Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Pitersky

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    571

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    12

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент Pitersky

  1. Pitersky
    А я сам выращиваю, яблоня, вишня, черешня...😁
  2. Pitersky
    Ну все равно с Labinsk Beef не сравнить, вот где отстой так отстой🤪
  3. Pitersky
    У нас есть трай-тип мираторговский 1049 руб, сильно хуже?
  4. Pitersky
    Где брал, не в Метро случаем?
  5. Pitersky
    У меня 10 соток, вполне хватает, но у меня bbq зона на веранде при входе в дом, очень удобно. Мангал правда у второго выхода, еще костровая чаша, от нее соседям самый дым приходится, когда ветки жгу, но стараюсь это делать когда ветер не в их сторону.🙂
  6. Pitersky
    Я об этом задумался 23 года назад и переехал из квартиры в Спб в свой дом в Краснодыре😁
  7. Pitersky
    А где публиковался анонс этого ивента? Вон в Москва все понятно, запись, покупка на сайте, а здесь откуда инфа? И я не очень понял, за 9000 целый день показывают, как готовить надо живьем а не в youtube? И как это будет происходить? Семью или друзей не пустят?
  8. Pitersky
    Классный движ, тоже посетил бы, но увы, слишком далеко...😕
  9. Pitersky
    А что именно оплатил? Когда приезжаешь?
  10. Pitersky
    В Черногории надо как раз учить аборигенов готовить мясо, у них его много, но жрать невозможно, сплошная подмётка )
  11. Pitersky
    Ага, именно про уголь, насмотрелся у Серожи как 10 литровый казан воткнуть в 57 см Weber, хрень полная получается
  12. Pitersky
    Прикольно, казан на маленьком гриле, но зачем? Я тоже пытался скрестить коня и трепетную лань, результат так себе, в итоге купил печь для казана без дверцы и газовую горелку на 18 квт, 10 литровый казан, который я пихал в свой Weber и мучался с сильным и слабым жаром, сел плотно и глубоко, огонь регулируешь легко, цена вопроса за все меньше 5 тыс, а как сразу все стало просто и легко! Да, еще хотел посоветовать конвертировать mov в mp4 перед публикацией, так значительно смотрибельней получается, не надо файлы скачивать. Я онлайн конвертором пользуюсь
  13. Pitersky
    Мне тоже казалось, что для бытовых нужд как-то много, но вот уже две готовки и я в восторге! Делал бургеры и стейки лосося. Офигительно удобно! Разные зоны нагрева, можно передвигать лопаткой, если вдруг подгорать начинает, котлеты и булочки обжарил одновременно, булочки передвинул вправо, где выключенная горелка, они остались теплыми и хрустящими до сбора бургеров, готовка все вместе от включения горелок до сборки бургеров заняла раза в 2 меньше времени, чем на газовом, ну и не знаю во сколько чем на угольном. Ну и удобство жарки это вообще не сравнить, котлеты не прилипают, прожарку контролировать элементарно. Ну а стейк из лосося просто удобно очень быстро пожарить за один раз три здоровых стейка и не провонять кухню. На ютьюбе много роликов про flat top или griddle они называют, все американские, очень часто фигурирует марка blackstone, там именно для себя готовят, а не общепит, как здесь многие утверждают. Да, еще и чистить его элементарно, это не решетку скоблить и жир отовсюду отмывать. IMG_777.mp4
  14. Pitersky
    Су Тун, немецкое качество??😁
  15. Pitersky
    Распаковка и сборка IMG_7753 (2).mp4
  16. Pitersky
    Just крылья...
  17. Pitersky
    Нас уже двое!🤪
  18. Pitersky
    Рекомендую все таки посмотреть ролик примерно с 20 минуты, может понятней станет что с жиром и почему
  19. Pitersky
    Чувак озвучил 3 правила чего никогда нельзя делать когда жаришь вагю и первое - никогда не готовьте его на гриле, очень много нежнейшего жира вытечет в огонь. А Серёжа в телеге выложил, как по богатому жарил много вагю именно на гриле...
  20. Pitersky
    а я думал, что вы видели всё...))
  21. Pitersky
    ну мне так тоже показалось, когда рассматривал в Метро. планча тяжелая и толстая миллиметра 3 наверно? Какая-то она шершавая и на ощупь как алюминиевая , это так и должно быть?
  22. Pitersky
    Коллега, но я про lodge ничего не спрашивал...🙄
  23. Pitersky
    Все юзают и страдают. Это ж форум мазохистов........
  24. Pitersky
    Все или не все, мне неведомо, у меня есть свой негативный опыт покупки гриля и я его обсуждал. Просто поёрничать хочется?
  25. Pitersky
    Действительно, чего мы там не видели в этих сша? "Я Пастернака не читал, но осуждаю"😉
×
×
  • Создать...