Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

XpIOHgeJIb

Свой среди своих!
  • Постов

    1417
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    152

Весь контент XpIOHgeJIb

  1. Зажигалкой туда нужно ещё умудриться подлезть, особенно во время готовки. Впрочем, как и спичками. И вариант когда горелку задуло ветром и вы этого не видите под крышкой тоже никто не отменял. Да, если это оно самое, то нужная.
  2. Это выглядит как перемычка между горелками, которая служит для того, чтобы одна загоралась от другой без пьезоподжига или что там у вас. Похоже, что она вообще из фольги сделана, потому что за один сезон при условиях как описано выше такого произойти не могло.
  3. Я просто предположил, что вы имеете возможность где-то в подвале вялить мясо. Как-то будучи в доме у одного итальянца видел вывешенные им в подвале на просушку куски свинины. Вообще, конечно, под это дело хорошо было бы иметь специальную холодильную камеру с нужной вентиляцией и прочими регулировками. Но такого в жизни почти не бывает. Я как-то пробовал вялить просто подвесив мясо в марле на кухне и получалось сухое нечто, хотя всем нравилось (кроме меня).
  4. Ну, хамон это ножка. И, как известно, специального свина. А тут шейка, но это даже лучше как по мне. Если условия позволяют, то почему бы не получилось?
  5. На всякий случай напоминаю, что тут выкладываем свои рэцэпты, а не обсуждаем какие плохие чужие ) А то я уже чувствую себя виноватым, что затеял этот разговор про кетчуп...
  6. Да-да, бывает. Впрочем, что там кетчуп? Ерунда! Я знаю блогеров, которые сначала любили вэбэр сильно-сильно, но потом стали любить других производителей ещё сильней. А потом опять вернулась старая любовь.
  7. Мне-то, как раз, повело, - я, как минимум, не отравился) Не умаляю достоинств этого достойного производителя, однако кетчуп, как по мне, очень посредственный.
  8. Я когда-то давным-давно покупал ихний классический кетчуп и скажу, что ни до, ни после такого невкусного соуса не едал.
  9. Я как раз понял, что "крокодил не ловится, не растёт кокос"
  10. Я не в курсе. У меня практически всегда готовится хорошо, за редкими исключениями. Что я делаю неправильно?
  11. Возможно, с учётом существующего состояния рынка.
  12. Шо случилось? Я бы уточнил, что тут кроме "наполеона" ни о чём больше нельзя услышать лестных отзывов.
  13. Я, конечно, дико извиняюсь за свою необразованность, но несмотря на всю свою внешнюю красоту, по цвету и на срезе это выглядит как мясо довольного пожилого бычка, нет?
  14. Просто такую здоровую железяку если впихнёшь в гриль, то места для основной готовки уже не особо остаётся. У меня одновременно готовится и основное блюдо (две куры, к примеру), и гарнир в виде картошки обжариваю, а потом на верхней полке он доходит.
  15. Зачётный картофан. Я обычно готовлю прямо на решётке такими же по размеру ломтиками. Хочу как-нибудь при случае приобрести перфорированный поддон.
  16. От сковородки отличается немножко формой и размером. Думал когда-то купить и поставить над двумя конфорками, но остановился на сковороде. У меня ребристая "грилевая". Ржавеет жутко. Хотя обычная плоская более--менее держится. Чугун требует ухода и внимания. Я за нержавейку. Особенно если эксплуатация снаружи.
  17. Мне кажется, что удовольствие от мытья корзины должно перекрыть собою удовольствие от вкушения приготовленных в ней деликатэсов.
×
×
  • Создать...