Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

TH_

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    2199

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    283

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент TH_

  1. TH_
    Ваше здоровье 🙂
  2. TH_
    Лабинск это ткачевский мясокомбинат. Его за пределами КК крайне мало.
  3. TH_
    Мираторг последние пару лет вообще плохо.
  4. TH_
    в Ростове в метро нет трай-типов обычно. Магазин "Культ Мяса" местный.
  5. TH_
    У меня таун. Задний двор 17x5метров. Впереди 9x5. Мне хватает 🙂 Большой участок требует ухода. А это надо или иметь много свободного времени или содержать специально обученного человека. Большей ценностью для меня является асфальт до дома, центральная канализация и водоснабжение, газ, охрана. И 12 мин до центра Ростова и 20мин до работы.
  6. TH_
    А лучше в homidomi позвонить
  7. TH_
    Лук прям чувствую вкус, обожаю такой.
  8. TH_
    Четверг не прошел бы так продуктивно, если я бы не затестил новый уголь. Первый раз взял квебрахо. Уже на розжиге в стартере умопомрачительный запах, очень вкусный. Сравнить можно с экзотическими дровами, но ничего общего с классическими березовыми. Меня прям подмывает на нем LS сделать. Поженить решил с уругвайским стейком. Все же с одного континента 🙂
  9. TH_
    Трай-Тип праймбиф. Взял по скидке 1220 за кг
  10. TH_
    А я снова мариную 🙂
  11. TH_
    14 полный день за 9000 (Благодаров) 15 два мастер класса с 16 до 21 за 3000 (Шабалин и Благодаров) Но там похоже изменения будут. Приеду 13го с семьей, уеду 16го.
  12. TH_
    Вот я лох. В этой же теме 🙂 Просто давно. А поиск ничего не давал.
  13. TH_
    Господа, не могу найти фотки вертела наполеон на угольном weber mt. Помню выкладывал @Viper а фоткал @Viktor_MBBQ Может конечно у меня глюки и это было где-то в чатах. Помогите найти пожалуйста.
  14. TH_
    @Viper мы ждем грязных подробностей 🙂
  15. TH_
    Shichirin нашелся https://aliexpress.ru/item/1005004719713004.html?sku_id=12000030223876821&spm=a2g2w.productlist.search_results.3.3f74733e9eTMAP
  16. TH_
    Тут на OEM не похоже тк логотип выштампован на керамике.
  17. TH_
    Навеяно рекламным роликом на канале maestro-bbq Какая-то керамика с отсылкой к Японии. Подозреваю что конечно Китай. Визуально выглядит неплохо. Оригинальный сайт www.yakinikugrill.com В РФ привез некий https://flammen-grill.ru/ Ценник посможен на 2. Кроме камадо есть еще пара Shichirin
  18. TH_
    https://online.metro-cc.ru/products/gazovyy-gril-3-gorelki-rogue-425-napoleon https://online.metro-cc.ru/products/gazovyy-gril-31-gorelki-rogue-365sb-napoleon
  19. TH_
    Они вроде не польские. И по этой ссылке продавали минимум 2 вида брикетов. Обе версии с азиатского рынка.
  20. TH_
    55 кг весит. Выше выкладывал картинку с коробки, там есть масса. А видос с фахитос в 3м посту этой темы 🙂
  21. TH_
    это я ее обжигал когда. Сначала обратную сторону. Потом перевернул на рабочую 🙂
  22. TH_
    И да, все что написано выше - это мнение конкретного человека который 90% грилит на угле с корзиной. На максимально возможных мощностях так сказать.
  23. TH_
    Итак, первые впечатления от малыша. Пишу не отходя от кассы, еще ем приготовленный стейк. 1) Мало ему мощности. Предварительно прогрел до 300. Выложил 2 тонких стейка от мираторга. По 4 минуты. Мясо с четким рисунком от решетки (она то хорошо прогрелась) но по сути "вареное" очень близко к тому что получается на на гриль сковороде. Если стейк будет не 1см, а 3см - то кина не будет совсем. 2) Решетка прогревается только в центре. По сути внутри овалов закрывающих горелки. Это было еще при обжиге видно. Край вообще не функционален. 3) Наполеоновский вейв конечно жесть для чистки. Как вывод. Хороший гриль для своих границ применимости. Свинину или курицу вполне сделает хорошо (это предположение на основе того как он работает). Стейки мимо. Колбаски вообще отлично.
  24. TH_
    Добрался наконец до запуска своего 285го Запекаю решетку с высоколеиновым маслом пока 🙂
  25. TH_
    А еще в отзывах на амазоне на lodge есть очень большой тренд что лодж уже не тот. Есть made in usa, а есть уже много made in prc. Китайским не владею лично, но народ ругает китайские серии.
×
×
  • Создать...