Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Sergunchik

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    1101

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    51

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент Sergunchik

  1. Sergunchik
    Согласен. Меня тоже этот момент напрягает и трудности очистки решетки. Поэтому и искал стационарный гриль.
  2. Sergunchik
    Андрей89 Ищите литой котел, а дальше уже выбирайте из списка и бюджета. Флавики можно очень легко заменить, решетку тоже заказать на нержу. А вот с котлом проблема). Так же проблема с запчастями. На популярные модели их легко найти хоть у официалов, хоть на озоне. Тут где-то человек уже искал запчасть на непопулярный гриль. Вы будете следующий Когда на нап285 можно купить кастомную решетку нержу. Вот что значит народный гриль) П.С. с другой стороны, опыт тоже важен. Особенно, когда за чужой счет.
  3. Sergunchik
    Андрей89 Хотел стационарный гриль, не необходимость, но желательно. Купил СтартГриль. Опустим, что он мне обошелся в 17 тыс, но сейчас он стоит 44000. Я немного жалею. Нужно было добавить немного и купить проверенный аппарат. Скорее всего, был бы нап.
  4. Sergunchik
    Быстро халява кончилась. Причем в разных категориях.
  5. Sergunchik
    Дядя Боб все ясно, начали луну кружить.
  6. Sergunchik
    Polo У меня есть электроодеяло. Да, греет. Использовал на малыше Нап285. Этой зимой буду пробовать на 4-х горелочном. Там расход поболее, значит будет активнее охлаждаться. НО! баллон я храню в теплом месте! НО! Живу в Сибири. Жарил и в минус 25.
  7. Sergunchik
    XpIOHgeJIb если по одесски, "таки да" Но есть нюанс. Курицы много, гарнира мало.
  8. Sergunchik
    Jaster коллега, можно спросить? Как отличить барк от пригорелости? Возможно, я раньше времени очкую и у меня частенько получается барк...
  9. Sergunchik
    Курица по корейскому рецепту (встретили обзор об корейском ресторане, таких куриц готовят сотнями в день). VID_20230918_004927_290.mp4.mp4
  10. Sergunchik
    Я и мой Napoleon такая же ситуация 1в1
  11. Sergunchik
    levsha.tmn Выше же написали, хочешь рулетку- покупай на озоне. Леруа достаточно лояльная компания. Второй баллон куплю там.
  12. Sergunchik
    Дядя Боб спасибо, успокоил)) значит я по моделям был запутан. ... "— Мексиканский тушкан! — Быть этого не может! Вас обманули, Вам дали гораздо лучший мех! Это... шанхайские барсы! Видите, как мех играет на солнце? Янтарь!" (с)
  13. Sergunchik
    Я был изначально негативно настроен на данную площадку. Скорее, интуитивно. Почему то внутри шло отторжение... Ну да ладно. Был заказан Старт гриль. С учетом бонусов выходил 17000 на 4 горелки. Для дачи сойдет, подумал я и заказал. Заказ подтвердил продавец на следующий день, и через дня 3-4 был отгружен. Долго... ну да ладно.... И вот пришел он))) на коробке такое же название.... Но по факту модель то старая. И..... он не стоит той цены, что за него просят. Металл чуть толще листа бумаги. Не там его взял приподнять- погнул. Чуть задел-вмятина... Даже не знаю, нужно ли на него покупать чехол. Он сгниет за 2-3 года точно, что с чехлом, что без него... П.С. Был написан отзыв, но его забраковали, типа отзыв не на товар, а на сервис... УРОДЫ!
  14. Sergunchik
    Вкуснайс я далеко от вас...
  15. Sergunchik
    Вкуснайс среди вашего текста легко читается "КУПИТЕ".
  16. Sergunchik
    Alex2022 срочно брать! Или добавить немного и взять с цифровым дымогенератором.
  17. Sergunchik
    Пока придут в РФ, би-файер захватит рынок.)))
  18. Sergunchik
    Все, заканчивается акция. Скидки с 65 процентов уменьшили до 40((( П. С. Через 15 минут, 45))
  19. Sergunchik
    Уже неделя прошла, а продавец так и не передал в службу доставки мой заказ... А акция скоро закончится....
  20. Sergunchik
    В общем решил, будет третий вариант)) Weber Smokey Mountain 57 см +крючки для рыбы. Нафиг эти шкафы, коптильни, дымогенераторы...
  21. Sergunchik
    TH_ Спасибо за совет. Тоже склоняюсь к варианту 1, под себя сделать коптилочку. Тем более дымогенератор есть.
  22. Sergunchik
    Уважаемые коллеги, прошу совета. На СММ продается такая коптильня, с учетом скидки выходит в районе 14000р. https://megamarket.ru/catalog/details/koptilnya-gril-mustang-pispala-45sm-600012206402/ Я бы без разговора купил бы ее, но есть два нюанса. Мне нужна коптилка для рыбы, что бы ее можно было подвесить. По моим расчетам в данном экземпляре, высота между решетками 25см. Это очень мало. Хотелось бы 35-40см. И тут возникает вопрос, как быть. 1. Купить деревянную (возможно сделать самому) с дымогенератором и тэном. 2. Сделать франкенштейна. Заказать кольцо на 57 гриль, увеличить камеру, сделать подвес и с отсекателем коптить. Может есть у кого опыт? Или просто забить и коптить рыбу в горизонтальном состоянии?
  23. Sergunchik
    А про масло скажите, у меня без масла горит корочка.
  24. Sergunchik
    Евген75 Минут 20. Можно в конце увеличить температуру на максимум. Для внешнего вида. Нужно смотреть на бекончик. Он у всех разный.
  25. Sergunchik
    Тут даже не рецепт))) Сырокопченый бекон. Складываем "цветочком", как на фото. Кладем сыр в середину и начинаем закрывать. Соблюдайте очередность пластов, что бы было красиво. Ставим на средний огонь, на дощечке. Бекон сверху подсушивается и немного раскрывается, как цветочек. Да, можно поджареный хлеб прямо мокать в сыр. Но главное, подавать сразу с огня.
×
×
  • Создать...