Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Алекcандр

Свой среди своих!
  • Постов

    1892
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    49

Весь контент Алекcандр

  1. Справедливости ради посмотрел видео в части смазки решетки, он раскалил гриль до 240С, нанес масло кисточкой и то малое количество масло что он нанес сразу задымило и сгорело, то о чем говорил Сергей. также если вы купили новый гриль нап, то в нём есть инструкция, в инструкции описан только один случай при котором возможно нанести масло, это при приготовлении постного мяса(во всех остальных случаях не требуется) можно смазать решетку когда ОНА ХОЛОДНАЯ! вот вам инструкция
  2. Есть такое понятие академическая кухня, это когда ты понимаешь процессы которые происходят при готовке, Сергей по академически все объяснил, привел что даже в инструкции по эксплуатации указано что смазывать решетку не требуется. делайте как вам удобнее или как делают самые лучшие гриль мастера мира 🙂 я не против. не надо только гнать про шланг 🙂 для меня это не аргумент, а наоборот…
  3. Вы заблуждаетесь, фрик шоу это приготовить верблюда или огромного сома, ради подписчиков, рекламы, денег, такое в реальной жизни делать никто не будет, а вот пеллетники живут у нас и существуют, не мало на форуме, и в разы больше вне форума. Пеллетник это не фрик, это дорогостоящий инструмент для приготовления пищи.
  4. А по поводу масла на решетку вот с ним поспорьте, не забудьте ему рассказать про шланг и горелку и форум рыбаков 🙂
  5. Может вам изначально надо было так ответить когда вы зашли сюда с вопросами про гриль - тебя что в Гугле забанили?
  6. Георгий Кавказ это типа фрик шоу. а Сергей только узконаправлено про гриллинг, разница есть. По Сергею скажу что я бы по другому считал людей, не в минус, а в плюс, меня интересует, но я не подписан на его ютуб. Чат не показатель, также как и его форум.
  7. Угу, наверно в куче ресторанов у поваров руки из задницы и они вкладывают кучу денег чтобы установить угольный мангал и водяной жироуловитель 🙂 ну-ну вот дураки, можно же было иметь прямые руки и газовый гриль 🙂
  8. О! нифига себе, вчера гриль купили, а уже знаете как готовят все лучшие в мире повара на гриле 🙂 даже я не знаю кто лучшие повара на гриле в мире 🙂 расскажите про них, тоже их посмотрю.
  9. Что доказать, что есть непритязательные едоки)))? Что если не сырое, то есть можно норм?))) Да и палатка и шланг здесь при чем))? здесь люди с опытом грилинга и владением и напом и не напом по полочкам вам все разложили, рассказали опыт, а в ответ получили - следовало доказать)))) ну и историю про шланг)))
  10. Решетка гриля или продукт? Решетку гриля когда она раскалена смазывать смысла нет, масло просто сгорит и получится канцероген, нужно смазывать продукт перед закладкой.
  11. Вот в этом я вас понимаю, сидишь себе спокойно никого не трогаешь, делаешь рваную свинину, смотришь как идет дымок, приезжают и говорят вот шашлык привезли, хотим, давай жарь, только на этих выходных была такая ситуация 🙂 ну как им отказать 🙂 Пожарил, все понравилось, говорят что очень сочно, никто ничего не сказал про мангал и угли, убеждать никого не стал.
  12. Понять разницу можно только поготовив и поев самому на мангале и на газе, не искушенный человек не будет вникать, а спишет на криворукость повара. а вот когда сам готовишь на газе шашлык, то начинаешь понимать что-то не то и возникает непреодолимая сила которая тянет тебя на мангал 🙂 у меня есть примерно такой же нап, есть большой газовый гриль, я не в ресторане 🙂 с шашлыком меня тянет на мангал, честно. гриль предназначен больше для других блюд.
  13. Кстати, про в сети закинуть)))) так легко рассуждая на эту тему в курсе что сеть это не один магазин 🙂 чтобы закинуть в сети нужно закинуть в каждый магазин и ещё держать каждую позицию на складе не по одной штуке, и по отсутствию какой либо одной позиции которая вовремя не будет доставлена в магазин будет штрафик 🙂 в сети можно так поиграться, что разориться только на штрафиках, плюс выставочные образцы можно похоронить…
  14. Может быть это в том числе и ваше мнение, но так обычно рекламируют газовые грили и тут встает вопрос, вы сначала услышали эту рекламу, а потом сформировали свое мнение 🙂 ? только по чесноку. для ясности скажу, что я не топлю за угольный гриль, его у меня никогда не было, я с мангала перешел на газ. По моему мнению свинной шашлык приготовленный на газе и на углях легко различить.
  15. Сергей это первый ютуб блогер bbq который набрал 100 тыс подписчиков, у Маестро 77 у Амокучинары 71. а сколько народу его смотрит не подписываясь, например я
  16. Да и про маленький магаз у Сергея тоже недалекое суждение, у Сергея 115 тыс, подписчиков на ютуб, при чем это не левые пассажиры, а те кто интересуются bbq, вот тебе и маленький магаз…
  17. Короче понял, без цитирования, тут не разберутся, написал я ответ вот на это: Все отбивается, сергей на горбу за два кармана денег притащил, наценку не кислую сделал, растаможку, сертификацию и явно доволен по итогу, а это маленький магаз который мало кто знает, а если так сделает иван, коля и другие, каждый по брендику, а кто то и в сети закинуть сможет. не знаю, мне кажется тема очень перспективная в долгую, да и не в долгую тоже
  18. Это не к вам, а к тому что все за Сергея додумали и посчитали 🙂
  19. Очень много громких слов 🙂 очень много домыслов 🙂 дет сад короче… Для начала- а вы позвоните Сергею в магазин и спросите продают ли они GMG по безналу и дадут ли закрывающие документы именно на GMG, гтд, тогда можно будет поговорить про таможню и сертификацию, да и про доволен даже от него вряд ли получится добиться правды. на минуточку пока я думал и мялся на счет табао пеллетников по 30тыс руб, их уже сюда притащили и продают на авито, даже видео обзор сделали. я поржу если вы скажите и про них про горб, таможню, сертификацию… нет там этого ничего… надо кому нибудь пилетники с табао? Затащу с минимальной накруткой, так поиграться… грилинг в нашей стране хобби и для занятия этим хобби должно совпасть очень много заезд: частное домовладение, деньги, желание готовить самому, время. реклама метро, Оби, и тд, не помощник…
  20. Если на китайском не будет ручки снизу, то наверное да, согласен, а по поводу оригинала на Амазоне 120 отзывов и рейтинг 4,6 если возьму, то расскажу 🙂
  21. Интересную штуку подсмотрел у weber они предлагают хранить пеллеты в обычных гермомешках 🙂 по мне идея не плохая, он герметичный, мягкий, должно быть удобно насыпать. оригинальный номер weber 7007 а на алиэкспресс этих гермомешков пруд пруди, на любой размер, цвет, вкус 🙂
×
×
  • Создать...