Евген75

Я стейки замораживаю после 3 недель влажного вызревания. Ухудшения качества после деликатной разморозки не замечаю. позавчера наблюдал в Метро огромное количество замороженного брискета праймбиф…

Тут вопросов нет- одной рукой удобней.

Ручку на напе надо повернуть и нажать т.е. нажимать всеравно придется)))

У напа в мануале это читал. Мы же про боковую горелку дла вертела?

Обсуждали это на соседней ветке. Коллегиально пришли к выводу, что по большому счету оно не надо, но ! отзывов реальных пользоваталей озвучено при этом не было. ЗЫ Учтите что заднюю горелку совместно с остальными горелками по инструкции включать нельзя!

Я запутался))) На картинке одно, в тексте другое,,,900с у напа это температура решетки? или керамического элемента?

И то и то маркетинг(ИМХО). У меня гриль разгоняется до 350с (по штатному термометру) без сир-зона я 420c на решётке не получу? А GBS я вообще сделал бы опцией тк на угольном гриле она мне только мешает, а на газовом я чудесно без нее готовлю.... ЗЫ Запороть стейк может любой человек на любом гриле температура тут ни при чем........

Ссылочку на нормативный документ можно?

У вас и на краске могут быть ограничения. Что говорит инструкция?

С самими порами жить может быть и можно, НО беда в том, что поры являются лишь признаком технологических нарушений при производстве литья, а вот к чему приведут эти нарушения в будущем- вопрос. ЗЫ Вообще поры, каверны , раковины это брак литья если чо и на грилях ценовой категории 50+ я такого как у вас не наблюдал….

Тут очень интересный и не простой вопрос...Считаю, что перед покупкой дорогого ножа человек должен задать себе вопросы типа : " Смогу-ли снять филей с семги в три "прохода"? или Смогул-ли я нарезать этим ножом тончайшее до прозрачности карпаччо? и тд". Дело в том, что нож, какой бы дорогой он не был, сам по себе не боевая единица, а вот опытный человек, у которого этот нож в руках и есть альфа и омега. В первую очередь надо трезво взвесить свои умения-навыки и если они не очень, то сначала надо именно ими заняться......

" Я так и думал, именно это я и полагал! "

Малярные валики у нас то-же отличного качества?

Вы же акцентировали свой обзор на каких-то нюансах, таких как качественная решетка, огрехи алюминия, тележка и т.д. Всем интересно увидеть на фото то, что Вам понравилось-не понравилось.

Умеем, только кастрюлю с ровным дном сделать не получается, а остальное супер!!!

В идеале оба в руках подержать и сомнения сразу отпадут).

1. Нож пришел с синими пятнами, которые не выводятся (Производитель заявил, что на функционал это не влияет). 2. Отвратительное сведение с массой деффектов ( Пришлось все выравнивать переточкой ). 3. Заказал отверствие и темляк- тамляк есть отверствия нет. 4. Производитель охотно общается до момента покупки, после перевода денег манагер сливается и ответа можно ждать по несколько дней. ЗЫ Я описал все в кратце, там история маленько интересней была) ЗЫЫ В целом геометрия норм, рукоятка сделана аккуратно, функции ножа выполняет. Вобщем амбицый у них много, а качество изделий(конкретно моего образца как минимум) и уровень работы с клиентами так се. качество однозначно не соответствует цене. Хотел у них филейник взять, но после близкого знакомства с их продукцией взял OPINEL в три раза дешевле и остался очень доволен!

Брал вот такой https://nazarklinok.ru/product/nozh-shef-povar-srednij-damask-djural-venge/ от "Кузница Назарова"в дамаске. Неоднозначные чувства от покупки второй нож у них не куплю. DPGR я на предыдущей странице писал про нож от кузницы Назарова.....)

Ну вот же!!!! Если китайцы еще придумают, как штырь с этим девайсом подружить , то конкурентов у них не будет…..

Кстати вопрос: в газгольдере количество оставшегося газа как-то можно определить? И вопрос по конденсату- как-то он сливается? ЗЫ Итого два вопроса)))

Так тоже предлагали))))

Сочувствую(. Диллеры в конец охерели от своих наценок............

Проект газоснабжения будете переделывать?)

Я себе брал парогенератор керхер 11 000р. Через 3 года эксплуатации чумка разьела дыру в силуминовом котле(ухаживал по инструкции только фирменной химией). Там тэн завальцован в котел и дырка прям под тэном образовалась- ремонт невозможен. Новй котел с тэном в сборе 9500р). Без сожалений снес все на помойку. Наверное, если б керхер стоил 50 к.р., я новый котел и нержавейки бы заказал)))))))))))))