Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

TH_

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    2216

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    287

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент TH_

  1. TH_
    По мне так идеален. TP-19
  2. TH_
    У нас с вебер центрами туговато, но вишню за 3900 заказал на тест 🙂 Смущает конечно что там 60% бука. Не смотрели где делаются? 8кг и бук вместо клена наводит мысли на другое производство чем пакетированные 9кг. Смесь очень интересная тема, тоже схожусь что моно пеллеты, как и моно щепа, могут часто навязчиво доминировать. А "купаж" добавляет сложности ароматике копчения. По поводу тестов неизвестных пеллет - все верно. Тот же Древодел уже несколько участников чата опробовали на GMG, так что думаю уже как минимум безопасно.
  3. TH_
    Ждем фото
  4. TH_
    Их два вида приходит. Выше написано. Кокосовые индонезийские даже лучше польских на мой взгляд. Плотнее, менее дымные и более долгоживущие.
  5. TH_
    Закажите сразу нержу из нескольких секций. Чугун по сути ничем кроме механического воздействия и теплой водички нельзя мыть.
  6. TH_
    Grass Grill обычный азелит. HG непонятно, вроде чистит, но вау эффекта нет. По итогу решетка только в посудомойке моется. Котел прожиг и механическая очистка. Все без химии.
  7. TH_
    По травяному откорму в деревнях это достаточно распространенный миф. Летом может быть, а всю зиму живность живет на комбикорме. И какую хрень туда добавляют - мало кому известно.
  8. TH_
    Не знаю. Я буду еще пробовать. Индонезия очень понравились. Из 5 заказов только один раз пришла Индия, и то я лично ее не тестил (опираюсь на отзывы в инете).
  9. TH_
    По чили, как уже писал выше, длина большая для gmg. Шнек ломает с характерным звуком. Как это повлияет на долговечнось шнека не исследовано, но явно не положительно. Вообще по пеллетам. Я лично бы покупал вебер и оклахому если бы они были, но сейчас дурацкая ситуация с поиском альтернатив. Что по углю, что по пеллетам..
  10. TH_
    Александр, прав. Это по сути репосты информации по GMG с различных источников. В данном случае из чата по GMG. Рекламировать что либо в корыстных целях вряд ли буду где либо, тем болен на этом форуме. Пеллеты эти еще не брал, но закажу на тест. Но несколько человек уже протестировали. Надо понимать что shemzer за 2000руб это то же самое. Производитель шемзера открыто говорит что дуба в них не более половины. Древодел заявляет что из 100% дуба невозможно сделать пеллету без добавок, лигнина мало. Или добавлять другую древесину или связующие. Импортные наверное не зря все на базе клена делаются.
  11. TH_
    Там где 5кг. https://sbermegamarket.ru/catalog/details/brikety-weber-ugolnye-5-kg-100048456345/
  12. TH_
    У нас сейчас местные пошли. 15руб штука, это около 450руб за кг.
  13. TH_
    На 3м заказе со сбермегамеркета 5кг брикетов приехали Индия, а не Индонезия. (про которые писал выше). Вот про них плохие отзывы, попробую, напишу отзыв.
  14. TH_
    https://www.avito.ru/stavropol/remont_i_stroitelstvo/drevesnaya_granula_pelleta_2298374475?utm_campaign=native&utm_medium=item_page_android&utm_source=soc_sharing_seller Пеллеты от Левона
  15. TH_
    @Cat меняйте врача, шарлотан попался. Серьезно.
  16. TH_
    У меня вся семья чилихеды 🙂 Даже 4х летний сын лупит острые вещи приговаривая "больно ротик" 🙂
  17. TH_
    Очень. Супер закусон
  18. TH_
    Вот такая вот мексиканская вечеринка.
  19. TH_
    Оператор гриля всегда как раб на галере. Если гостей еще 10+ и нет того что уже приготовилось к приходу гостей 🙂
  20. TH_
    Репостнул
  21. TH_
    Пеллеты от компании Древодел https://www.avito.ru/user/130d2483da213270f45f32d21007cb93/profile/all?src=sharing&sellerId=130d2483da213270f45f32d21007cb93 Участники из GMG чата уже тестировали. Отзывы положительные. 100% бук Те за 400руб отличаются от тех что за 100 (8-10руб за кг) только длиной. Шнек вашего гриля не будет ломать их и издавать "страшные" звуки. Как на пеллетах чили например
  22. TH_
    Пару полезных ссылок. 1) https://www.ozon.ru/product/reshetka-vtorogo-urovnya-dlya-grilya-gmg-trek-1099235243/?oos_search=false&sh=sqdwjtq5Jw Решетка второго уровня на трек (сейчас нет в наличии, но думаю скоро будет снова) 2) Пеллеты от компании Древодел https://www.avito.ru/user/130d2483da213270f45f32d21007cb93/profile/all?src=sharing&sellerId=130d2483da213270f45f32d21007cb93 Участники из GMG чата уже тестировали. Отзывы положительные. 100% бук Те за 400руб отличаются от тех что за 100 (8-10руб за кг) только длиной. Шнек вашего гриля не будет ломать их и издавать "страшные" звуки. Как на пеллетах чили например
  23. TH_
    В Ростове с газом аналогичная история. Баллон заправят только на левых заправках формата будка-бочка. При этом берут 100руб сверху относительно стоимости газа. Ни одна сетевая даже близко не возьмётся. С бензином проще - тупо сам лью в канистру на Роснефти никого не спрашивая.
  24. TH_
    Да, время это вообще не показатель. Зависит от толщины, какой отруб, как волокна идут, температуры на решетке, температуры мяса и тд до бесконечности. Термометр самый верный вариант.
  25. TH_
    Стейки всегда жарятся на прямом сильном жаре. На угле это может и 400-500 быть в зоне приготовления (не на крышке, где термометр). По термометру в крышке 250-300
×
×
  • Создать...