угольные брикеты brikkets Какие брикеты для гриля выбрать?

[Человек]

В 16.06.2023 в 17:20, Sergunchik сказал:

В Новосибе продается не уголь, а труха.

У нас продается бриккетс и калимантан в новосибирске))). Если говорить о профессиональной рознице BBQ, а не о массмаркетах типа ленты или магнита.

Если сравнивать 8 кг вебера черного за 2990 и 10кг бриккетса за 1590 я выберу бриккетс. По качеству мне больше нравится бриккетс но я конкретно на нем копчу, на остатках жарю. И народ с вебера переползает на бриккетс ибо за 3180 можно купить 20кг.   

[Sergunchik]

Человек это гут, но ехать в центр по пробкам за углем не очень удобно. 

[Человек]

5 минут назад, Sergunchik сказал:

Человек это гут, но ехать в центр по пробкам за углем не очень удобно. 

Ну не центр )))) мы сидим на ипподромке. прямой выход  на нее. И на красный проспект. Ну и Яндекс доставка работает ))) 

[punkspb]

В 07.11.2023 в 14:59, TH_ сказал:

У них заказывали или уже на маркетплейсах?

На вайлдберриз. Вот старые/новые

[punkspb]

В 08.11.2023 в 12:53, Человек сказал:

Вам блин то так то этак ))). ВСЕ писали что колбасы трудно разжигать и ныли. Сделали как просили опять не то пальто ))). 

Да ну. Я не ныл, мне норм было разжигать и не париться со временем горения. А теперь надо доразжигать блин еще полстартера в процессе что бы доделать. Ну крч каждый раз приноравливаться к новым брикетам, думать че там по времени горения будет, сколько класть - так себе(на одной и той же марке если чо)

[Serg Kn]

В 30.07.2023 в 12:49, TH_ сказал:

На 3м заказе со сбермегамеркета 5кг брикетов приехали Индия, а не Индонезия. (про которые писал выше). 

Вот про них плохие отзывы, попробую, напишу отзыв. 

Дошли руки, наконец. Заканчиваю дожигать пакет аналогичный. Купил давно еще. И рад, что только один. Такого количества пыли я не видел даже в мешках с самым дешевым углем с заправки 🙂 Держат в гриле камадо часа на два меньше Главжара. В общем - не имеет смысла покупка такого Вебера, ИМХО. 

[Viper]

главжар я смотрю проапгрейдился....  теперь  в "привычных подушках" версия называется ПРО 

другой вопрос что адрес - Ленинградская обл., Тосненский р-н всем известного СевЗапУгля....

[Viper]

2 часа назад, Serg Kn сказал:

В общем - не имеет смысла покупка такого Вебера, ИМХО. 

это та же херь как белый вебер только в профиль - сделано россиянами для россиян но с лого......... так и тут слеплено азиатами для азиатов из того что было но тоже с лого....

[Serg Kn]

2 часа назад, Viper сказал:

это та же херь как белый вебер только в профиль - сделано россиянами для россиян но с лого......... так и тут слеплено азиатами для азиатов из того что было но тоже с лого....

Ага. Окорок переехал в духовку на 80 град внутренней температуры.  С 8-30 утра до 15-30 продержались эти брикеты. По меркам камадо - маловато. 

[Cat]

Кстати в эти выходные одновременно получилось на двух грилях поработать с китайским (4кг) и польским вебером (8кг) одновременно, я к китайцам отношусь лучше чем к полякам если честно, но при прямом сравнении лоб в лоб китайские проигрывают и по температуре и по времени (моя любимая змейка в 2,5 брикета не дает даже 90 при -5 заслонки в копчении и пришлось верхний брикет ставить, польский же дал 110 в таком же состоянии вот как бывает, а мы и набрали их на смм у меня этих по 4 кг полсотни мешков)

так что пока у меня еще есть польские буду жечь их

новые брикется заказал, главжар тоже опробую, на новогодние праздники сделаем прямое сравнение кучи разных брикетов, сейчас на руках три 5750 и саммит камадо, так что это может быть интересными (в качестве тестовых блюд думаю будут ребра и что то типа курицы)

[TH_]

@Cat  китайские это какие?

Были в продаже Индия и Вьетнам. Китайских прям не видел. 

[TH_]

20 часов назад, Serg Kn сказал:

Дошли руки, наконец. Заканчиваю дожигать пакет аналогичный. Купил давно еще. И рад, что только один. Такого количества пыли я не видел даже в мешках с самым дешевым углем с заправки 🙂 Держат в гриле камадо часа на два меньше Главжара. В общем - не имеет смысла покупка такого Вебера, ИМХО. 

Нет рыжего налета внутри гриля по крышке? 

[Serg Kn]

2 минуты назад, TH_ сказал:

Нет рыжего налета внутри гриля по крышке? 

Совсем немного, разве что. А зола слегка с рыжиной. 

[Serg Kn]

16 минут назад, Serg Kn сказал:

Совсем немного, разве что. А зола слегка с рыжиной. 

Попозже попробую сфотографировать - снегопад за окном 🙂

[TH_]

 

Вот тут я о них писал

[Serg Kn]

1 час назад, Serg Kn сказал:

Попозже попробую сфотографировать - снегопад за окном 🙂

Вчера мельком глянул. Сейчас подошел и офигел. Белое пятно - след от сгоревшей чанки. Рыжина серьезная такая. 

[Cat]

12 часов назад, TH_ сказал:

@Cat  китайские это какие?

Были в продаже Индия и Вьетнам. Китайских прям не видел. 

Я хз где они сделаны, но они с наклейками иероглифы китайские, Взял на смм по 4 кг как мы всегда берём, визуально не отличить, да и при готовке особо не отличить, отличия видны когда одновременно с польскими из 8 кг мешков делаешь

[Cat]

Ох на Новый год потестился конечно, ох посравнивал, сейчас все соберу в кучку и запощу, в тесте было аж 8 видов брикетов, все были куплены прямо перед Новым годом

1 черный вебер как условный 0 на оси координат

2 маэстро последней генерации

3 главжар последней генерации

4 брикетс последней генерации

5 один ноунейм из банного интернет магазина

6 ноунейм с озона 

7 росбрикет с озона 

8 жаржарыч с озона

результаты удивили, очень удивили, во всяком случае нашел на данный момент для себя практически идеальный вариант, самое удивительное правда не в этом, а в том что в данном сегменте цена не показатель ни разу… это спойлер такой 

 

цены удалил, пусть они будут потом

Изменено 15 января пользователем Cat

[TH_]

А я такими пополнил свой зоопарк. 

Есть ещё дубовый уголь, не попал на фото. 

[Евген75]

1 час назад, TH_ сказал:

 

А я такими пополнил свой зоопарк. 

Есть ещё дубовый уголь, не попал на фото. 

 

Я  такие дубовые юзал, по правде расстроился. Плюсов прям каких-то огромных нет и цена явно завышена.

[TH_]

1 час назад, Евген75 сказал:

Я  такие дубовые юзал, по правде расстроился. Плюсов прям каких-то огромных нет и цена явно завышена.

Я на смм взял с промиком и бонусами

[Человек]

13 часов назад, Cat сказал:

главжар последней генерации

Что поменяли ? И хотелось бы понять в чем отличие от Бриккетса. Получили партию последнюю от бриккетс, чет визуально качество смущает. 

Изменено 16 января пользователем Человек

[TH_]

19 минут назад, Человек сказал:

Что поменяли ? И хотелось бы понять в чем отличие от Бриккетса. Получили партию последнюю от бриккетс, чет визуально качество смущает. 

Главжар последней генерации это подушечки сходные по форме с weber. 

Но кроме формы поменялось ещё и место производства 

[Человек]

23 минуты назад, TH_ сказал:

Главжар последней генерации это подушечки сходные по форме с weber. 

Но кроме формы поменялось ещё и место производства 

Нормальные по качеству ? 

[TH_]

10 минут назад, Человек сказал:

Нормальные по качеству ? 

Я  ещё не пробовал. 

@Cat думаю пишет результаты своих тестов.