Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Евген75

Свой среди своих!
  • Постов

    2027
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    83

Весь контент Евген75

  1. В выходные пытался провести эксперимент по готовке на Треке с помощью автомобильного бустера 1100Ач. На старт и разогрев ушло 25% от полной зарядки. За час работы при -4 на улице и 120с внутри потратились 5℅ от полной зарядки. Беда в том,, что у меня бустер оказался слишком заумным и при отсутствии потребления 20сек уходил в спячку выключая гриль. Потребителя он видел только при работе вентилятора на полных оборотах и работе шнека. ( Выходит, что теоретически возможно готовить с бустером ~5-8часов, но надо подбирать бустер, который не уходит в спячку.....
  2. Я б с радостью продал бы свою, но ни как не закажу себе нержавейку. Вам срочно?
  3. Да ничего страшного, просто я не могу вставить в одно сообщение две цитаты с разных страниц одной ветки, а у вас аж с другой ветки цитаты получается вставлять....)
  4. Видимо врачи не такое имели ввиду. Рецепт +- то что на канале у ГБК только не творог, а творожный сыр. Но вообще вроде все гриль блогеры готовили свои версии. Начинка на ваш вкус - сыр, жульен, фарш болоньез тд и тп. Можно хоть в азиатском стиле с какой нибудь том ям пастой Коллега а как у вас получается вставлять цитаты из другой ветки?
  5. На грузовиках бывают свечи 24в, там надо искать. Саляра горит при т большей чем пеллеты минимум на 300с плюс офигенное давление и детонация. Вот у Вебера свечи вообще похожи на автомобильные и почему выходят из строя непонятно(. Я однозначно буду в треке менять свечу на автомобильную после выхода из строя штатной. ЗЫ А в Вебере в камере сгорания только нагревательный элемент торчит или тело свечи тоже туда выходит?
  6. На вебере свечи разве не 12в.? Это ж про автомобильные. Там их выкрутить бывает проблема, оттого и необходимость проверить на месте. На гриле всё проще- рагорелся, значит работает не разгорелся, значит не работает. Вообще дизельные свечи работают в более суровых условиях чем грильные и служить на гриле по логике должны дольше.
  7. Брал на озоне официальный баллон со всеми доками и под давлением. Третий год тьфу-тьфу. Там есть продаваны которые по 1500- 2000 хороших отзывов имеют так что не так всё мрачно, как вы говорите)
  8. Я молоточком на наковаленке из колбас глав жара делаю пятаки глав жара. Конечно некое неудобство присутствует, но в целом не сильно напрягает.....
  9. Сейчас металлические баллоны выпускают с взрывными клапанами то есть по логике они по безопасности не уступают полимерным коллегам, остается вес и эстетика. По поводу обмена баллонов скажу так- это стремная штука. Иногда привозят на замен один баллон страшнее другого и для себя я давно решил пользоваться только своими ёмкостями, во всяком случае знаю, что мои баллоны ни от куда не выпадали на бетон.
  10. Ну что б ее поменять надо как минимум вентиль открутить, но возможно ее просто перебивают. Я проходил на ГБО поверку. Ничего не меняли, дали св-во о поверке с новой датой, там табличка, куда можно новые даты вписывать.
  11. Для баллона важнее не сертификат, а металлический паспорт , который который должен соответствовать внутреннему законодательству, иначе на заправке могут правомерно развернуть.
  12. Тут да…..супруги они такие….))) но смотрите - после испарителя по давлению уже низкая сторона получается и шланг можно взять хоть десятиметровый, а баллон убрать в металлический шкаф и будет все по феншую…)
  13. Возьмите шланг подлиннее и оставьте баллон снаружи, думаю так нормально будет.
  14. Чисто технически 24 должен войти, но при этом испаритель будет расположен слишком близко к горелкам.
  15. Итого с разогревом 30мин готовки. Пока уничтожаются 2кг крыльев можно запустить вторую партию.
  16. Вот и у меня прошла гигантомания. Для моей семьи 5 человек мощность 425 напа избыточна, но продавать пока не собираюсь, мож когда нибудь банкеты буду обслуживать).
×
×
  • Создать...