XpIOHgeJIb
-
Постов
1417 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
151
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент XpIOHgeJIb
-
Нормальный вариант от проверенного производителя, имхо. Но лучше взять с 4 горелками. Покупка не на один год, как-никак. -
Проще докупить паяльную лампу, если охота жечь мясо.
-
Я точно не скажу... Готовил её так год назад в последний раз. Ну, по памяти при около 200-230 С под крышкой пока готовится шашлык, т.е. минут 25 обычно небольшая (3-4 см) картошка точно готовилась. Но, опять же, зависит от сорта. Рассыпчатая готовится быстрей. Определить готовность - проколоть ножиком, потому что сверху корочка может быть твёрдой и просто нажимая не определишь. Если есть опасения что не успеет приготовиться, то имеет смысл предварительно минут 5 подварить. Тоже очень вкусно. Перед отправкой на решётку для зажаристости смазываю постным маслом, солю, перчу... Как обычно. В общем - ничего сложного.
-
Если мелкий, то я так как есть его и запекаю на решётке. Хотя, конечно, морока - приходится периодически вертеть каждую картофелину.
-
Атлична, атлична
-
Да, пока нет и когда появится непонятно. Впрочем, первая (и "вторая" тоже) обычно по таким ценам, что ну её нахрен. Обычно в июле уже более менее можно брать.
-
У нас, на северах, кукурузка ещё не скоро, однако!..
-
- 2148 ответов
-
- 6
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Ням-ням!)
-
petal_20240615_223435.mp4
- 2148 ответов
-
- 6
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Вот это я понимаю - ВЕЩЬ. Причём антикварная. https://www.instagram.com/reel/C5Oe1yBNIN4/ A very Cook’s Atelier way to spend the holiday! The Capucin rôtissoire has to be one of our favorite finds for our cook’s boutique. We use ours inside the hearth at the Woodland House especially during our Seasonal Bur.mp4
-
Это сырые или уже отварные доготавливаются?
-
Спасибо товарищу Бобу за наше.. за почищенную тему!
-
Просто крылья на просто ужин. Я не люблю полностью разделять их на фаланги - слишком хлопотно переворачивать каждый кусочек, просто надрезаю чтобы было потом легче разделять руками, да и прожариваются они в таком виде намного лучше и быстрей. Но зато вид, конечно, не очень презентабельный.
- 2148 ответов
-
- 5
-
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Не обижайтесь. Есть и такие. Думаю их даже больше, чем коммэрсантов.
-
-Доктор, мне такой страшный сон снится, наверное я извращенец! - Ну, ну, рассказывайте. Наверное, вы с какой-то женщиной, но... необычным способом? -Нет! -Наверное, вы с... мужчиной?.. -Нет! -Ну, может, с собачкой, овечкой? -Нет, доктор, нет! Ещё хуже! -Уважаемый, я не знаю что может быть хуже! Говорите! -Я и я!..
-
Николай Баратов вы меня извините, но это всё настолько непрофессионально выглядит, как я уже говорил, что никакие пояснения не исправят ситуацию.
-
Судя по видео это обычная штампованная сталь, но я, конечно, могу ошибаться и это какой-то неподъёмный "кованый" чугун, возможно... Вообще, это всё как-то не очень выглядит и звучит: "секретный ингридиент "свекла ботвы", "я тут основал всё это барбекю", "специальный вок для барбекю "монолит" и т. д.
-
У нас таких цен нет. Хотя, если за штуку, то может быть...
-
~200C под крышкой. Готовлю обычно одновременно с мясом. Но, должен заметить, картошка - дело капризное и иногда готовится долго, особенно если крупными кусочками или целиком - точно никогда не угадаешь. Поэтому я почти всегда забрасываю её на полку для доготовки уже при прогреве гриля - пускай начинает готовиться. Если что, - сниму пораньше.
-
Скажу честно: на вертеле в корзине опыта приготовления нет. Однако, небольшая молодая картошечка отлично запекается на решётке. Да, нужно повозиться, переворачивать вручную, но оно стоит того. Целиком готовил примерно до 3-х - 4-х см в диаметре, а что больше, то уже резал пополам. В среднем, у меня уходило минут 20-25 на готовку, в зависимости от сорта.
-
У профи-повара из вока треть продуктов улетает в сторону при подбрасывании... 😥
-
Это что, молодая картошка, по-нашему?
-
- 2148 ответов
-
- 4
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Сделайте тест равномерности нагрева жарочной поверхности
