Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Jaster

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    483

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    18

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент Jaster

  1. Jaster
    У меня кажет 449р цену.
  2. Jaster
    Вот еще вариант организовать непрямой жар бесплатно (аналог корзины SnS из штатных лотков. Опробовал уже 2 раза, работает хорошо. Правда уже после этого видео, я добавил высоты с плоской стороны до 13 см с помощью листа металла - так еще лучше. Оставшееся пространство застилал фольгой.
  3. Jaster
    А я немного доработал расширитель. Увеличил жесткость, как и планировал ранее, уголком. Ну и рассказал подробнее про изготовление, т.к. многие просили.
  4. Jaster
    Вот еще бюджетная замена фирменного аксессуара:
  5. Jaster
    За такую цену хватайте если будет )
  6. Jaster
    Он же go garden grill master 83
  7. Jaster
    Судя по всему есть разные сорта укропа, семена и плоские и лодочкой.
  8. Jaster
    А как применяете эту приправу? Я уже раза 3-4 пробовал, но чота не особо заходит, может что-то не так делаю.. )
  9. Jaster
    Опробовал самодельный конус из миски.. Огонь! В прямом и переносном смысле.. 🙂
  10. Jaster
    Конечно скажется.. вопрос в том, сможете ли Вы это уловить.
  11. Jaster
    Вот смонтировал видео с изготовлением "короны". Успешно опробована на ребрышках (в описании есть ссылка на видео с ребрышками).
  12. Jaster
    Каковы впечатления в итоге?
  13. Jaster
    А фотку?
  14. Jaster
    Так что в итоге, первая конструкция не устроила?
  15. Jaster
    1.5 часа в этом видосе отработали, чуть меньше чем мои предыдущие, зато жар держат стабильнее, за счет того что пепел с них сам осыпается.
  16. Jaster
    Добрался снять видос с вертелом. Вот так вот он работает на Гоше:
  17. Jaster
    Если про негатив мои посты имеются в виду, то они относятся только к 30мм версии, от которой уже отказались. Думаю 40 норм должны быть!
  18. Jaster
    Я не знал про это и когда делал смесь по англоязычному ролику, положил тмин. И было очень даже вкусно :))) Раза 3 готовил с этой смесью рваную свинину и просто карбонад.
  19. Jaster
    Запилил видос про своего Гошу!
  20. Jaster
    Да я думал может сам что не так сделал первый раз.. Буду тестить в выходные совсем другие.. )
  21. Jaster
    Готовил на днях на Бриккетс 30мм второй раз, та же история. Прогорают ОЧЕНЬ быстро. 20 минут в стартере + 1 час готовки это их максимум.
  22. Jaster
    Что это за козьи какашки? )))
  23. Jaster
    Расскажете потом про корзину. Мне она видится не очень универсальной, т.к. размер ее не меняется, а на Гоше это важно, можно подрегулировать длительность если хватает места под продукт, либо наоборот уменьшив место под уголь, приготовить больше продукта (но придется уголь добавлять). Я думал попросить у камнерезов сделать брусок из гранита, 3см толщиной, чтоб можно было поставить куда удобно.
  24. Jaster
    Вчера опробовал нормально Бриккетс 30мм - барахло.. разгорались в малом стартере минут 25, потом не более 1.5 часов в гриле. Видимо не зря они на 40мм откатились.
  25. Jaster
    Я рекомендую вставлять не по центру, а сместить в сторону на 7-10см. В какую сторону - зависит от ваших предпочтений. Я например люблю когда уголь слева, а продукт справа, поэтому сместил бы вправо. И по возможности ближе к боковой стенке. Вот примерно так. Может не очень эстетично по сравнению с центром, но гораздо удобнее на практике. ps черный лучше - у него шкала больше в рабочем диапазоне.
×
×
  • Создать...