтобы "топлю" за железо......я просто считаю и то и другое имеет право на жизнь и то и другое достаточно безопасно... и понятно что современные материалы имеют лучшие параметры, но отношение качество-цена не всегда однозначное...... ну если морально боитесь - что тут обсуждать? купите композит.... я вот не боюсь, потому что у меня - маленькая ку-шка, для моих задач вполне подходит железо...
  18. (зачем на главную-то?) Вообще тема дополнительной решетки для меня совсем не понятна. Я бы еще понял, если бы там нержавейка была.....а так - масло масляное....
×
×
  • Создать...