Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

TH_

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    2135

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    265

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент TH_

  1. TH_
    Если есть куда ставить и не смущает разница в цене - возьмите конечно рог. Я 285й используюь для овощей, сосисок, камамбер разограть, хребушек поджарить. Просто сложно сказать что вы под быстрыми блюдами подразумевате. За высокую крышку есть смысл переплачивать только если у вас это единственный гриль будет, и потенциальную возможность запихать туда курицу целиком.
  2. TH_
    Были бы бонусы, а что купить найдется. 🙂 Я покупал на бонусы потом от питьевой воды и оливкового масла, до вертела и напа 285го.
  3. TH_
    Про газовый и вообще изменение мнения человека в течении времени при погружении в тему. Я помню время когда очень хотел газовый. Большой красивый. Просто обладание такой вещью это прям кайф. Сейчас я осознаю границы применимости, и у меня есть понимание что он мне не нужен. Для общепита - хорошо, для кейтеринга огонь, готовка на большую пьяную компанию - вообще топ. Но вот после работы я не поленюсь распалить угольник на квебрахо чтобы сделать один, но очень вкусный стейк. Вчера вот готовил три маленьких филе морского окуня на ужин. 400грамм всего. Но на дощечке, и еще ольховой щепы подсыпал. А ведь мог на 285м сделать в 5 раз быстрее. Но вот нет, захотел именно так. И да, до сих пор хочу купить нап 525SE, просто потому что хочу 🙂 На гипотетический случай что пьяная делегация грильфорума доберется до Ростова и надо будет очень много готовить 🙂
  4. TH_
    Практически все гриль блоггеры в первую очередь продавцы грилей. Кого кроме @Jaster и @Budrin_Grillin вы сможете вспомнить? Маэстро, Гриль BBQ, Amo Cucinare, Поцелуев - это все продавцы. Им нужно продавать товар. Рецепты это просто работа с аудиторией. Раньше при монетизации еще хоть как-то могли существовать популярные каналы - сейчас ты или рекламируешь всякое дерьмо или продаешь что-то в своем магазине. Смотрите просто с поправкой на рекламу и все. Не воспринимая серьезно что только на вот этом замечательном яйце это можно сделать 🙂
  5. TH_
    Если будете через новорегов заказывать - на другого человека и другой картой сбера. На другой адрес (хоть соседа). Сбермегамаркет славен тем что сносит аккаунт и старый и новый за нарушение программы лояльности.
  6. TH_
    @redMouseна сбермегамаркете 2300
  7. TH_
    Почти все тут обладатели веберов старых. made in usa. Новые китайские не вызывают такого-же доверия. Даже то что смотрел в магазине - толщина эмали тоньше, аккуратность нанесения хуже и тд и тп.
  8. TH_
    Попробуйте сделать сами из домашних яиц и нормального масла, и ЕЖК покажется тленом. 🙂
  9. TH_
    буквально пару дней назад заказал по скидке себе такую трубку. Приедет - протестирую. Очень крутой контейнер для щепы Weber 17179 - но ценник на него не адекватный совсем у нас.
  10. TH_
    @Cat а чем собственно проблема? То что дистр не завез полки второго уровня и нам приходится что-то колхозить? Цена в рф вообще уникальная история. Мой GMG ledge ss был куплен за 95. Официальная цена на американском сайте 929usd. Сейчас за эти же деньги продают черный ледж который в штатах на 30баксов дешевле. По итогу мы видим что цена у нас отличается всего на 10%. https://greenmountaingrills.com/grills-prime/ Цена Oklahoma joe's rider в штатах те же 899долларов. У нас был 159, сейчас 219 Weber EX6 - 1299usd https://www.weber.com/US/en/wood-pellet/smokefire-ex6/23510201.html у нас 300 https://weber-russia.ru/pelletnye-grili/smokefire/pelletnyy-gril-weber-smokefire-ex6-gbs-chernyy Получается что основные 3 гриля которые продаются в России стоят на рынке США плюс минус одинаково. И точно играют в одном классе. А у нас уровень элитности определяется жадностью дистрибьютора. Я не топлю за то что gmg прям офигенен. Тот же траегер я считаю намного более лучшей железкой (много смотрю готовки на нем). Но у вебера и охлахомы проблем на мой взгляд намного больше. GMG в один момент стали сильно массовыми в РФ отсюда и куча вопросов и куча "проблем" (большинство из которых находятся между рулем и сиденьем).
  11. TH_
    В таких жирных случаях обычно ставлю конечно поддон или одноразовый веберовский лоток. Чаще всего когда нужно собрать стекающий сок, а не просто защитить от загрязнения.
  12. TH_
    И он у меня даже есть 🙂 Это только в рекламных видео все хорошо, а на деле отмывать от него прикипевший жир - такая себе история.
  13. TH_
    На нее жир капает. Чтобы потом котел не отмывать. Свернул, выкинул и все. Дополнительный эффект - воздух с нижней заслонки идет именно через корзину.
  14. TH_
    Вечером судак которого тесть наловил и кукуруза.
  15. TH_
    Утро началось приготовления биска из креветок и ингредиентов для него.
  16. TH_
    Правильная схема это делать это с новья. Новую чугунную решетку вполне можно выгодно продать.
  17. TH_
    тут я снимал видео как работает
  18. TH_
    Да, китаец. Брал с aliexpress. У меня 4 термометра этой фирмы - все безпроблемные.
  19. TH_
    Я про такие. Они прям топовые. Заказывались со сбермегамаркета по ссылке 5кг брикетов. (на картинке другие). 4 раза они приходили.
  20. TH_
    По мне так идеален. TP-19
  21. TH_
    У нас с вебер центрами туговато, но вишню за 3900 заказал на тест 🙂 Смущает конечно что там 60% бука. Не смотрели где делаются? 8кг и бук вместо клена наводит мысли на другое производство чем пакетированные 9кг. Смесь очень интересная тема, тоже схожусь что моно пеллеты, как и моно щепа, могут часто навязчиво доминировать. А "купаж" добавляет сложности ароматике копчения. По поводу тестов неизвестных пеллет - все верно. Тот же Древодел уже несколько участников чата опробовали на GMG, так что думаю уже как минимум безопасно.
  22. TH_
    Ждем фото
  23. TH_
    Их два вида приходит. Выше написано. Кокосовые индонезийские даже лучше польских на мой взгляд. Плотнее, менее дымные и более долгоживущие.
  24. TH_
    Закажите сразу нержу из нескольких секций. Чугун по сути ничем кроме механического воздействия и теплой водички нельзя мыть.
  25. TH_
    Grass Grill обычный азелит. HG непонятно, вроде чистит, но вау эффекта нет. По итогу решетка только в посудомойке моется. Котел прожиг и механическая очистка. Все без химии.
×
×
  • Создать...