Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

TH_

Свой среди своих!
  • Постов

    2137
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    265

Весь контент TH_

  1. Про дамаск. Это все не дамаск, а травление под хохлому. Настоящий стоит очень дорого. Вот мой Takamura TM-01/DT За качество фото не судите, сложно поймать рисунок камерой телефона.
  2. Про точилку. Всю сознательную жизнь точил на камнях и предках профиля (эдж точилка). Подтачивал и правил на керамическои мусате и спайдерко триангл. Поддался на хорошие отзывы в чатике и купил 1520. Я не понял это устройство и для кого оно. Засунул пару дешевых ножей - делает из ножей пилу с достаточно тупым углом (30 или 40 градусов). Быстро грызет сталь. Такая подточка за пару лет съедает всю рк. Кочик ножа "сдергивает" при заточке. Для ножей за наклейки из супермаркетов вполне пойдет, особенно для домохозяек которые не хотят заморачиваться. Свою планирую маме отдать. Стоимость девайса высокая, а ножи предполагается использовать дешевые. Может действительно для профи, где нож расходник, сталь на ноже мягкая, точить приходится часто, пила на мягкой стали позволит получить не мыльный агрессивный рез. Но все же имхо что девайс сильно переоценен. ps. 5я палата guns.ru с 20 летним стажем 🙂
  3. Слим 15 это все же походный складной ножик. Мелкую рыбешку отфилеровать на рыбалке. У меня вот такой. https://opinrussia.ru/nozh-filejnyj-opinel-221-derevjannaja-rukojat-nerzhavejuschaja-stal-002221 Вся разделка мяса только им происходит. Правлю на керамическом мусате В посудомойку нельзя из-за деревянной рукояти.
  4. Samura обходить за километр. Китайское барахло. Как и weber. В нынешних реалиях. 1) Трамонтина задешево 2) Dexter хорошо, но уже минимум 4-5 за нож. 3) Opinel проф серия с синими рукоятями. Люблю их филейник. 4) OWL российский - топовые кухонники с идеальным сведением но 10-30тыс
  5. на ямаркете 10% почти на всю грильную тему. + некторые товары weber сам асторис продает на площадке дешевле чем в своем офф магазине. Прикупил стартер про запас
  6. Посудомойка полноразмерная или 40? От 57 гриля в полноразмерную лезет и weber gbs и sns. Да, По диагонали но лезет. А и да, хромированную решетку нельзя впосудомойку с химией, но просто кипяточком без таблетки тоже хорошо отмывавает.
  7. TH_

    Юмор! :-)

    Может и баян 🙂 VID_20230322_220759_238.mp4
  8. Ну да. Сибирскую жвачку то как раз из смолы лиственницы делают
  9. Апну древнюю тему. Кто сейчас из дощечек что использует? Маркетплейсы дают только ольху и сибирский кедр (который совсем не то). По сути только под рыбу нужны.
  10. И да. Почему щипцов должно быть 2шт. 1) Для сырого мяса. Выкладывание продукта и первый переворот условно. 2) Для уже обжанного. Для говядины нет смысла заморачиваться, а для курицы минимальные нормы гигиены 🙂
  11. При этом например weber mt сделанные в США (до 2019года точно у нас продавались) имеют сильно лучше сделанную эмаль чем современные китайские. Все же перенос в Китай производства сопровождается чаще всего не только удешевлением рабочей силы, но и удешевлением материалов. Недавно читал обзор как немецкий производитель инженерной сантехники Tece переносил пероизводство в Китай инсталляций для унитазов. Так немцы изменили конструкцию рамы, сделав ее более толстой. На вопрос почему - честно отвечают что мы не можем контролировать состав и свойства метала в Китае, поэтому сделали толще, чтобы точно соответсвовать заявленным параметрам.
  12. Как и Weber, Oklahoma, Char Broil и тд и тп 🙂 Китайцы могут собрать любого качества продукт. Вопрос в том сколько вендор заложил на себес, а сколько в маржу. У GMG с этим намного лучше остальных, по крайней мере в РФ.
  13. Вспомнил где покупал вторые щипцы для гриля https://www.onlinetrade.ru/catalogue/aksessuary_dlya_griley_mangalov_barbekyu_prochee-c4986/sokol/shchiptsy_dlya_grilya_sokol_comfort_62_0043-3081400.html Отличаются от weber реально только резинкой. Очень хорошая копия. В Ростове цена 880, в других городах может отличаться.
  14. Отправлялось Пэком. Но там нет вины ни ПЭКа, ни магазина. Столик лежит внутри коробки так что его невозможно поцарапать даже внешне повредив коробку. Явно китайцы этого таким внутрь упаковали. Видимо валяются на производстве насыпью 🙂
  15. Я купил свой первый гриль 5750 по ютуб роликам каких-то кулинарных блоггеров (100% рекламным и проплаченным). Но до сих пор он остается моим любимым девайсом. Посидеть с бокалом вина в саду наблюдая как разгорается стартер. Особенно в темноте.
  16. Не удержусь. Стащу у Сергея мем.
×
×
  • Создать...