Алекcандр

Вот у меня вопрос к тем у кого есть ИК и вертел, сколько раз в год вы этим пользуетесь 🙂 страдали бы вы если бы этого не было? нет ни ИК не вертела, почему-то даже не зудит взять…

А это уже от вас зависит будете часто пользоваться вертелом значит нормальный, если ради эксперимента раз запечете курицу и всё - значит маркетинг)))

У Ваеко раньше были автохолодильники на элементе пельте, он умел охлаждать на 20-30С ниже окружающей среды либо греть до +65С, мне кажется это идеальное устройство, оно пригодиться в путешествие как холодильник, а также поможет сохранить температуру продукту.

А вы руками что-то любите делать? Если да, то Китайский гриль ок, да и на самом деле и на Weber Spirit за пару лет фловорайзеры сгниют, но это не проблема, можно вырезать из нержавейки, дальше проблемы на китайцах это горелки сгниют, но они меняются, цена вопроса у официалов 1,5 рублей, это я не про старт гриль, у стартов можете уточнить сколько горелки стоят, а дальше это котел, тоже может прогореть, но это не проблема, нет не выполнимого ремонта(вопрос разумна ли стоимость) или проще ещё один такой взять. вообще гриль это очень примитивная фигня, в нём нет ничего сложного…

Это слабо сказано, то что стояло 150-170 сейчас по 250, а что самое удивительное, что тревелер сейчас у официалов по 76,9 тыс руб, а на авито как продавался за 50тыс руб так и продается. еще вот это предложение по цене не двигалось с зимы, Азия, без гбс https://www.avito.ru/zhukovskiy/bytovaya_tehnika/gazovyy_gril_weber_spirit_sp-335_2610438867?utm_campaign=native&utm_medium=item_page_ios&utm_source=soc_sharing а у официалов дичайшая фигня на аналог… https://whogrill.ru/catalog/gazovye-grili/weber/spirit/spirit-sp-335-premium-gbs.html

Ради интереса посмотрел что сейчас и по чем на рынке, но хотел рассказать не про то что по чем) а про рекламу Бройл Кинга, походу они хотят сказать, что если взять самый топовый гриль, то у тебя будет сразу минимум две женщины))))

Правильный подход, а то так можно скушать самый дорогой стейк в жизни)))) это я про то когда покупают грили, жарят один с стейк и на этом гриллинг заканчивается)))

Такого Старта вроде нет тут ни у кого, его только в этом году представили: а вообще в данном бюджете с таким количеством горелок я затрудняюсь что-то посоветовать, даже из бу, не очень удачное время вы выбрали для покупки гриля, цены аххтунг… в данном бюджете с таким количеством горелок у меня вообще складывается впечатление что они плюс минус одинаковые, что Чар Бройл, что Антон Оливер, что этот Старт гриль. У них даже горелки одинаковые.

А какие альтернативы хорошие?

А теперь про грили и редуктора, заключительное. Изначально, мне если честно, хватило статьи по этой ссылке: https://udarnik-truda.livejournal.com/35053.html?ysclid=lkbb1ligig316200273 С вышеуказанной статьи я копировал вот этот кусок: Для бытового потребления, по большому счету, можно просто не заморачиваясь менять бутан на пропан, но тут небольшое отличие всё же есть. Дело в том, что хотя, если считать в килограммах, теплота сгорания у бутана и пропана одинакова, то при расчетах в кубометрах газообразного газа разница имеется: 1 куб.м газообразного бутана при сжигании дает 125 МДж/куб.м, а 1 куб.м пропана дает 95 МДж/куб.м, поэтому, чтоб не потерять в мощности газового прибора, при переходе с бутана на пропан нужно применять другой баллонный редуктор. Для бутана нужно использовать редуктор с выходным давление 28-30 mbar, а для пропана 37 mbar. И вообще, покупая редуктор (regulador para bombona de gas) будьте внимательны, если при установке бутанового редуктора на пропан ваш газовый прибор будет просто чуть-чуть хуже гореть, то при установке пропанового редуктора на бутан возможен опасный перегрев газового прибора. Покупая редуктор обязательно смотрите, на какое выходное давление он рассчитан и покупайте правильный редуктор, сообразно типу вашего прибора и используемого газа. Единственное к тому что редуктор 30мбар подойдет и к пропану и Бутану, а редуктор на 37мбар подойдет только к пропану хочу добавить, что существует стандарт который используется на Бутане с давлением 50мбар, в Германии существовал стандарт что Бутановые баллоны на открытом воздухе и в кемперах следовало использовать с давлением 50мбар, для открытого воздуха этот стандарт остался, а вот кемперы на Бутане уже разрешили использовать на 30мбар, поэтому немцы покупая старые автодома при использовании нового оборудования которое рассчитано на 30мбар устанавливают дополнительный редуктор на 30мбар. Что касается мощности грилей, то с нашим сжиженным газом который заправляется на заправках они не будут выдавать ту мощность которая по паспорту, ведь испытания проводились на G30 (100% Бутан, 30мбар) и g31 (100% пропан, 37мбар), официально завезенные грили комплектуют редукторами на 30мбар, а смесь скачет от 80% пропана зимой до 60% Бутана летом. Еще про редукторы добавлю, что кроме давления есть ещё параметр расход газа в кг/ч, при выборе редуктора нужно посмотреть сколько потребляет ваш прибор и значение на редукторе должно быть больше потребления, т.е. ставить больше можно, ваш прибор сам отрегулирует потребление, а вот меньше нельзя, опасно.

Как вариант? Тут мысль пришла, у Маэстро люди жаловались на тревелер что при жаркой погоде самый минимум у них был 220С, у напа наверно та же история, у меня по родному термометру было 130С потому что на улице была ночь и было прохладнее, возможно вы готовили в жару и по этому было 150С по родному? Кстати, если поставить регулируемый редуктор и чуть снизить давление, то температура тоже упадёт, но будте аккуратнее, на стандартном редукторе 30мбар, одну горелку на минимуме задувает на ура.

ПРОШУ ПОКА НЕ КОММЕНТИРОВАТЬ, допишу чуть позже Третье сообщение и оно опять про газ :). Про грили и редукторы будет четвертое. В данном сообщении будет речь про то, что у нас заправляют на заправочных станциях. Вся информация из ГОСТ 20448—2018 ГАЗЫ УГЛЕВОДОРОДНЫЕ СЖИЖЕННЫЕ ТОПЛИВНЫЕ ДЛЯ КОММУНАЛЬНО-БЫТОВОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ Из данного ГОСТа следует, что у нас на заправках могут продать следующие виды сжиженного газа в зависимости от содержания основного компонента в сжиженных газах устанавливается маркировка и код ОКПД2: ПТ - пропан технический - ОКПД2 19.20.31.110 В данном сжиженном газе допускается содержания пропана (С3Н8)не менее 75-80%, Бутан и бутилен не нормируется. Объемная доля жидкого остатка при 20 °С, %, не более 0,7 (привет конденсат или газолин как его ещё называют) ПБТ - пропан-Бутан технический - ОКПД2 19.20.31 В данном сжиженном газе допускается содержания бутана (С4Н10) не более 54-60% , пропан не нормируется. Объемная доля жидкого остатка при 20 °С, %, не более 1,6 (привет конденсат или газолин как его ещё называют) БТ - Бутан технический - ОКПД2 19.20.31.120 В данном сжиженном газе допускается содержания бутана (С4Н10) не менее 54-60% , пропан не нормируется. Объемная доля жидкого остатка при 20 °С, %, не более 1,8 (привет конденсат или газолин как его ещё называют) Всё вышесказанное нужно читать с поправкой на применение различных марок в зависимости от климатических факторов, на заправке LPG в летний период и зимний вам будут продавать разный вид сжиженного газа ниже приведу таблицу из ГОСТа Основная мысль, что на одной и той же заправке летом может быть до 60% Бутана, а зимой до 80% пропана. лучше всего всегда уточнять что вам заправляют. Также хочу сказать что Пропан 100% и Бутан 100% из одного семейства газов и относятся к одному и тому же классу опасности - 4 Дальше мои домыслы, подтверждение искать лень; Чистый Пропан 100% у нас не продают, потому что пропана добывается/получается в разы меньше чем Бутана, а Бутан надо куда-то девать 🙂 ПРОШУ ПОКА НЕ КОММЕНТИРОВАТЬ, допишу чуть позже

Вот на этой странице писал

Я выкладывал в гриль выходные, ставил в ночь, поставил и ушел спать 🙂 по родному термометру было стабильно 110-130С на щупе на решетке было 150С, подкоптил конфетой, барк был, свинину разорвал руками. Пс если есть электронный термометр то поставьте сигнал на понижение температуры, одну горелку на минимуме при хорошем ветре задувает, у меня задуло, поставил гриль в безветренное место и развернул его попой к дому. сейчас поищу

У такого способа продажи есть один минус, при перевозке и распаковке краску можно покоцать, она очень нежная, что я в свое время и исполнил при покупке мангала) ободрал его не успев обжечь 🙂

я тут цены посмотрел и просто офигел… 😵 https://whogrill.ru/catalog/gazovye-grili/weber/genesis/genesis2-ep-335-gbs.html может b-fire ждёт когда за Гену будут просить 600тыс, тогда их цены будут уже актуальными 🙂 наберем себе b-fire))))

Может я в угле и всм ничего не понимаю, но мне больше импонирует Аполло от Наполеона, при чем из него можно сделать маленький котелок, да и то что он разбирается на три части очень удобно при транспортировке, засматриваюсь на Аполло, но гоню эти мысли прочь)))) Лоу и на 285 напе выходит норм 😉

Горелки элементарно и быстро снимаются накидной головкой, без них очень просто чистить. Чищу пластиковой щеткой Вебер, если не дома, то плоской деревяшкой, потом вытираю котел салфеткой и вроде норм 🙂

ПРОШУ ПОКА НЕ КОММЕНТИРОВАТЬ, допишу чуть позже Решил немного затронуть сжижение газа. Преобразование газов в жидкую форму помогло решить проблему транспортировки и хранения газов, сжижение необходимо для того чтобы поместить в емкость большее количество газа, к примеру Метан существенно уменьшается и занимаемый объем: для метана он сокращается в 600 раз. Но чтобы сжижать метан необходима температура -161,5С, либо большое давление и большая отрицательная температура -82С. Сжижение и транспортировка метана это не история про бытовые нужды. Для бытовых нужд метан используют в газообразном состоянии и транспортируют или хранят/используют (в баллонах) под большим давлением. Что касается третьего семейства газов Бутан и Пропан, данным газам для сжижения не требуется большая отрицательная температура, из газообразного в жидкую форму пропану требуется -40С. При -43С пропан не может перейти из жидкого состояния в газообразное, для Бутана требуется всего лишь -0,5С либо для сжижения данных газов достаточно давления. При температуре в +20С для сжижения Пропана требуется давление 0,716мПа(7160мБар), для Бутана +20С и давлении 0,103мПа(1030мБар), при этом Пропан уменьшается в объеме в 250 раз. Для третьего семейства расскажу ещё про переход из жидкого состояние в газообразное, т.к. в баллоны на заправках нам заливают жидкость, а бытовые приборы работают от газа. Температура кипения газа — это температура, при которой происходит переход вещества из жидкого состояния в газообразное при определенном давлении. Температура кипения Бутана −0,5 °C Температура кипения пропана −42 °C ПРОШУ ПОКА НЕ КОММЕНТИРОВАТЬ,

О! Это тот человек который мне на вопрос почему в одном гриле щели в котле проварены, а в другом нет)))) якобы что покупатель не захотел ждать пока щель забьется жиром и жир перестанет капать мимо лотка и попросил проварить 🙂 а это оказалось целый главный конструктор, в грилях он не понимает, я ему начал рассказывать про алюминиевый котел у Вебер, а он мне сказал что у Вебер котел покрашен черной краской))) до меня только потом дошло, что я ему про котел, а он мне про крышку 🙂

Фига себе, гриль девственник, а на него уже решетку и планчу сделали, а родные решетки чего куда? И даже не попробовали на чугуне? денег то сколько эта красота стоит? 27 метров прутка, серьезно 👍

Прошу не комментировать, пост будет состоять из 3 частей, как закончу, комментируйте на здоровье. Как обладатель газовых грилей решил разобраться в видах газа, применяемых на них редукторах и форсунках (жиклерах), чтобы на форуме не было однотипных вопросов и заблуждений решил сделать этот пост: Виды газа. Существуют три семейства газов для бытового использования: 1. газ произведенный из угля или нефтепродуктов, обычно называемый ‘городским газом’(g110). Это эталонный газ для испытания состоит из Метана СН4(26%), водорода н2(50%), азота N2(24%) 2. Природный газ - Natural Gas (G20). Это эталонный газ который состоит из Метана СН4 (100%) 3. Жидкий газ - LPG Liquefied petroleum gas (G30, g31). В этом семействе нужные для нас два вида газа Бутан G30 который состоит из Бутана н-С4Н10(50%), изо-Бутана С4Н10(50%). А также Пропан G31 С3Н8(100%). Кроме семейства газы объединяют в группы для использования в бытовых приборах, второе семейство трогать не буду, оно нам не нужно, опишу третье семейство и их группы: 3B/P*** - в эту группу входят G30 (Бутан 50%, изобутан 50%), G31 (пропан С3Н8 100%), G32 (Пропилен С3Н6 100%). 3Р - G31 (пропан С3Н8 100%), G32 (Пропилен С3Н6 100%). 3+***(пара давлений 2,8-3,0/3,7) - G30, G31, G32 3+ (пара давлений 5,0/6,7) - G30, G31, G32 ***- Приборы для работы с этими газами допускается применять без регулирования давления газа от 2,8 до 3,0 кПа ( 28—30 мбар). Кто хочет детальнее вникнуть, то вот от куда эта информация: Приборы газовые бытовые для приготовления пищи ГОСТ Р 50696—2006 ПРОШУ ПОКА НЕ КОММЕНТИРОВАТЬ, допишу чуть позже

Шпатель в любом случае нужен, не купил ещё, но надо, у меня родная планча для 285, ей пользовался два раза, первый жарил котлеты и на котлетках нагар был не заметен, а вот когда пользовался второй раз и жарил лук, то удивился что лук как только положил на вторую закладку он стал черным(грязным, а не жареным), пытался убрать этот нагар лопаткой и щеткой, не получается, в итоге взял щетку и помыл в речке 🙂

Посмотрел видео ещё раз, она у них не варенная, они вырезали и согнули, интересное решение…

Лист нержавеющий г/к 4,0мм "1х2" AISI 304 "1х2". 25 408 ₽