Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Алекcандр

Свой среди своих!
  • Постов

    1960
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    50

Весь контент Алекcандр

  1. Очень много громких слов 🙂 очень много домыслов 🙂 дет сад короче… Для начала- а вы позвоните Сергею в магазин и спросите продают ли они GMG по безналу и дадут ли закрывающие документы именно на GMG, гтд, тогда можно будет поговорить про таможню и сертификацию, да и про доволен даже от него вряд ли получится добиться правды. на минуточку пока я думал и мялся на счет табао пеллетников по 30тыс руб, их уже сюда притащили и продают на авито, даже видео обзор сделали. я поржу если вы скажите и про них про горб, таможню, сертификацию… нет там этого ничего… надо кому нибудь пилетники с табао? Затащу с минимальной накруткой, так поиграться… грилинг в нашей стране хобби и для занятия этим хобби должно совпасть очень много заезд: частное домовладение, деньги, желание готовить самому, время. реклама метро, Оби, и тд, не помощник…
  2. Если на китайском не будет ручки снизу, то наверное да, согласен, а по поводу оригинала на Амазоне 120 отзывов и рейтинг 4,6 если возьму, то расскажу 🙂
  3. Интересную штуку подсмотрел у weber они предлагают хранить пеллеты в обычных гермомешках 🙂 по мне идея не плохая, он герметичный, мягкий, должно быть удобно насыпать. оригинальный номер weber 7007 а на алиэкспресс этих гермомешков пруд пруди, на любой размер, цвет, вкус 🙂
  4. Добавлю в копилку знаний, если у вас на weber Smokefire сгорел держатель свечи, то можно это решить с помощью говна и палок, а именно с помощью высокотемпературного авто герметика(375С) и хомута для надежности 🙂 но сначала лучше проверьте свечу, там должно быть сопротивление около 9 ом, честно скажу что инфу про сопротивление нашел на забугорный сайте, сам тестером не звонил. Как прийдет новая свеча и держатель, то обязательно сделаю замер. это творение не из за того что время некуда деть, а потому что в России нет на него держателя свечи, а когда приедет точно не известно, обещали к концу июня, но это не точно… запчастей нет… IMG_5818.MOV
  5. Weber в запасе 4 пакета по 9кг, но по опыту одного пакета хватило на одну готовку, да и вкус какой нибудь другой попробовать надо, вот озадачился.
  6. Как производитель расскажите вот про это: пеллеты производятся из древесной МУКИ !!!! древесина для грануляции используется в которой содержится лигнин!!! Дуб,береза, бук и.т.д.не используется !!! Конечно можно написать что в производстве используется темные породы древесины.и выдать серую зольную пеллету(как любят писать в инете цвет капучино,кофе с молоком) за премиальную!!! Будьте бдительны Господа!!!
  7. Предположу что он уже всех обзвонил и здесь ищет последний шанс. у Вебера жопа, поставка должна была быть весной, но ничего не пришло, сейчас надеются что контейнеры пройдут в конце июня.
  8. Вот об этом кстати не подумал. Т.е. можно попробовать изменить интенсивность вкуса копчения с помощью других пород. просто на пелетнике дыма было немеряно, а продукт еле отдавал дымком, что на gmg что на вебер. так… и какую мне щепу теперь попробовать закинуть)))?
  9. Так я и в смокер дровяной не собираюсь, тут человек спросил есть ли разница между пилетником и смокером, я ответил да! потому что ел с дровяного и ел пеллетника, а теперь и готовил сам на пеллетнике. лично мне не нужен ни котелок ни дровяной.
  10. Хера се, для меня это новость. И не совсем понятно зачем, пеллетник дает нормально дыма, когда копчение ушло в ночь я даже за соседей переживал, думал если кто с открытым окном будет спать, то им будет снится пожар)))
  11. Обсуждаем дровяной смокер и пеллетник 🙂 тут залетают с котелками и начинают про чанки 🙂 мне вот даром котелок не нужен, не полезу я в уголь опять, не хочу…
  12. Изначально тут стоял вопрос сильно отличается дровяной смокер от пеллетника. по моему мнению между ними может быть пропасть, если хорошо поддать на дровяном, можно на дровяном не поддавать и будет результат сравнимый с пеллетником, а вот поддать на пеллетнике не получится, там будет всегда одинаковый результат.
  13. Когда я читал книжку, вроде «философия гриля» меня там улыбнуло в главе правильного розжига угольного гриля, то что в некоторых местах сша до сих пор считают настоящий бургер должен быть с привкусом бензина 🙂
×
×
  • Создать...