Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Podgorelo

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    233

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    9

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент Podgorelo

  1. Podgorelo
    Филе миньон и портерхаус с тибоном сухого созревания.
  2. Podgorelo
    Опробовал вебер угольный на шашлыке. Вырезка и пиканья в соусе чимичури. Намудрил с заслонками, в итоге пиканья тяжело жевалась, первый блин комом)))
  3. Podgorelo
    Я немногим ранее сообщал об этой проблеме, так же столкнулся с ней. Сказали вроде как постараются разобраться
  4. Podgorelo
    С айфона добавляете?)
  5. Podgorelo
    Какую часть свинины используете? Мне вот шея свиная не нравится тем, что после маринования куски теряют форму и насаживать на шампура их вообще не сподручно потом.
  6. Podgorelo
    оффтоп, но все же, а у вас влезает в посудомойку 57 решетка ? У меня ни в одну не помещается.
  7. Podgorelo
    Первый раз готовил брискет в мясницкой бумаге, вместо фольги. Кстати оч зашел раб 407 Farm Road Simply Texas BBQ Rub
  8. Podgorelo
    Что-то я нигде не могу найти этой информации, только на заслонке написано Designed&Engineered in Palatine, IL USA. Думаю опилить и замазать какой нибудь термостойкой эмалью как руки дойдут до него.
  9. Podgorelo
    А у вас редуктор на сколько мбар? И на самом гриле в табличке что указано?
  10. Podgorelo
    тесто сами делали или готовое использовали? больно ровная пицца 😁
  11. Podgorelo
    ну так они делали по проекту который им предоставил заказчик
  12. Podgorelo
    Начать готовить сразу можно, при зажатии комбинации кнопок он пропустит процесс розжига, сразу начнет пеллеты подкидывать.
  13. Podgorelo
    у Марины? 😀 Просто ставите наш редуктор на штатный шланг и все
  14. Podgorelo
    А вы где гриль заказывали?
  15. Podgorelo
    Да тоже ничего сложного, подсолил, в муке обвалял да на масле обжарил 😄 Оранжевая это икра карасья)
  16. Podgorelo
    Соль+перец и час коптил на 85 градусах, а потом по 1 минуте обжарил на высокой температуре. 😉 Получается очень сочно.
  17. Podgorelo
    Филе миньончики low&slow
  18. Podgorelo
    Купил хваленого кобяйского карася из Сибири. Пожарил на планче.
  19. Podgorelo
    с Iphone 15 pro max, браузер safari. Сейчас перекинул эти же фотки на комп, с компа прогружаются, сразу видно их в превью. 🤔
  20. Podgorelo
    У Левона появились пеллеты ольха и ольха-бук. Кто-нибудь уже пробовал, как впечатления?
  21. Podgorelo
    Добрый день. Почему-то в последнее время некорректно загружаются фотографии на форум. Фотки в формате jpeg. А после загрузки на форум просто черные квадраты.
  22. Podgorelo
    Я себе везде поставил банки со спиртовыми салфетками на эти случаи. Чтобы протирать регулярно термометры и тд.
  23. Podgorelo
    Берите решетку из двух половинок, чтобы в пмм мыть
  24. Podgorelo
    Да наверное никак. Насыпал побольше и жаришь пока горячо 😁
  25. Podgorelo
    Хотел круглую типа такой: https://grillmag.ru/product/stalnaja-plancha-sns-dlja-ugolnyh-grilej-57-sm/ Чтобы полностью закрывала всю рабочую поверхность. А прямоугольная у меня есть, стоит на 285 напе, маловата.
×
×
  • Создать...