Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

XpIOHgeJIb

Свой среди своих!
  • Постов

    1538
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    173

Весь контент XpIOHgeJIb

  1. Судя по видео это обычная штампованная сталь, но я, конечно, могу ошибаться и это какой-то неподъёмный "кованый" чугун, возможно... Вообще, это всё как-то не очень выглядит и звучит: "секретный ингридиент "свекла ботвы", "я тут основал всё это барбекю", "специальный вок для барбекю "монолит" и т. д.
  2. У нас таких цен нет. Хотя, если за штуку, то может быть...
  3. ~200C под крышкой. Готовлю обычно одновременно с мясом. Но, должен заметить, картошка - дело капризное и иногда готовится долго, особенно если крупными кусочками или целиком - точно никогда не угадаешь. Поэтому я почти всегда забрасываю её на полку для доготовки уже при прогреве гриля - пускай начинает готовиться. Если что, - сниму пораньше.
  4. Скажу честно: на вертеле в корзине опыта приготовления нет. Однако, небольшая молодая картошечка отлично запекается на решётке. Да, нужно повозиться, переворачивать вручную, но оно стоит того. Целиком готовил примерно до 3-х - 4-х см в диаметре, а что больше, то уже резал пополам. В среднем, у меня уходило минут 20-25 на готовку, в зависимости от сорта.
  5. У профи-повара из вока треть продуктов улетает в сторону при подбрасывании... 😥
  6. Это что, молодая картошка, по-нашему?
  7. Ну, жареный рис это я себе ещё представляю, но никак не на гриле, конечно, а в воке/ сковороде. Но ОГУРЦЫ - это что-то новенькое. Кстати, если нравится восточная кухня, то рекомендую этот рэцэпт жёлтого риса с курицей. Очень даже бомбезно. Подавать с питой, грилироваными и свежими овощами, белым соусом из йогурта или тахини.
  8. Резкое открытие крана баллона может привести к нестандартной работе редуктора. Для исключения этой проблемы нужно отсоединить шланг с редуктором от баллона, подождать ~10 мин., подсоединить заново, затем плавно открыть кран и попробовать зажечь горелки опять. Прожечь гриль в течение 30-40 минут. Если не помогает, то, возможно, это проблема с редуктором и требуется его замена.
  9. Хоть эта тема не про наполеон, но такое жлобство не находит у меня понимания. Либо им дешевле делать постоянную замену по гарантии (кстати, какая она на флаворайзеры?), либо одно из двух.
  10. Жэсть. Вообще, эмалированные флаворайзеры это нонсенс, на мой взгляд. Впрочем, нержавейка тоже покроется ржавчиной очень скоро. Главное, чтобы они были достаточно толстыми чтобы прослужить долго.
  11. Тогда всё понятно и газовый будет хорошим подарком. Удачи!
  12. Моего совета хоть и не спрашивали, но лучший подарок, исходя из личного жизненного опыта, это деньги, как это ни прозаично, поскольку никогда не угадаешь что нужно и что хочется. Ну, или нужно ТОЧНО знать о чём мечтает человек, да и то можно с чем-то ошибиться в мелочах. Вот мне хрен угодишь с подарком. Потом обидно, что деньги потрачены, удовольствия никакого и приходится пользоваться тем, что никогда бы сам себе не купил.
  13. Литая топка никак не спасает от вспышек пламени и огня при жарке жирных продуктов.
  14. По этим фото трудно что-то определённое сказать, но мне кажется, что загорелось внутри и пламя вырывалось наружу.
×
×
  • Создать...