Jaster
-
Постов
483 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
18
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Jaster
-
Мне под Гошу 5 лучше чем 7 )
-
На Озоне неплохой выбор есть, скидосы бывают тоже. Ну я вообще сам обычно делаю.. )
-
У нас в Ленте и в Окей они уже пропали.
-
Про тандыр расскажете? 👍
-
Нашел вот еще такую: https://aliexpress.ru/item/4000092759292.html
-
Да, так и есть. Дом довольно старый (1997г) и газовик сказал что можно конечно поставить мощную вытяжку, но тогда у соседей попрет запах при ее включении. -
Я вызывал газовую службу пару месяцев назад. Пришли, проверили, сказали что тяга есть (небольшая и правда есть). Все типа в пределах нормы. Но когда соседи готовят - у нас пахнет их едой. И когда я стейки жарил на сковороде, соседи сверху тоже пришли.
-
Писал с телефона, не заметил его "правки", сорри. Фольгу не повезло, а повело.. 🙂 От температуры она немного покоробилась. зы. Вот думаю, что если сделать просто щель выше кольца, вместо отверстий? Примерно равной площади. У меня получается примерно 8мм нужна щель, чтобы заменить отверстия. Тут будет еще один плюс - можно высотой щели регулировать температуру стабильного жара. Надо поменьше - уменьшил высоту, надо побольше - увеличил. Это легко можно делать изменяя высоту болтов, на которых стоит отсекатель. Надо только взять их подлинее и снизу тоже гайку накрутить, для регулировки. зы. А само кольцо опять же из формы для выпечки нержавеющей сделать. Стоит рублей 200-300.
-
с газовыми
-
Если речь о балконе, то да. Но я рассматриваю вариант установки гриля на кухне. У меня очень плохая вытяжка в доме, конструктивный деффект так сказать.. Вот и думаю протянуть через лоджию (у меня лоджия между кухней и улицей). И соответственно использовать зимой гриль от баллончиков этих на кухне. зы. Может я непонятно написал, мне от лоджии нужна только вытяжка, на самой лоджии готовить не получится, это понятно.
-
Этот запрет с 2019г там. Кстати ситуация с туристическими газовыми баллонами тоже непонятная.. они везде лежат в магазинах без соблюдения правил хранения газовых баллонов. Поиск подробностей ничего не дал. Похоже как буд-то они не относятся к обычным "газовым баллонам".
-
Не знаю, но в вышеупомянутом ничего нового по поводу балконов и лоджий.
-
Хорошо было бы приводить источники информации.
-
Вроде больше нету тем. Тоже думаю чо бы сделать.. единственный вариант вижу - сделать вытяжку наружу с лоджии. И надеяться что соседи не будут наезжать.. Ну а если открытый балкон - то с газовым вообще проблем нет.. вон Сергей (гриль-ббкю) отлично на балконе готовит на Ку1200. зы. Народ колхозит вроде.. в основном для курения.
-
В черной упаковке кстати это высокой мраморности, я у нас не встречал в продаже.
-
Ещё немного доработал. Результат отличный! 1. Поднял отсекатель выше, теперь примерно 70-72 мм высота. 2. Сделал на пробу кольцо из фольги. Свернул 20 микрон в 4 слоя и ножницами вырезал отверстия. 3. Приобрёл низкий противень из нержи 31.5*21.5 см.. Идеально подходит. Влезает чуть более литра воды. Опробовал комплект на курице весом 1.7 кг. Теперь стабильный жар держится без усилий, 120-130 держал около 3.5 часов, до целевой в грудке 84. Дым шёл примерно 1.5 часа. За все время только пару раз корректировка заслонки! И выкипел вода примерно через 2 часа 15 минут. Долил и опять норм. Фольгу немного повезло.
-
Нет, упомянутый пост был совсем не об этом. Может я слегка на взводе был в момент ответа, но все же.
- 42 ответа
-
- 1
-
-
- esprit-21b
- esprit-21b start grill
- (и ещё 1 )
-
После такого ответа хочется удалить аккаунт с форума. Это называется "снобизм".
-
Текущий мой Гоша тоже не велик.. ) Ничо, все лето по 10+ часов за выходные отпахал отлично. Столик под него есть у меня.В общем высота ни разу не аргумент ИМХО. Финансовые возможности у всех разные, я не могу себе позволить выложить вот так просто 30 т.р. Не говоря уже о 50+ Если не найдется ничего подходящего, просто продолжу готовить на Гоше! Тем более я его неплохо проапгрейдил.. )
-
Это почему же? На нем как раз наиболее актуально, т.к. тяжело держать стабильный жар. И на Амазоне дорогой аналог продается в том числе с переходником под Гошу!
-
Если еще переходную пластину для Гоши бы найти.. вообще мечта!
- 73 ответа
-
- 1
-
-
- firstgrill.ru
- firstgrill
- (и ещё 10 )
-
Да, судя по фото выше, этот вариант мне вполне подойдет, 3 штуки за раз. Может и отпилить получится, в общем надо брать! ) зы. Можно наверное даже не отпиливать, а высверлить снизу, смотря как там сделано. Да и болгарка ежели что под рукой всегда. Отличный вариант!
-
Супер. Досягаемая гарантия стоит небольшой переплаты.
-
У меня в самодельном стартере типа как выше, с отверстиями в дне но без отверстий в стенках (ниже решетки отверстия разумееется есть), брикеты разгораются прекрасно, по ощущениям раза в 1.5 быстрее чем в веберовском. Сначала тоже сомневался...
-
Подскажите кто пользуется, у этой раздвижной подставки из Икеи какие габариты в рабочем состоянии? (чтоб максимально плотно ребра разместить, сохраняя разумный зазор) И можно ли ее собрать не полностью, а исключив пару секций? В связи с недавним апгрейдом моего Гоши, появилась идея делать ребра сразу по 3-4 штуки. Прикидываю так - ребра располагаются вертикально по всей длине до ~40см), а количество - по ширине (до ~20 см)
