Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Jaster

Свой среди своих!
  • Постов

    483
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    18

Весь контент Jaster

  1. Расскажете потом про корзину. Мне она видится не очень универсальной, т.к. размер ее не меняется, а на Гоше это важно, можно подрегулировать длительность если хватает места под продукт, либо наоборот уменьшив место под уголь, приготовить больше продукта (но придется уголь добавлять). Я думал попросить у камнерезов сделать брусок из гранита, 3см толщиной, чтоб можно было поставить куда удобно.
  2. Я рекомендую вставлять не по центру, а сместить в сторону на 7-10см. В какую сторону - зависит от ваших предпочтений. Я например люблю когда уголь слева, а продукт справа, поэтому сместил бы вправо. И по возможности ближе к боковой стенке. Вот примерно так. Может не очень эстетично по сравнению с центром, но гораздо удобнее на практике. ps черный лучше - у него шкала больше в рабочем диапазоне.
  3. А что удивительного? Эта штука проще тандыра, а делают там же.
  4. Разве что вместо "кирпичей". А уголь в них еще хуже будет гореть, т.к. основная проблема в забивании нижней решетки. А в них еще меньше отверстий. Врезать термометр самому очень легко. Дрель и пара сверел - тонкое для начала и нужного диаметра для рассверливания. Никаких сложностей.
  5. Делал с солью и маслом, весьма недурно )
  6. А какую температуру держит если раздуть? Максимально возможную для готовки?
  7. Еще не готовил, но предыдущий владелец даже в Вебер писал на эту тему.
  8. У меня очередной апгрейд Гоши! Уже опробовал в электро-варианте. Цена вопроса 3100р (на начало февраля). video_2022-03-23_17-43-39.mp4 video_2022-03-23_17-44-41.mp4
  9. За 25 т.р. взял с одной коцкой, куплен в августе 21 г был. Весь комплект кроме пластиковой чашки для углей. 🙂
  10. В общем обломался я с покупкой тревела.. пока они доехали, случились известные события и цена на текущий момент 33 900р у Сергея за версию с корзиной. Я бы может и по такой цене купил, но подвернулся Вебер 5770 по очень вкусной цене б/у.
  11. Ну они же делают под свою костровую чашу. Кому эти решетки отдельно то нужны будут? Десятку форумчан, если не меньше.. ) Вот если бы сделали костровую чашу 57см и уже под нее решетки, другое дело..
  12. Ну курс на ММВБ уже 142.. так что вполне себе в 2 раза.
  13. https://aliexpress.ru/item/4000204486629.html такие взял летом, понравились. 14"
  14. А чего они такие нервные то? Вегетарианцы чтоли? Мои пришли 1 раз, спросили, жена ответила что я мясо жарю. И все, больше не приходят.. ) Если унюхают, отберут готовое? )
  15. Обычно в инструкции на такую технику всегда пишут, что перед первым использованием зарядить полностью или неменее скольки то часов. У Вебера нету чтоли?
  16. C доставкой не дешево выходит ) Уж лучше Гошу поймать со скидкой.. 3 раза в год бывает точно.. )
  17. У них радиус блютуса очень мал и они не держат высокую температуру.
  18. Моге порекомендовать простой, быстрый, точный и недорогой с Али. Пользуюсь сам и друзья. Батарейки очень долго работают в нем, еще не менял с июня. Пользуюсь постоянно. https://aliexpress.ru/item/32730239331.html
  19. Jaster

    Юмор! :-)

    Неужели он не почувствовал запах.. ковид?
  20. В общем поставил я мотор в вытяжку (подвернулась бесплатно такая же б/у вытяжка но с мотором). Результат в целом положительный! Как на сковородее жарил, так и попробовал даже подкоптить на углях (знаю что нельзя). Приготовил ребра Кальби: 1. Замариновал на сутки в соли. За пару часов обсыпал еще дробленым перцем. 2. Чутка подкоптил на углях (1.5 часа) при температуре в гриле ~75 градусов. 3. Довел в духовке при 125-130 до 94! Без фольги! Получилось великолепно..
×
×
  • Создать...