Муки выбора газового гриля

[Cat]

13 часов назад, XpIOHgeJIb сказал:

У нас могут и проводку выдрать из стен, и плитку содрать.

Не, у нас пока такого не было, все таки 21 век уже, мне кажется что вообще прямого воровства и уж тем более вандализма уже практически нет, ну если только дебилы по пьяни покуражатся, но тогда не надо выделяться ни в лучшую ни в худшую сторону.

вот пример где я построился, мой дом писец какой дорогой, но при этом внешне выглядит очень просто и не выделяется на фоне дешевых каркасников если не приглядываться, а недалеко есть дом весь такой из себя гиганткий двухэтажный в современных формах (но при этом его за 3 копейки построили) так вот туда постоянно пьянь с деревни пытается залезть, ну и есть у нас дом который прямиком из 76 года привезли (такое чувство) так вот у него постоянно по словам хозяина пропадают лопаты грабли косилки и прочая хрень, а в обчные средние по поселку дома не залезают тьфу тьфу тьфу

[Se7enWinds]

Ах, какое пренебрежение к каркасникам)

[Cat]

4 часа назад, Se7enWinds сказал:

Ах, какое пренебрежение к каркасникам)

К великому сожалению каркасники делают все кому ни лень, в итоге 99% каркасников это полный шлак…

[Se7enWinds]

10 часов назад, Cat сказал:

К великому сожалению каркасники делают все кому ни лень, в итоге 99% каркасников это полный шлак…

Не так много вариантов там накосячить при строительстве.

[XpIOHgeJIb]

Тема плавно меняется на "Выбор каркасника"

[Майя]

Здравствуйте, уважаемые грилеведы! 
Помогите, пожалуйста, решить задачку. Едем в голое поле на Сахалин строить биостанцию. Кухня будет готова только в следующем году, а в этом нужно кормить в полевой сезон 10 человек 3 месяца и 23 человека на протяжении 2х недель. Будет настольная плитка на 2 конфорки и остальную часть хочу заполнить газовым грилем. Супы, гарнир - на плите. Основные блюда и овощи на гриле. 
Электричество от генератора, навес сделаем. Воздух влажный и соленый - море рядом (держу в голове коррозию).
Кого выбрать? Буду очень признательна за советы и рекомендации. 
А бюджет! Мы НКО и хотелось бы пройтись по минимально возможной границе. 250 возможно есть.
Заранее спасибо!

[Алекcандр]

20 минут назад, Майя сказал:

Здравствуйте, уважаемые грилеведы! 
Помогите, пожалуйста, решить задачку. Едем в голое поле на Сахалин строить биостанцию. Кухня будет готова только в следующем году, а в этом нужно кормить в полевой сезон 10 человек 3 месяца и 23 человека на протяжении 2х недель. Будет настольная плитка на 2 конфорки и остальную часть хочу заполнить газовым грилем. Супы, гарнир - на плите. Основные блюда и овощи на гриле. 
Электричество от генератора, навес сделаем. Воздух влажный и соленый - море рядом (держу в голове коррозию).
Кого выбрать? Буду очень признательна за советы и рекомендации. 
А бюджет! Мы НКО и хотелось бы пройтись по минимально возможной границе. 250 возможно есть.
Заранее спасибо!

При таких вводных конечно это возможно и бред, но за спрос денег не берут, попробуйте обратится в представительство Наполеон, если у них рекламный бюджет позволяет, то может выдадут и так.

взамен за красивые фотки и отчет с Сахалина 🙂 

за спрос денег не берут.

250 это не маленький гриль, и газа он на максимуме не мало кушать будет, с подвозом газа проблем нет?

в минусовые температуры на баллон лучше сразу одеялко с подогревом взять.

если море и сильно влажно то решетку лучше нержавейку.

наполлеон или вебер год переживут даже с учетом что море рядом. 
 

 

[Майя]

 

43 минуты назад, Алекcандр сказал:

При таких вводных конечно это возможно и бред, но за спрос денег не берут, попробуйте обратится в представительство Наполеон, если у них рекламный бюджет позволяет, то может выдадут и так.

взамен за красивые фотки и отчет с Сахалина 🙂 

за спрос денег не берут.

250 это не маленький гриль, и газа он на максимуме не мало кушать будет, с подвозом газа проблем нет?

в минусовые температуры на баллон лучше сразу одеялко с подогревом взять.

если море и сильно влажно то решетку лучше нержавейку.

наполлеон или вебер год переживут даже с учетом что море рядом. 
 

 

Александр, спасибо за отклик! 
А что хорошая идея, попробую написать Производителям!) мы как раз хотели делать бложек в формате "дневник колонизатора". 
По газу думаю брать 4 по 27, кондовые стальные, чтобы с заправкой не возникало вопросов. С газом будут вопросы обязательно, так как мы реально в диких условиях и далеки от цивилизации, заброс лодкой +- 4 часа из Корсакова. 
Про минусовые пока не актуально, зимой мы там не выживем, так что у нас  весенне-летне-осенние полевые сезоны. 
250 - я ориентируюсь на то, что предлагали продавцы. Говорят, нам вот этот нужен. https://grill-center.ru/product/gazovyy-gril-napoleon-rogue-625-se-7-gorelok-s-ik-gorelkoy

[PSV059]

Предложите B-Fire спонсором выступить, с вас блог о жизни гриля, им реклама отечественного продукта в сложных условиях. Глядишь по результатам все на их продукцию перейдут. Можно под ваши условия спецгриль разработать.

[Дядя Боб]

Майя за эти деньги можно два 425х фристайла взять 🙂 площади решетки будет 5400 (2 *2700)  против 3960 у 625 - вариативности будет больше в разы!🙂

за год "ненержавейка" у вас не умрет, а если умрет, поменяете по гарантии))) 

[XpIOHgeJIb]

3 часа назад, Майя сказал:

Едем в голое поле на Сахалин строить биостанцию. Кухня будет готова только в следующем году, а в этом нужно кормить в полевой сезон 10 человек 3 месяца и 23 человека на протяжении 2х недель. Будет настольная плитка на 2 конфорки и остальную часть хочу заполнить газовым грилем. Супы, гарнир - на плите. Основные блюда и овощи на гриле. 
Электричество от генератора, навес сделаем.

Вот это б я поехал к вам поваром, но, увы, не судьба. Купите минимум 4-х горелочный гриль. Лучше что-то на 5 или 6 горелок с учётом количества едоков. Возможно что-то из старых моделей вебера на скидке или б\у в хорошем состоянии. Очень желательно иметь нерж. решётку, как тут уже упомянули. Однако, с учётом ежедневного использования особых проблем с коррозией быть не должно.

[Алекcандр]

5 часов назад, Майя сказал:

 

Александр, спасибо за отклик! 
А что хорошая идея, попробую написать Производителям!) мы как раз хотели делать бложек в формате "дневник колонизатора". 
По газу думаю брать 4 по 27, кондовые стальные, чтобы с заправкой не возникало вопросов. С газом будут вопросы обязательно, так как мы реально в диких условиях и далеки от цивилизации, заброс лодкой +- 4 часа из Корсакова. 
Про минусовые пока не актуально, зимой мы там не выживем, так что у нас  весенне-летне-осенние полевые сезоны. 
250 - я ориентируюсь на то, что предлагали продавцы. Говорят, нам вот этот нужен. https://grill-center.ru/product/gazovyy-gril-napoleon-rogue-625-se-7-gorelok-s-ik-gorelkoy

В ваших условиях посоветовал бы композитные баллоны хексагон рагаско, претензий к ним по надежности нет, впахивают на стройках, а по отношению к железным, они весят гораздо меньше.
 

к примеру 27 литровый железный заправленный баллон это - около 25кг

 

композитный хексанон на 33  литра - около 20кг

 

т.е. Вы получите доп газ и уменьшение веса, минус это стоимость композитных баллонов.

но тут стоит учитывать стоимость доставки к вам этих баллонов когда будете перезаправлять, может композит выйдет на круг дешевле.

 

единственное действительно нужно уточнить не будет ли проблем с заправкой композитных баллонов.

 

 

Изменено 7 мая пользователем Алекcандр

[Майя]

Спасибо всем, кто участвует в разрешении моего вопроса! Чувствую себя Белоснежкой))
 

Цитата

за эти деньги можно два 425х фристайла взять 🙂 площади решетки будет 5400 (2 *2700)

Гениально! Сейчас пойду смотреть!
upd. Вижу у них решетки из чугуна, а мне тут настоятельно рекомендуют нерж. Это проблема?
 

Цитата

Вот это б я поехал к вам поваром, но, увы, не судьба.

Мы тут покааа построимся, может "несудьба" пройдет) Приезжайте, дадите мастер-класс по укрощению гриля! 

К сожалению б/у не наш вариант, мы некоммерческий фонд и с закупками все строго. Про нерж поняла - никакого чугуния!
 

Цитата

к примеру 27 литровый железный заправленный баллон это - около 25кг

композитный хексанон на 33  литра - около 20кг

единственное действительно нужно уточнить не будет ли проблем с заправкой композитных баллонов

Композитные классные, красивые, легкие. Но в ветке про баллоны пишут, что с композитными возникают вопросы по заправке,  поэтому решила, что нафиг лишние риски, пусть таскают, красившэ бицухи будут)) Тем более сами ребята сказали, что вес не проблема, может, конечно, на практике будут вспоминать "добрым словом")

Изменено 8 мая пользователем Майя

[TH_]

46 минут назад, Майя сказал:

 

Гениально! Сейчас пойду смотреть!
upd. Вижу у них решетки из чугуна, а мне тут настоятельно рекомендуют нерж. Это проблема?

Лучше нержа конечно. За ней уход проще.
С заменой на нержу сможет @MangalBbq помочь, как минимум через озон  продать с чеком, может и безналом может.

В любом случае это будет сильно дешевле чем брать модели которые сразу с нержей 

[Дядя Боб]

7 часов назад, Майя сказал:

Гениально! Сейчас пойду смотреть!
upd. Вижу у них решетки из чугуна, а мне тут настоятельно рекомендуют нерж. Это проблема?

как уже было сказано, решетку из нержи для любого гриля может изготовить Андрей он же @MangalBbq вот его ветка, так же он может "загрузить" их на Озон и вы спокойно купите их там, но, по моему, он и по безналу может вам счет выставить. 

[Майя]

2 минуты назад, Дядя Боб сказал:

как уже было сказано, решетку из нержи для любого гриля может изготовить Андрей он же @MangalBbq вот его ветка, так же он может "загрузить" их на Озон и вы спокойно купите их там, но, по моему, он и по безналу может вам счет выставить. 

Я уже добавила его магазин на озоне в избранное) осталось обзавестись грилем и можно заказывать финтифлюшки. 
Сейчас пишем Наполеону, вдруг они и правда захотят нас поддержать. 
А еще посмотрела b-fire и совсем ничего не приглянулось. На фоне наполеонов, веберов и прочих иностранцев выглядят непривлекательно. Но может оттого, что я совсем дилетант. 

[Дядя Боб]

Майя по поводу b-fire - мы, как и Вы, просто застали стадию "гадкого утенка" - надеюсь стадия "прекрасного лебедя" не заставит себя долго ждать 😁

[Podgorelo]

@Майя на чем остановились в итоге?

[Se7enWinds]

Если там есть дрова - то для супов я бы взял казан. В казане и супы вкуснее получаются и объем можно больший за раз сготовить, чем в кастрюле, которая встанет на настольную плиту на 2 конфорки. Себестоимость казана с печкой на фоне гриля ничтожна.

[Pitersky]

Нужен совет. В июле еду в Эстонию на свадьбу дочки и решаем что им подарить. У детей свой дом с лесом и уже есть Weber 5770, купили года полтора назад по моему наущению и время от времени готовят на нем. Я, по своему старческому скудоумию,  не могу ничего больше придумать, как подарить им на свадьбу газовый гриль. Типа с углем возиться долго, не на каждый день, а на газовом, пришел с работы, щелкнул и уже через 5 минут жаришь сосиски или бургер, красота!🙂 Ну и полез на их эстонские грильмаги. Из моего бюджета 1000-+ пару сотен евро присмотрел  Napoleon Rogue RXT425SIBPSS за 1200 евро, 3 горелки, нержа, SIZZLE ZONE без вертела  и Weber Spirit EPX-325  с вертелом, но чугуний за 1150 евро. Идеально было бы Napoleon Rogue RSE425RSIBPSS, он и нержа и вертел , но ценник уже 1600. В напе, по моему мнению, с их волнистостью нерж решетка это маст хэв. Посоветуйте , что по вашему мнению важнее, нерж решетка или вертел? Есть еще Weber Genesis II E-310 GBS за 1170, но он без ничего, зато много здесь слышал, что гена это круто...

[Евген75]

13 минут назад, Pitersky сказал:

Посоветуйте , что по вашему мнению важнее, нерж решетка или вертел? Есть еще Weber Genesis II E-310 GBS за 1170, но он без ничего, зато много здесь слышал, что гена это круто

Между решёткой и вертелом лично я выбираю вертел. Да, решётка из нержавеющей стали проще в обслуживании у неё есть неоспоримые плюсы, но и чугунина свою цену сполна отрабатывает, просто требует чуть больше внимания. А кастомную решётка из нержавеющей стали вы им как нибудь на годовщину подарите. ИМХО. 

[Serg Kn]

23 минуты назад, Pitersky сказал:

Нужен совет. В июле еду в Эстонию на свадьбу дочки и решаем что им подарить. У детей свой дом с лесом и уже есть Weber 5770, купили года полтора назад по моему наущению и время от времени готовят на нем. Я, по своему старческому скудоумию,  не могу ничего больше придумать, как подарить им на свадьбу газовый гриль. Типа с углем возиться долго, не на каждый день, а на газовом, пришел с работы, щелкнул и уже через 5 минут жаришь сосиски или бургер, красота!🙂 Ну и полез на их эстонские грильмаги. Из моего бюджета 1000-+ пару сотен евро присмотрел  Napoleon Rogue RXT425SIBPSS за 1200 евро, 3 горелки, нержа, SIZZLE ZONE без вертела  и Weber Spirit EPX-325  с вертелом, но чугуний за 1150 евро. Идеально было бы Napoleon Rogue RSE425RSIBPSS, он и нержа и вертел , но ценник уже 1600. В напе, по моему мнению, с их волнистостью нерж решетка это маст хэв. Посоветуйте , что по вашему мнению важнее, нерж решетка или вертел? Есть еще Weber Genesis II E-310 GBS за 1170, но он без ничего, зато много здесь слышал, что гена это круто...

На «младших» Napoleon решетка из нержи какой-то тонкой показалась. 
Сам пользуюсь вертелом часто. Плюс на ЕРХ удобнее с казаном дело иметь. Из этих двух при покупке «как есть» лично себе выбрал бы Спирит. 
Плюс в ЕРХ, кажется, установлен термометр с двумя щупами. 
 

[Pitersky]

35 минут назад, Serg Kn сказал:

Плюс в ЕРХ, кажется, установлен термометр с двумя щупами. 

Ну да, там какой-то дисплей виден сбоку. А корзина, как я понимаю, для баллона с газом? Какой туда встает? Надо же подарок комплектный брать )

[TH_]

Сергей, а скинь сайт на котором смотришь. 

В РФ я за Наполеон бы голоснул, но в Эстонии цены могут быть другие. 

 

[Pitersky]

24 минуты назад, TH_ сказал:

скинь сайт на котором смотришь. 

Только там все на эстонском, трудновато...

https://grillimaailm.ee/toode/weber-spirit-epx-325-gaasigrill-rotisser/

Изменено 4 июня пользователем Pitersky