Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

XpIOHgeJIb

Свой среди своих!
  • Постов

    1417
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    152

Весь контент XpIOHgeJIb

  1. Я бы заплатил чуть дороже и взял Рагаско или ХПЦ. Может индийские и всякие там испанские и неплохие, но как-то пока мало на рынке находятся. Однако, если есть хорошая гарантия, то почему нет?
  2. Огнетушитель желательно иметь под рукой. На всякий случай. Моя жена паниковала, пришлось купить для успокоения. Пускай будет.
  3. У меня базовый набор для, условно, ежедневного использования такой: Чёрный перец горошком (использую мельничку) Паприка (обычная и копчёная хлопьями) Сухой чеснок Сухой имбирь Кориандр Острый чили перец (молотый и в стручках) Дополнительно зира, тмин, кардамон, мускатный орех, куркума, горчичные зёрна и т.д. Из смесей - хмели-сунели, карри, гарам масала. Рекомендую купить ступку для самостоятельного приготовления смесей и дробления специй.
  4. На днях жарил котлетосы. При этом несколько ради эксперимента приготовил не на решётке, а на плоской поверхности. Скажу честно - был удивлён тем, что получились они суше и более забитыми, чем те что готовились на решётке. Вот такое наблюдение.
  5. Тема плавно меняется на "Выбор каркасника"
  6. У нас могут и проводку выдрать из стен, и плитку содрать.
  7. Выглядит очень впечатляюще. Для больших компаний и мероприятий на открытом воздухе с хавчиком, бухлом и зрелищами самое оно.
  8. Кто так купил, тот самдурак, извините. Нужно было изучать вопрос. Я лично изначально понимал все ограничения газа и чётко осознавал, что никакого "дымка" не будет, всякие там "лоуэндслоу" - не мой вариант, несмотря на рекламу, и т.д. И "муки выбора" у меня были с полгода, не меньше, когда я читал смотрел, щупал, советовался. А если человек достаточно богат чтоб бухнуть приличную сумму на то, что ему в итоге оказалось не нужным, то я думаю он это переживёт. Я рад что у людей есть такие возможности чтобы хотя бы разместить весь этот парк техники и находится время всем этим заниматься. Увы, это не мой вариант. Честно - мне тоже. Но не по той причине, что обожрался. В данном случае я упомянул "стейк" как нечто абстрактное быстрого приготовления.
  9. Алекcандр ну, тут уже за меня ответили про копчёную пищу. Я полностью согласен с этим. Для меня лично копчёности это так, побаловаться периодически. А приготовленное на газу, всё-таки, и здоровее и проще. Запускать пеллетник ради двух стейков? Как-то не очень идея, а тут врубил две горелки и через 10 минут ужин на столе. Я не противопостовляю эти два вида грилей, они совершенно разные по своей сути и, наверное, прекрасно дополняют друг друга, когда есть возможность их иметь одновременно. А ещё классно иметь и угольные грили, и, наверное, тандыр с мангалом, и коптилку. Я не спорю. Просто тут ветка про газ.
  10. Вообще, продолжая и развивая тему выбора стационарного газового гриля должен сказать, что по моему скромному мнению тут чем больше - тем лучше. По крайней мере в плане комфорта работы с продуктами. Да и вообще - не чувствуешь себя чем-то ограниченным. Захотел - хоть поросёнка зажарил. Красота! В этом смысле мне очень нравятся 5-6-горелочные варианты.
  11. я сам жрать хочу, а не работать на конвейере.
  12. Не знаю, не знаю... Нас меньше, но я лично не отказался бы от 5-6 горелочного аппарата. Раскидываю по решётке 2 упаковки крыльев, 2-3 картошки дольками и места больше нет.
  13. я так и не понял - легенда это серия снятая с производства?
  14. Но у него 3 основных горелки а у фристайла 4
×
×
  • Создать...