Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

TH_

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    2232

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    289

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент TH_

  1. TH_
    Да хочу bbq соус сварить на основе алычи
  2. TH_
    В gmg нет такой горки. Все из шнека сразу попадает в топку.
  3. TH_
    Копчение алычи 🙂
  4. TH_
    Высоту не знаю. На глаз сантиметров 40. Но это больше стеб уже и такие "спортивные" модификации гоши.
  5. TH_
    И да, пластик, пластик - косячу с терминологией. Полиэтилен высокой плотности HDPE или полиэтилен высокого давления и низкой плотности. https://online.metro-cc.ru/products/metro-professional-belaya https://online.metro-cc.ru/products/gastrorag-belaya-45x30sm
  6. TH_
    Ссылка говорит о том что на дерево не хуже пластика в плане среды для бактерий, а может даже лучше. Я про другое. Дерево можно отмывать, скоблить, но все равно грязь остается в порезах от ножа. И в пластике остается, ничуть не меньше. А в мягком даже больше. Видел белую пластиковую доску у родственников без посудомойки. Ее мыли губкой с фейри в раковине. Но она была уже абсолютно серая в центре (где больше всего порезов). После того как я ее два раза прогнал в посудомойке - вернулся белый цвет и оголились множество порезов которые были забиты грязью. Так вот разница главная - можно ли засунуть материал в мойку или нет. Потому что губкой обычной нормально доску не отмыть. Почему эпикуриан и клоны так популярны? Потому что вроде "дерево", но можно отмыть.
  7. TH_
    @Viper Вот так прям GO WSM 🙂
  8. TH_
    Я дерево оставил только для подачи, и то торцевые бамбуковые. В основном пластиковые проф доски из метро как у коллег выше. Все должно мыться в посудомойке на высоких температурах, только так будет гарантированно безопасный вариант. Деревянные хоть и очень эстетичны, но накапливают в себе все что на них режешь.
  9. TH_

    Юмор! :-)

    TH_ ответил admin тема в ЮМОР

    Свежая рассылка от Асторис
  10. TH_
    Прикупил парочку ножей. Один из которых маленький слайсер. Сделал сравнение серрейтора трамонтины с эталонным Dexter.
  11. TH_
    Вмешаюсь в вашу жаркую полемику. 🙂 Драмы штука специфическая, но когда выложили гладиаторов за 50k с фестиваля, у меня промельнула мысль что "мне надо" 🙂 И покупатель скорее всего будет и на такие устройства. Рынок рассудит. С другой стороны как я понимаю все три не проданы до сих пор. При этом SNS улетели за несколько минут. Так что такой сейчас рынок и такой спрос.
  12. TH_
    Фото, ждем фото 🙂
  13. TH_
    Не знаю точно по халапешкам. Но обычно перцы до конца сентября на юге не дорогие.
  14. TH_
    Сегодня на рынке халапешки уже по 10рублей. Заморозке быть.
  15. TH_
    Любой человек который делает что либо (услугу, товар) для большого количества людей должен понимать что только критические отзывы позволяют улучшить продукт. Хвалебные оды безусловно приятны, но ведут к замыленности взгляда и стагнации.
  16. TH_
    @Евген75 В плане ручек sns решетки были двух поколений. Старая. Почти прямая. Загиб можно увидеть на фото. Ее можно повесить на край, но падает при любом касании. И новое поколение (в ходу уже пару лет) у которой загиб сильно выраженный.
  17. TH_
    https://ozon.ru/t/jDkWqwd Вот еде вариант
  18. TH_
    Я конечно подожду обзоры и отзывы, но кажется проблема в неясном формате мероприятия. 1) Те кто ехал на междусобойчик гриль блогеров и участников гриль чатов - кайфанули от общения. 2) Те кто думал что за цену билета получат сервис и обслуживание как в ресторане или на корпоративном кейтеринге - жестко обломались. Разные ожидания - полярные мнения.
  19. TH_
    После этого отзыва было несколько удаленных комментов которые поддержали. Этот отзыв не удалили видимо только потому что на него ответ был. Вообще болезненная реакция на критику в ГБК меня тоже удивляет. Сергей вроде взрослый человек.
  20. TH_
    Маринованного у нас полно. Уже кажется в каждой пятерочке есть. Но они все резаные колечками. А хочется целый 🙂
  21. TH_
    Забыл добавить отзыв о индийских брикетах Weber Брикеты так себе, на уровне белого вебера. На фото после часа работы и последующего остываения. Покрылись какой-то рыжей шубой. В труху не крошатся, но плотность плохая. На второй быстрой готовке догорели полностью.
  22. TH_
    Кто был на фестивале "Жар" в субботу расскажите как это было. ГБК в чате удаляют отзывы.
  23. TH_
    По легендам очень много плохих отзывов от американских пользователей. Но в основном они относятся к старому поколению. У нас только 485 остался вроде без алюминиевого котла. А по фристайлам нареканий особо нет, новые легедны технически слабо отличимы.
  24. TH_
    Нержавейка. Вы ее могли видеть много раз на моих гриль опусах. Жгу сильно, мою в посудомойке уже 2 года. Один прут отвалилась сварка - на полет не влияет. Лежит еще одна такая новая, но пока первая умирать не собирается.
  25. TH_
    магазин нормальный
×
×
  • Создать...