Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Joker3105

Свой среди своих!
  • Постов

    541
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    17

Весь контент Joker3105

  1. Рванину замораживал, без вакуума - 2.5 мес, полёт нормальный. Размораживал в холодильнике, а потом грел с картофаном, имхо отлично.
  2. Скорее всего, как на кухонных таймерах-звонках которые также надо заводить
  3. Судя по количеству приготовленного, ты явно не "ленивая жопа" - моё почтение! Ты хоть есть и бухать сам-то успеваешь или всё гости точат? 😋 А то по фоткам кажется, что ты там на кейтеринге поваром работаешь 😂.
  4. Пульс дымит как дым машина 😄. Я к тому что даже вафельница нормальную дымовуху устроила дома.
  5. Был в гостях где готовили на тефале-оптигриль, хату норм задымили от стейков, тогда казались хорошими, после стал жарить на сковороде и понял, что на сковороде вкуснее, потому купил гриль и опять таки ни в какое сравнение с тефалем. Для чего я вижу этот гриль, ну какие-нидь куски мяса пожарить неособо заморачиваясь че там в конце выйдет, бутерам/шавухе дать хрусткость, дальше мысль теряется. Самые главные минусы - это ценник - ну тут просто ни в какие ворота за такое, ограниченность применения, занимаемая площадь на кухне.
  6. Если непротив, то добавлю еще вариант как делаю дома. Готовлю такую штуку дома в духовке, но без бекона. Ни разу не реклама, но больше всего нравится President Camambert. Берём сыр, делаем надрезы сверху сеточкой, надрезы НЕ НАСКВОЗЬ. В эти надрезы вставляем свежий чеснок порезанный тонкими слайсами, добавляем специи (отлично заходит что-нидь типа базилик+томаты), поливаем оливковым маслом и кладём на пергамент в мисочку. Далее в духовку, градусов 190-200 минут на 20 (надо чтобы был расплавлен, но не утёк). Вынимаем из духовки мисочки, за пергамент вытаскиваем сыр и выкладываем на тарелочки. Я торчащий пергамент просто ножницами подрезаю. Далее берем "палочки с розмарином", багет и тд и тп макаем и употребляем под вино
  7. Не то чтобы собираюсь брать, но уверен кому-то тоже станет любопытно - какая модель Steba ?
  8. Ни разу не эксперт, но сколько не встречал инфы в интернете про прижимные грили, они же грили-вафельницы, везде пишут, что вряд ли там есть столько мощности и мясо они скорее тушат нежели жарят. Так что если рассматривается гриль для жарки и тд, то может вообще не рассматривать "вафельницу" ?
  9. Дядя Боб Митер стоить стал че-то совсем немилосердно, есть что-нидь не столь дорогое, как скелет Россомахи из адамантия? Я подумываю прикупить для вертела.
  10. Поддерживаю, я стриплойн запекал, тоже очень понравилось.
  11. Мне тоже нравится вертел, классная штука, корочка такая как на нём не получается если просто положить в непрямой жар. Готовил курицу, ростбиф, поркетту, всё никак не соберусь приготовить гирос. Отличный аксессуар для больших кусков, внешка более однородная у блюда получается, корочка хрустящее. В общем отличный девайс. Насчёт Коннекта, давно имею ни разу не пользовался рецептами оттуда, в основном готовлю что-то сам, используя просто опыт и основные правила гриллинга. Это не значит, что это бесполезная хрень, просто мне это не нужно, но найдется наверняка новичок какой-то которому будет лень изучать вопрос и вот такое ведение по готовке конкретного блюда будет очень полезным.
  12. С днюхой! Здоровья и всех благ. А насчёт развода, меня бы прям сразу очень смутил адрес ссылки mtspayoperationusers.diplomaticdigital.fun явно какая-то шляпа
  13. Я думаю Cat имел в виду задать вопрос в этой теме и наши форумчане поделятся инфой если в курсе. У нас вроде всё лампово и демократичненько 😋 и просто так не банят
  14. Огонь! Вот так вот "комнаты с аргоном для сварки нету" , зато есть более высокая цена чем у Вебера и Напа у которых эта комната есть 😀
  15. "Во-первых он большой и тяжелый, мы его несли и нам было тяжело. Это хорошо." (с) Маэстро Напомнило почему-то сразу вот это 😁
  16. Ну то есть вариант абсолютно нормальный и рабочий. Спасибо 🤝
  17. Насчёт контейнера, че-то поглядел сколько денег хотят за спец контейнер для су вид и расхотел брать. На ютубе вижу, что многие используют обычные пластиковые контейнеры для хранения совершенно разных размеров - от "коробки для обуви" до "небольшой ванны" 😁 и всем довольны и всё получается. Вот думаю может попробовать купить потестить, ни у кого опыта подобного нету?
  18. Евген75 кстати насчёт этой штуки, не владеете? Хотел до покупки узнать как она? Держит жар или нет? Плотно сидит или спадать начинает? Короче стоит 1к и потому хотелось бы понять стоящая вещь или так себе и прихватки наше всё 😉
  19. Вот кстати да, мне кажется что сенсорная не очень удобно - легко задеть можно
  20. INKBIRD IHT-1S - это вот он ? А то у меня TP-19 и в целом то он нормальный, но иногда долго отображает температуру - то есть вставил, а циферки всё скачут и скачут. Хочется побыстрее.
  21. Триллион вроде. И всего 32 товара куплено, СМ походу продавал "заводы и газет пароходы" 😀 раз эти 32 товара на 5 триллионов потянули.
  22. Видимо в этих буквенных обозначениях они "спрятали" описание того, что есть в гриле: "SB" - видимо следует понимать как "Side Burner" - боковая горелка, "RSB" - "Rear, Side Burner" - задняя, боковая горелка. Есть у Напа еще RSIB - думаю, что это типа - Rear, Side infrared burner - задняя и боковая горелки инфракрасные. Всё имхо и чисто мои догадки.
  23. Пользую и мягкие (гнущиеся) пластиковые доски, твердые (негнущиеся) пластиковые доски, торцевые. Торцевые самые приятные, но мыть неудобно. А насчёт гигиены, всё там норм https://mtmwood.com/index.php?route=information/information&information_id=10
×
×
  • Создать...