Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Serg Kn

Свой среди своих!
  • Постов

    470
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    19

Весь контент Serg Kn

  1. Гриль двухгорелочный. Решил вторую горелку оставить свободной на всякий случай. Да и объемы приготовления не планировал большие.
  2. Очень достойный производитель. Лично меня в текущих реалиях остановило бы то, что марка не сильно распространена, во всяком случае, не такая она массовая, как Вебер или Нап. И гляньте на пластины-испарители. Они достаточно сложной формы. На Нап или Вебер вам нарежут из нержавеющего уголка быстро и много 🙂 А вот как в отсутствие оригинальной запчасти будут решатся вопрос с Броил Кингом - не понятно. На форуме есть пользователи 490-го. Они подскажут - может потенциальная проблема с испарителями и надумана. p. s. На моем Вебер Спирит (1 год и три мес в активной эксплуатации) флаворайзеры уже начали разрушаться. Да, они из стали, покрытой «вечной» эмалью, а не нержа, но все же. Неоригинал из нержавейки был куплен на Озоне. Да и на Али полно запчастей к Спириту - кнопки, горелки…. p. p. s. Если планируете использовать вертел часто, то у Броил Кинга крепление явно выше, чем у Рога и Спирита со старым Дженезисом (а новом Дженезисе все отлично по этой части). Высокое крепление - не будет необходимости снимать решетки, чтобы курицу сделать. И под нее лоток с овощами поставить. Мне на Спирите приходится, скажем так, творчески решать задачу.
  3. +1 за эмаль. В дополнение к этому, у «недорогих» линеек Напов прут из нержавейки достаточно тонкий (мне так показалось). Погоняете чугунную, добьете ее за 3-5-7 лет, а потом закажете массивную из нержавейки - сделают под размер.
  4. P. S. Использовал в итоге только одну горелку. Мощность была выставлена на 3/4 примерно. Плюс фото загрязненности планчи после приготовления выше указанного.
  5. Немного потереть щеткой в раковине и в посудомойку. Раз 7-8 использовал. Пока как новая.
  6. Распаковал и протестировал планчу от уважаемого коллеги MangalBbq. изделие монументальное. Пара фоток в гриле. Был пожарен бекон (грамм 450), пара яиц, погреты булки для бургера, жарятся драники. Очень перспективное изделие для приготовления завтрака. Был момент, когда пошел жир от бекона, что подумал о том, что нужно было брать с жиросборником. Но потом передумал 🙂 Все же горелки не столь мощные (а жиросборник приподнимет планчу на пару см), размер мелкий, да и чистить закоулки жиросборника лень. Так что один раз промокнул излишки бумажным полотенцем и ок.
  7. Убрали сир стейшн?! Странное решение. Горелка для вертела выглядит хлипковато. Если старый Саммит вызывал ощущение «техники для внуков», то этот - просто хороший гриль. Мне так показалось, во всяком случае. А при его стоимости «там», наличия конкурентов в виде Напа, Броил Кинга и младших моделей Блейза, Койота и прочих, покупка Саммита выглядит не самой разумной. Ждем на этом же канале сравнительных обзоров - нам их пообещали 🙂
  8. Привезли чуть раньше. Распаковал. Это какой-то кусок бронелиста 🙂 Первое впечатление - вещь! Очень аккуратно сделано. В выходные тест.
  9. Дополню. У Рагаско и ХПЦ явно ниже % брака, судя по отзывам. Но у кого-то из указанных выше товарищей есть баллоны на 47 литров. Лично для себя я их рассматривал бы только в случае необходимости огромного объема. У меня пара Rogasco. 12 и 18 литров. Один из них три года валялся под крыльцом (так вышло). Даже газ не стравил. Всё в нем работает. Мой голос им «уходит».
  10. А подробности они не рассказали? Где стоял, был ли накрыт и т.п. Интересен опыт, если это можно так назвать. От чего можно подстраховаться. P. S. Мой Монолит живет на открытом воздухе, но под чехлом. Топится зимой в режиме l&s (в основном) раз с неделю - 10 дней. Иногда до 200 градусов разгоняю, если поркетта или что-то подобное. 2-я зима идет.
  11. Я больше писал про выбор яйцо vs Камадо Джо стальной. Тут я обеими руками за яйцо - есть варианты у того же Старт Гриль «до 100 тыс». Да и младший Монолит не сильно дороже. Вебер в другом бюджете уже.
  12. Ничего, наверное. Просто в моем случае, чтобы не загаживать маленький участок за домом, все мокро-грязные процедуры требуют протащить гриль через дом и отвезти на мойку. Проще пиролиз в керамике. Повторюсь - лично для меня.
  13. Увы, но не особо. Он делал брискет. Вроде, удачно. Но сам к устройству я не подходил. p. s. Посмотрите на керамику лучше. Американцы ругались на качество окраски этого Джо. Ну или на более значительно дорогой Вебер. p. p. s. Больше всего в керамике мне нравится то, что ее можно чистить изнутри прожигом. Не уверен, что стальное изделие переживет такое издевательство.
  14. Хорошие схемы, спасибо. Сфотографировал свой, как обещал. Есть надписи.
  15. Сложно как все на ниве маркетинга. Я гриль покупал около года назад, но дата производства не известна, конечно. На Генезис-2 точно другие горелки. Разве что на Генезис-1 аналогичные.
  16. На фото именно Спирит. И оно тоже официальное, с сайта. P. S. Часа через полтора прокопаю проход к своему - сфоткаю. Там тоже значок GS4. В то, что мне подсунули шанхайского барса (зачеркнуто) двухгорелочный Генезис не верю 🙂
  17. Не уверен, что так. Вот их официальный сайт:
  18. Зимой 305-310 с одеялом греющим. И, кажется, даже не за 10 минут. Чуток дольше. Не засекал.
×
×
  • Создать...