Илья Р.
-
Постов
347 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
8
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Илья Р.
-
За пару недель? Это как-то очень уж сурово… у меня гриль не перерабатывает, не каждую неделю работает, котел я не чистил, только флаворайзеры и лотки. И то, можно было не налегать, но раз уж разобрал, то отмыл. Нагар на них вчерашний, с овощей накапало. -
Так тут-то не просто потемнение, тут полировки на лотках не осталось вовсе, все в ржавой чешуе. И это за неделю-две... Очень странно... У меня труба из довольно толстой нержавейки на казанной печке потемнела буквально сразу, но никаких следов даже ржавчины нет, только тонкий налет. А там температуры ого какие.
-
Да там вообще такое впечатление, что это все как кислотой обливали...Хотя нержу не всякая кислота так пожрет. Самое странное - лоточки сточные. Ни следа полировки не осталось. Я свои раз отмывал, сильно засрали, когда бургеры жарили, так после мойки зеркало.
-
Меня удивила! У меня такой же Барон, месяца полтора, работает раз в неделю. Даже близко нет ничего подобного. Лотки внизу в отличном состоянии, отмыть - зеркало. Я там отчистил кусочек для показа. Флаворайзеры и горелки тоже. А вот как горит - не проверял, но слишком в глаза не бросалось. Через неделю проверю.
-
Гореть над водой вряд ли будет, а чтобы не мыть, можно фольгой выстелить. По любому это проще, чем сливать из закопченной кастрюли остаток воды с жиром. Особенно зимой... Скорость выкипания уменьшится, это да, но система заслонками сбалансируется все равно. Отзывы на амазоне по большей части хорошие. Да и риск невелик. Так что хороший лайфхак.
-
Спасибо! У меня даже есть парочка похожих емкостей (несостоявшихся отсекателей) , но как-то не приходило в голову, тупо мыл кастрюлю каждый раз.
-
Отличная идея! Вот только не скажется ли это на процессе? Конечно, вода так и так испарится, но мало ли как оно будет...Хотя заслонками все выставиться должно. Надо попробовать сделать такой перевернутый конус типа мелкой-мелкой вьетнамской шляпы. И вода бы обратно стекала, и соки собирались бы на меньшей площади.
-
Вот вечный девайс!
-
Ну, это была скорее шутка, хотя и вариант тоже. Полосы в 20 мм по кругу для тяги должно хватить. Можно не арматуру, а профильную трубу положить. Хотя на фото рядом с грилем казан на печке виден. Вот та печка как раз и самый лучший вариант: и дрова регулировать удобно, и гриль мучить не надо.
-
Два куска арматуры см по 60...
-
То, что называется: Охота пуще неволи!
-
Метровой ширины я видел только в роликах американских. Но там целые сооружения: раздатчик на краю стола, нож встроенный для обрезки и все такое. Короче, не для любительских задач.
-
В природе, конечно, есть, но на Али я не видел. Хотя специально и не искал: слишком много бумаги. а нужна она не каждый месяц, хранить такую громадную трубу где-то надо. Проще в два слоя крутить.
-
Тогда уже давай добавим в расчет розовую китайскую: 0,457*53=24,22 кв.м., стоят около 1800. И она выглядит точно так, как американская, и не размокает.
-
потом вы кладете 5 кг холодного мяса, и температура садится даже летом. На брискет принято грузить почти полную корзину брикетов, это штук 60, наверное, точно не припомню. Даже в крохотном гоше нужно 20. Каким же должен быть брикет, чтобы 10 штук в течение 10 часов держали такой объем? В Закон сохранения энергии будем вносить поправки? Так это известно куда, в Госдуму.
-
Да, совершенно обычная. Но гриль из тех же рук, так что они обручены изначально.
-
Ненене... У меня SNS Kamado с верхним расположением заслонки и все отлично работает. Тут скорее то, что они по диаметрам не совпадают, так что имеется зазор между стенкой гриля и корзиной сзади. Об этом был разговор где-то.
-
Если свеча горит, скажем, 10 часов, можно ли на ней вскипятить ведро воды? Так и тут, нескольких брикетов на брискет никак не хватит просто по сумме теплотворной способности.
-
Тема закрылась. Продать не успел, гриль отжали дети.
-
Это было бы чудо расчудесное.😇 Брискет штука большая, тепла ему для готовки надо много, да еще оно сильно растянуто во времени. Но природа говорит, что для получения определенного количества тепла нужно затратить определенное количество топлива. Брикет просто угольная пыль, спрессованная с каким-то связующим. Сколько пыли - столько и тепла. И представить себе брикет, который сгорает вдвое дольше любого другого, такого же по размеру и плотности, мне лично довольно сложно.
-
Опять же, охотно верю! Но кто это видел? Дайте хотя бы ссылки. Здесь публика все-таки искушенная по большей части. Я могу себе позволить дорогой уголь, лишь бы был хороший, и поверю на слово. Просто считаю, что, вложив столько труда в разработку целой линейки, упаковки и все такое, вряд ли люди будут гнать голимую халтуру: народ быстро распробует. Но не все такие наивные и доверчивые, как я, некоторые хотят подробностей. Так дайте подробности! Тут выложен где-то большой тест угля, если не путаю, как раз ребята из BBQ Store его проводили. Вот там все убедительно выглядело.
-
Охотно верю. Но было написано про уголь 🤷♂️. На кого-то конкретного намек насчет досок и обрезков? Поскольку, как известно, критерием истины является практика, сравнительный тест, выполненный независимыми людьми, был бы весьма кстати.
- 1010 ответов
-
- 1
-
-
- какие брикеты выбрать для гриля
- брикеты kamado
- (и ещё 11 )
-
Акция и есть акция - быстро закончится. Но это и не проблема: главное, что он есть в продаже. Правда, у меня запас угла и брикетов на пару сезонов, одного Вебера черного мешков 12, Супер гриля тоже еще штук 6 осталось, продержусь 😊
-
Отличный уголь, давно на короткие и средние готовки его использую. Сергей мое отношение к нему еще улучшил, когда 10 часов отработал на одной закладке. С корзиной и на особо длинные идти можно, подкинуть несложно. Почему и засомневался в бахвальстве 800, их уголь, вероятнее всего, хорош, но ни разу не вдвое. но за 800 рублей его уже, пожалуй, не найти...
