-
Постов
2137 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
265
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент TH_
-
Очередной заход на пастрами 6 суток мариновал. 1,5 суток вымачивал. Дробленый перец и кориантдр в опсыпке.
- 509 ответов
-
- 3
-
-
- пеллетники gmg приехали в россию
- ledge – ss
- (и ещё 3 )
-
Небольшая ремарка по чистке крышки и стекла изнутри на ледже. Запускаем, гриль набирает 66. Берем хб тряпку (у меня похожая на вафельное полотенце) и протираем крышку изнутри. Прям легко все остается на тряпке.
- 509 ответов
-
- 1
-
-
- пеллетники gmg приехали в россию
- ledge – ss
- (и ещё 3 )
-
По факту ни отдного хорошего отзыва о грилях из метро/оби я еще не видел. Но уровень китайцев растет год от года, может быть ваш отзыв будет таким первым.
-
-
3000 😞 По сути это моя ссылка выше. 1446 товар и 1582 доставка = 3028руб
-
Я просто широкую нахожу минимум за 3 https://aliexpress.ru/item/1005003142254103.html?sku_id=12000024319416899&spm=a2g2w.productlist.search_results.3.5c4f4aa6b5Iy2Z
-
Поделитесь ссылкой
-
Цена американской бумаги у нас обусловлена жадностью продавцов. Если с грилями нам рассказывают про дорогую логистику и сертификацию (которую никто не делает), то с бумагой рассказать особо нечего 🙂 А то что в РФ ее не делают (не делали) потому что так была сформирована советская система. Промышленности не нужна, вот и не делают. Помотрим на бумагу one bake. На пергаменты хорошие отзывы на озоне, да и вроде производство в подмосковье реально есть.
-
Тот что по вашей ссылке - подпергамент. У него низкая жиростойкость, даже в 2 слоя у вас внутренний раствориться и будет дырка, а ошметки бумаги прилипнут к мясу (как у меня было с бумагой от карбо). Так же бывают пропитанные клеем или грицерином. Плюс у него пониженная стойкость к температуре. Обычно до 150. В промышленности используется для упаковки не жирных продуктов, которые не подвергаются температурным воздействиям. Печенья например.
-
по 800 degrees могу подтвердить что при розжиге дымят очень много и неприятно. Реально для LS не годятся совсем. А при их ценнике - вообще нет в них никакого смысла. Арт-Пикник брикеты (которые косят по форме под черный weber) вроде нормальные, но плотность слабая и даже на вторую короткую готовку толком не хватает.
- 1015 ответов
-
- 1
-
-
- какие брикеты выбрать для гриля
- брикеты kamado
-
(и ещё 11 )
C тегом:
-
https://ozon.ru/t/zd59GR2 В гриль чате выложили такую ссылку. Якобы российская. Хотя размер намекает на китайское происхождение. Тк цена эксперимента всего 925руб - заказал. Буду изучать 🙂 Фотки в карточке товара явно с гугла и не имеют отношения к тому что придет.
-
Давление газа в баллоне не зависит от страны. А само оборудование газовое имеет разные стандарты сертификации и требует разного подаваемого на него давления. В РФ чуть поменьше, в Польше чуть побольше. Но у вас уже редуктор в комплекте. Он делает из высокого давления в баллоне подходящее для вашего гриля. Вот и все. Надеюсь понятно написал.
-
85 это прям как-то кардинально маловато 😞
-
Не знаю о каких нержавеющих рештках вы говорите в которые проваливается еда 🙂 У меня weber, sns, местных мастеров - шаг обычно нормальный. Шаг решетки и материал - согласитесь друг от друга почти не зависят. Наоборот даже, мелкую решетку или вообще сетку проще найти из нержи. Рисунок от чугуна - это вообще аргумент для newbie. Нержавейка всегда выбор профи - неубиваемо и гигиенично 🙂
-
Понятно что все содрали с Meater. И плюс минус похожи Но какова начинка, какие приложения и тд и тп.
-
На алибабе по 25 баксов оптом https://russian.alibaba.com/product-detail/Wholesale-INKBIRD-BG-BT1W-Truly-Wireless-1600743165715.html Непонятно почему на алиэкспресс ни одного упоминания.
-
Я одного не понял, почему на озоне, а не на firstgrill?
-
В чем плючы чугуна кроме работы на гриле не достаточной мощности и способности акккумулировать тепло?
-
Я привык в такой конфигурации разжигать. 1) Уголь из мешка в стартер стоящий уже на нижней решетке. Вся мелкая угольная пыль улетает вниз. 2) Розжиг собственно 3) Уголь из стартера в корзину. 4) Там где нет корзины закрываю нижнюю решетку фольгой (аля поддон) 5) Укладываю верхнюю решетку под продукты. Ставить стартер на верхнюю решетку в моем случае неудобно - тк постоянно придется верхнюю решетку снимать, ставить. Какой-бы не был збс стартер - он должен быть удобен лично мне, под мой гриль и под мои кривые руки, а остальное от лукавого.
-
https://www.onlinetrade.ru/catalogue/kulinariya-c4348/kniga_master_kopcheniya_sem_shagov_k_masterstvu_v_mire_kopchenostey_plyus_100_bespodobnykh_retseptov_raykhlin_s_9785041662516-3369787.html 1126р
- 11 ответов
-
- стивен райхлин. мастер копчения
- книга стивен райхлин. мастер копчения
-
(и ещё 8 )
C тегом:
-
Про нее помню, но слишком большая чтобы ставить в котел не вытаскивая корзину.