Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Serg Kn

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    539

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    25

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент Serg Kn

  1. Serg Kn
    Кхм… 🙂 спасибо!
  2. Serg Kn
    ВнутриМКАДышам и ближайшим заМКАДышам на заметку. В Перекрестке (отдел замороженных продуктов , рядом с тестом и прочим) появились мраморные ребра Праймбиф за 960 рэ. Хорошо получились. Из-за небольшого размера в камадо дошли до кондиции за 5,5 часов. p. s. В упаковке две пластины общим весом 2…2,5 кг
  3. Serg Kn
    Именинников с прошедшим и наступившим! Андрей, Артем - мои поздравления!
  4. Serg Kn
    Курица на вертеле. Ленивая суббота. IMG_1707.mov
  5. Serg Kn
    Поделитесь, плиз, рецептом лепешки для тако. Или это покупная?
  6. Serg Kn
    Сосед взял огнеупорные за 500 рэ (из красной замши :)) на Озоне. Использует для работы с самоваром. Ничуть не хуже, чем мои от Чар Броил. Можно брать и не париться, думаю.
  7. Serg Kn
    Как «живут» и работают щупы. Не отваливается ли wifi. У меня bluetooth-ный inkbird есть. Хочется расширить кругозор и функционал (возможно) 🙂
  8. Serg Kn
    Спасибо. С Митером все понятно 🙂 А по INKBIRD INT-14BW нет информации?
  9. Serg Kn
    Коллеги, у кого щупы типа «гвоздь» без проводов? Поделитесь опытом, пожалуйста.
  10. Serg Kn
    Нет. Веберовская. Но крепеж на струбцинах сделан. Если будет на шомполе плоская поверхность и он физически влезет в корзину, проблем быть не должно. Штука забавная (корзина) но в реальности не так чтобы и нужна. Кожица на крылышках слегка резиновая получается не смотря не температуру 200 град. Если просто разложить на решетке, то таких проблем нет. Овощи и морепродукты - неплохо. Спорное устройство.
  11. Serg Kn
    Похоже на это. Я больше 3-х лотков крыльев (это 2,5…2,7 кг примерно) ни разу не делал. И место еще было.
  12. Serg Kn
    На фото 2 лотка грамм по 900. Думаю, что еще столько же влезет.
  13. Serg Kn

    Юмор! :-)

    Serg Kn ответил admin тема в ЮМОР

  14. Serg Kn
    Крылья.
  15. Serg Kn
    У меня как раз планча без «слива». Полотенце щипцами возюкаю 🙂 Но это нужно после жарки грамм 800-1000 бекона.
  16. Serg Kn
    Кстати, я свою Sybaris мою в посудомойке. Раз 15-20 уже точно. Вроде бы не расклеивается и, вроде бы, не запрещено инструкцией. Эпики тоже все эти годы в посудомойке мылись или аккуратно, ручками, как хороший нож?
  17. Serg Kn
    Я купил оригинальный фонарь на ручку. Он помогает. Но по итогу провел свет в гриль-зону
  18. Serg Kn
    Даже оригинл у тов. Вебера есть. Посмотрите, возможно сойдет под задачу.
  19. Serg Kn
    Как впечатления? Все устраивает?
  20. Serg Kn
    Так вопрос не стоит. Скорее - «если буду когда-то менять, то расценивать ли наличие горелки для вертела как весомый аргумент». Пока для меня фаворит Genesis 325. Без боковой и задней горелки, но с сирзон. Или Бифайр, скроенный под размер 😉
  21. Serg Kn
    Малярная лента помогает. Я так заклеивал. Флаворайзеры из нержавейки поищите на Озоне/Авито. Неоригинал нарезают. Я к своему Спирит купил толстенные. Изготовитель - «Папино время». Но такого добра много. На Вебер, во всяком случае.
  22. Serg Kn
    А есть блюда, где без задней горелки совсем «никак»? P. S. Периодически думаю о будущем апгрейде.
  23. Serg Kn
    Аналогично 🙂 Вопрос - задняя горелка включается только на финальном этапе (корочка) или весь процесс с ее участием идет?
  24. Serg Kn
    На сцене заноса «тела» должна была играть музыка 🙂 P. S. Пронос крупногабарита через таун - всегда квест.
  25. Serg Kn
    А я по итогу на чак-ролл остановился для l&s. Брискет редко бывает, да и здоровый он больно. А чак-ролл правильной формы и его частями проще делать.
×
×
  • Создать...