TH_
-
Постов
2135 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
265
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент TH_
-
@Евген75 с днем рождения! Удачи, терпения и эмоционального баланса!
-
Брату поедет. 🙂 Но в реальности всегда процетов 70 так пакую.
-
Ну и финал. 15.5 часов готовки + ночь в одеяле. VID_20240324_110129_420.mp4
-
Процесс. 20240323_141855.mp4 20240323_101240.mp4
-
Ну и брискет. Начало. 20240323_091606.mp4
-
Первые повреждения краски на рамке дверцы топки. Там где огонь зализывает при открытой двери.
-
Как я понимаю заднюю горелку - это возможность поставить снизу лоток под продукт и выключить центральные горелки. Гриль придется меньше отчищать.
-
https://grillforum.ru/topic/2434-reshetki-i-aksessuary-dlya-griley-i-mangalov-iz-nerzhaveyuschey-stali/page/14/ тут. Камрад @MangalBbq
-
Господа, но видимо в ночи очень сумбурно написал. Понятно что мы все умеем готовить картофель в фольге. Мы все умеем подварить его немного и потом на гриль ломтиками или дольками. Я уже не говорю о том что разные сорта картофеля требуют сильно разного времени запеканая. Розовая картоха наверное чемпион по длительности. И тот и другой способ отличаются достаточно замороченным процессом и тратой времени которое не хочется тратить на гарнир. Описанный выше продукт просто позволяет быстро и недорого сделать вкусный гарнир пока жарится стейк. Ничего более. Не претендует на кулинарный шедевр или открытие века.
-
Вот в реальности я лично рассмартиваю себе две модели. 1) Престиж 500 как догорой вариант. Удобная крышка, закрытая задняя часть. Горелки увеличенной толщины. Решетка сразу нержа. Но 250т 2) Freestyle/Legend 425 как самые горячие. В них высокая мощность в небольшом объеме котла. Если нет задачи готовить на роту солдат - наверное это оптимальный выбор. 89000 без лишних опций. 10-15 тыс кастомная решетка из нержи 20тыс вертел (можно и дешевле купить). Еще 80тыс остается на мясо 🙂
-
Не стоит, особенно наповский. Посмотрите тему по 285м. Там куча фоток трещин и отслаивания покрытия.
-
За 200 я бы брал rouge 525se в нерже (с решеткой из нержи)
-
Я про вертел. Просто 4основые горелки Prestige 500 Rouge 525 с разными буквами Freestyle/Lengend 425
-
Время приготовления. Даже в фольге это минут 30. При этом получается она просто запеченной.
-
Наверное все в курсе что приготовить картофель на гриле то еще удовольствие. Практически всегда остается местами сырым. Я всегда придерживаюсь принципа - хочешь картофель на гриле, возьми батат. Но тут случайно набрел в магазине на такую вот упаковку бэби картофеля пастеризованного. По сути он уже готов. Прижарил и к столу. Цена 70руб. Ради прикола пожарил часть картофелин во фритюре.
-
В комплекте нет. Если не считать премиальных pro моделей. Но легко докупается к любому.
-
Речь за угольный 57 была. На газовых сир зон немного другая история. Из-за малой мощности необходимо приближать к горелкам посуду. Вок вебер имеет частично плоское дно как и некоторые казаны. По сути только для того чтобы поставить на стол. -
Подумайте 10раз нужна ли вам такая решетка. Единственный акс который не становится на плоскую - вок. Но вок на угольном слабо интересная история. Все остальное прекрасно встает просто на плоскую решетку У меня есть 3 gbs решетки. Две 57, одна 61я. Последние три года ни одна не пригодилась. А грязнули они знатные, все соединения в центре накапливают грязь.
-
Любой товар нельзя оценивать безотносительно цены. Но при этом нельзя отрицать что weber вошли не в ту дверь последние 3-4 года. И американские пользователи хаят weber не смотря на хорошую цену на него.
-
В том то и дело. Просто забить на все это - и начать готовить. А то получается "не пробовал, но осуждаю" Ну не нравятся вам пеллетники - купите мастербилд. Не нравится конкретно gmg - weber, yoder, traeger, eger и тд и тп. Рынок широк.
-
Ну во первых что ему будет? Остынет только. Во вторых я использую внешний термометр с диапазоном температуры на решетке (ставлю широкий диапазон). И если такая фигня случится - инкберд меня просто разбудит. Но ни разу не было такого. Любим мы рассуждать о гипотетических случаях которых никогда не случалось.
-
Да
- 368 ответов
-
- 1
-
-
- ragasco 18.2l
- газовые баллоны ragasco
- (и ещё 19 )
-
Попробуйте баллон в тазик с горячей водой поставить. Периодически подливая. Если поможет - грелка баллона ваш выход.
-
Баллон наверняка начинает остывать. Но конечно что-то быстро. Может газовая смесь совсем летняя.
-
Ветер сильно влияет. Внешняя температура влияет Влажность пеллет влияет. Даже открытая крышка дольше нескольких секунд влияет. Попробуйте на этих же пеллетах в другой день.
