Как проходят ваши гриль выходные?

[Андрей С.]

[Zheka]

Не выходные, но все же... 

[Zheka]

Я, кстати, апгрейд прикрутил:

 

 

[PSV059]

2 часа назад, Zheka сказал:

Я, кстати, апгрейд прикрутил:

 

 

Складывать столик не мешают? Тоже не очень нравятся штатные крючки

[Вениамин]

4 часа назад, Zheka сказал:

Я, кстати, апгрейд прикрутил:

 

 

Я на самоклейке прилепил, нафик дырявить?

[XpIOHgeJIb]

Андрей С. Хороший котелок. Я бы тоже такой хотел. Уголь в нём можно как-то затушить и дожечь позже?

[Андрей С.]

XpIOHgeJIb Это, я считаю (да и не только я) самым лучшим угольным грилем, который на сегодня есть.

+

Двойные стенки, отсекать жара в комплекте, 61см площадь решетки, отличная система регулировки жара, двойной уровень внутри под сильный/слабый жар. Я приколхозил терморегулятор Inkbird в штатное отверстие в котле (производитель, видимо, специально это предусмотрел), теперь вообще особо не контролирую процесс. Закинул кусок рванины, выставил нужную температуру и ушел своими делами заниматься.

_

Дороже другого любого котелка любого производителя и причем сильно (керамические дорогие яйца в расчет не берем, там свой мир), отсутствие фирменных аксессуаров. На видео стороннее решение от голландского производителя - проставка и сам вертел под такую ширину котла. Так же куплены две половинки решетки из нержавейки, и опять у стороннего производителя. Тот же контроллер температуры не родной.

А про уголь,  да. На любом угольном котле закрыв все отверстия перекрываешь тем самым доступ кислорода и топливо само гаснет. В след. раз отсеиваешь совсем мелочь, добавляешь новый и вперед!

 

[Zheka]

13 часов назад, PSV059 сказал:

Складывать столик не мешают?

Чот как то не задумывался о складывании - стоит разложенный и стоит.. Самоклейка, уверен, отвалится. Не знаю, по каким причинам может понадобится убирать крючки, но дырочки там сверлом 3мм сделаны, всегда замазать можно 

[Вениамин]

2 часа назад, Zheka сказал:

Самоклейка, уверен, отвалится.

Я боюсь ее даже при желании не оторвать))))

[Вениамин]

Свинья под 10ти градусный имперский стаут от горьковки)

[CKOTUHA]

18 часов назад, Вениамин сказал:

Свинья под 10ти градусный имперский стаут от горьковки)

о, как-то я пропустил имперца от горьковской. и как он? таки имперец или хрен пойми что?

[Вениамин]

3 часа назад, CKOTUHA сказал:

о, как-то я пропустил имперца от горьковской. и как он? таки имперец или хрен пойми что?

Я скажу так-пол стакана я почувствовал в плане опьянения) в целом неплохо.

[Вениамин]

Бургер-фаершоу

[PSV059]

Уже скоро…

[PSV059]

Готово. Гриль не стал ради четырех шпажек разжигать, запалил старый мангал с остатками углы.

[Serg Kn]

Вдохновился опытами местными с пиццей. 
 

[Вениамин]

Продолжаем эксперименты. Перловка, лук, чеснок, грибы во внутрь куры в карри-соусе. Шибари-девочка отправилась на штык с раннего утра)

[Вениамин]

Это просто сказка!

[XpIOHgeJIb]

[XpIOHgeJIb]

Шо вам сказать?.. Им таки всё не подходит... И даже эти крилья не так чтобы "с ума сойти"...
 

 

 

Изменено Понедельник в 18:46 пользователем XpIOHgeJIb

[Алексей-Волжанин]

1 минуту назад, XpIOHgeJIb сказал:

 

Шо вам сказать?.. Им таки всё не подходит... И даже эти крилья не так чтобы "с ума сойти"...

 

:))))😀👍

[Zheka]

Вариации на тему шавы

[Вениамин]

Как-то так

[Вениамин]

Сегодня бог послал такой вот кусочек-вкусно, однако!

 

 

[PSV059]

У меня с пиканьей не сложилось. Очень долго хотел этот отруб попробовать, в принципе из-за этого и брискета сделал заказ в Праймбиф сразу 25 кг мяса, в том числе пиканьи. В нашем Метро была только травяная, и то не всегда. Ну и вот после приготовления разочаровался я в ней, готовил куском, после нарезки часть более-менее получилась, а часть ниже среднего, уверен, что дело в мясе, а не приготовлении. Совсем нет желания еще раз попробовать 

Изменено 22 часа назад пользователем PSV059