Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Joker3105

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    549

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    17

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент Joker3105

  1. Joker3105
    Точно! Виноват, ошибся - Павел Поцелуев. А Маэстро глядел несколько роликов, че-то вообще не зашел. Насчет азбуки согласен, ну и дальше тоже согласен, что открывается полёт фантазии! А увлечение действительно у нас классное 🤝
  2. Joker3105
    Ждём-с! Надеюсь всё получится и будет топчик! Спасибо за обратную связь.
  3. Joker3105
    Мдааа, выглядят как какахи. Зачем разной длины? Почему неоднородные и с трещинами? Тот случай как говорится, когда бы лучше ничего не трогали и не меняли.
  4. Joker3105
    Имхо тут дело подачи инфы и ее восприятия аудиторией, кому-то нравится шутейки и кривляния, кому-то спокойный рассудительный тон. Я давно подписан на Обломова, раньше смотрел частенько, еще когда он не был так популярен, сейчас все реже и реже. Иногда бывает что-то интересное, насчет рецептов - он говорил много раз, что берет их у заграничных блогеров и тд. Если я правильно понял, то Ивана которого Вы упоминаете - это Поцелуев? Мне кажется, что он больше для игры на публику нежели о том как готовить, так как часто видел, то немного подгорело, то не доготовилось, то говорит возьмем грамм 20, а сыпет сильно больше и тд. Райхлина не видел. Ханкишиева давно глядел, но потом он просто задолбал изо всех щелей лезть и почти одно и тоже готовить. Сергей Лукошин - это я так понимаю гриль клуб барбекю, фамилию просто не знаю. Нравится его подача, нравятся пояснения. Он сильно вырос сам, если посмотреть его ролики ранние и поздние. А вообще можно сколько угодно смотреть как делают, но получаться будет не очень потому что сам делаешь мало и редко. Тут как и везде, надо просто больше и чаще делать. Мне кажется надо просто не привязываться к рецептам, а стараться делать так как нравится тебе самому, не бояться экспериментировать. А рецепт и подход брать за основу, на вооружение, ну а при готовке уже на месте решать. А то часто вижу в каментах под видосами у того же Сергея - "а можно добавить вот это?" " а если вот этого нет, то что?" "А обязательно класть розмарин?" Добавляй то, что тебе самому нравится - не нравится розмарин - не добавляй. В общем, что видео рецепт - это скорее идея и направление, а реализация возможна кучей способов и делать надо так как удобнее и вкуснее тебе самому.
  5. Joker3105
    Пока видос не глянул было непонятно.😃 По фоткам невидно такая же прокладка есть на крышке? Или на бочке под крышкой? Можно ли будет сфоткать поближе и побольше света чтобы было, а то черное на черном плохо видно. Ну и если скажете, что за прокладка (как зовётся, как найти, где можно купить), то вообще было бы супер.
  6. Joker3105
    Неплохой видос на эту тему
  7. Joker3105
    Вот! Я чувствовал, что не одного меня это запутает.😜
  8. Joker3105
    Да понятно, я просто тоже как и ты считаю, что надо другой вектор для развития местным брать и упор на качество и интересные вкусы. А не как сейчас - целая банка непонятно чего, зато название "модное".
  9. Joker3105
    Ну как обычно - сделать подешевле и впарить подороже. Согласен лучше бы старались сделать качественно, рецептуры интересные, можно стырить известные импортные, но сделать хорошо и вкусно. Делали ли бы и солью, и без. Продукт явно не для массмаркета и ценник будет высоким, а значит есть возможность и сделать норм, а пока видно только жадность - сделать за "3 копейки" и продать за "30 рублей".
  10. Joker3105
    Коллеги, вопросик вспомнился тут мне. Часто в англоязычной среде встречается специя "cumin" и переводится она то как ТМИН, то как КУМИН (Зира). Может кто-то знает какая все же специя имеется в виду под англ. "cumin"?
  11. Joker3105
    Я частенько использую из Вкус Вилл алюминивые поддоны https://vkusvill.ru/goods/nabor-alyuminievykh-form-780-ml-2-sht-21412.html Размер 21 х 15 х 3,8 см. Чутка его расправляю и края отгибаю, и норм. Ну и по размеру просто подбираешь где-нидь в магазине крупном. Мне одного хватает надолго в целом, иногда просто жир убрал, сполоснул и можно опять использовать. Необходимости выкидывать после одной готовки нету.
  12. Joker3105
    Да возможно. У меня домашний "пчелайн" и мобильный Мегафон если что.
  13. Joker3105
    Возможно поздняя версия уже стоит, а моё обновление просто попало на это время. Давно пользуюсь Коннектом и все норм было, потом он у меня какое-то время лежал без дела, я готовил без него и может быть за это время были обновления, но так как я не пользовался, то они у меня не были установлены.
  14. Joker3105
    В общем в очередной раз я решил попробовать Коннект подружить с телефоном. Опять он выдавал фразу, что-то типа "перед сопряжением убедитесь, что подключение к Интернету активно" при этом Wi Fi домашний есть и всё остальное работает. Я опять захожу в раздел "помощь" и опять страница не грузится, я выхожу из приложения, жму VPN и приложение заходит на страницу "помощи", я думаю "ну вот я тебя и победил" и пытаюсь установить соединение с термометром и вновь вижу "хрен тебе, убедись что есть интернет". И тут я решил попробовать несколько других VPN и кто бы мог подумать, через один из VPN вдруг всё сразу же быстро и легко соединилось и начало обновляться. В процессе обновления термометр перезагружался, но тут же легко соединялся обратно с телефоном и продолжал обновляться. При обновлении он просит держать телефон рядом, чтобы термометр был заряжен или питался по проводу и "отключить щупы", я короче щупы не отключал и всё прошло хорошо. Видимо реально из-за санкций, то ли амеры блочат русские IP, то ли это наш РКН блочит их узлы, поэтому телефон и не мог установить связь с серверами и соответственно скачать прошивку, а через VPN всё прошло на ура. В общем если вдруг кто-то столкнётся с подобным, попробуйте РАЗНЫЕ VPN возможно вам тоже поможет. Если что, то VPN включал на самом телефоне, а не на роутере или компе.
  15. Joker3105
    Вряд ли. Ну то есть физически это один и тот же процесс на одном и том же материале - чугунная голландская печь или ее крышка и чугунная планча. Думаю можно не заморачиваться.
  16. Joker3105
    Да эта фишка конечно хорошая, но плата за нее показалась чересчур большой. У родителей на даче есть МТ5755, теперь будет коптильня, у меня дома есть Pulse 2000 и теперь на дачу вот коптильню купил. Если очень захочется ну куплю еще один МТ. А вообще получается угольный гриль есть, электрический есть, коптилка есть, надо теперь газовый 😁. Нравится Napoleon Prestige 500, ну и Napoleon Prestige 500 Phantom.
  17. Joker3105
    В общем попользовался противнями, крайне удобная штука в хозяйстве. Картошка дольками получается прям очень вкусно. Что хотел бы добавить еще, это обнаруженные в процессе использования фичи или доп возможности. Противни оказалось идеально подходят в духовку, ручки противня ложатся на направляющие в духовке, а из-за того что они довольно длинные, то противень не болтается и лежит прям как надо. Противень влезает в гриль Pulse 2000. Также я думаю, что его можно, перевернув ручками вниз, использовать как "подставку для продуктов" при готовке на гриле и создании отсекателем зоны непрямого жара. То есть сделать отсекатель из фольги, а сверху установить противень на ручки, опять же из-за того что ручки длинные конструкция выходит довольно устойчивая. Но в таком варианте еще не пробовал. Может конечно не очень получится, так как дырок маловато и вентиляция будет не такая как на решётке, но это только практическим путем можно будет установить. Фотки прилагаю
  18. Joker3105
    Спасибо всем отписавшимся и поделившимся мнением. В общем я сам подумывал о Наполеоне и Ваши мнения лишь укрепили в этой мысли, однако получилось следующее. На данный момент, когда я искал коптильню, оказалось, что во многих магазинах просто забыли убрать объявление и Наполеона просто нету у них, до нескольких магазинов вообще не дозвонился. Магазины в которые я звонил на своих сайтах указывали ценник в районе 43-49к, что в нынешних реалиах мне казалось очень выгодным. В трёх магазинах мне сказали, что его нету давно и дескать он снят с производства, в парочке сказали, что в списке поставок на 22ой год данная модель не указывается, что означает - вряд ли появится в продаже. В одном магазине нашел в наличии по цене 74900 руб, но это уже прям совсем кучеряво. В итоге оставался только Weber WSM 47, начал искать его и цена уже неприятно удивила, на сайтах магазинов ценник указан где-то от 56к. Конечно не факт, что коптильня бы там была за такие деньги, в других магазинах просили еще больше, уже 59850. Уже решил забить, так как дорого, как вдруг наткнулся на прекрасный старый ценник в 42900. Позвонил, уточнил, есть в наличии 2 шт, стоят образцами в магазинах. Заказал, с доставкой вышло 45к, что считаю в нынешних реалиях прям очень вкусной ценой. Сейчас в среднем такие деньги просят за MT 5755. Похвастался родителям покупкой, а они такие "мы тоже хотим", в общем тут же заказал вторую. Вчера вот как раз доставили обе коптильни. Так вот получилось за 90к взять две коптильни, нежели за 75к одну. Вот такая информация на данный момент по ценам и наличию, может кому-то тоже будет полезно.
  19. Joker3105
    TLDR Первая версия 48 мм, потом перешли на 33 мм, сейчас нашли "золотую середину" 40 мм
  20. Joker3105
    Вау! Цена прям "моё почтение". Поздравляю с покупкой, пусть служит долго верой и правдой.
  21. Joker3105
    Колись, чё почём хоккей с мячом? 😜
  22. Joker3105
    Прошу прощения не заметил, у меня почему-то странно в теме отобразилось новое. Сейчас почитаю.
  23. Joker3105
    Это хорошая новость, а где прочли, что вновь сменили толщину?
  24. Joker3105
    Я конечно ХЗ, но получилось интересно, когда я пытался тыкнуть в "помощь" или еще что, он на секунду начинал грузить страницу, а потом выдавал что-то типа "ой что-то пошло не так". И вот я просто взял и ткнул ВПН через Люксембург и вдруг.... все получилось он присоединился и обновился. Правда на последнем этапе писал что-то типа "подождите пока обновиться", в общем я положил телефон рядом термометром на ночь и это окно так и болталось на утро. После перезагрузки телефона, опять не коннектиться. Спасибо, попробую. P.S. Честно говоря такие танцы с бубном начинают напрягать.
  25. Joker3105
    Не поверишь, только вот сегодня утром увидел Коннект севшим. 😜 Вечером хочу снести приложение, поставить заново, поставить заряжаться термометр и тогда уже будем посмотреть.
×
×
  • Создать...